FAQ tableau de bord
12 questions fréquentes et des réponses claires sur le tableau de bord — analyses, rapports, tickets Z, exports et comparaisons de chiffre d'affaires.
Questions fréquentes sur le tableau de bord
Des réponses courtes pour les restaurateurs qui veulent analyser leur chiffre d'affaires et leurs commandes.
Quels rapports propose le tableau de bord ?
Des rapports journaliers, hebdomadaires et mensuels avec chiffre d'affaires, nombre de commandes, panier moyen et meilleures ventes. S'y ajoutent les courbes d'activité par heure et les comparaisons avec les périodes précédentes.
Qu'est-ce qu'un ticket Z et comment l'éditer ?
Le ticket Z (clôture journalière) récapitule toutes les opérations de la journée — chiffre d'affaires, moyens de paiement, annulations. Dans le tableau de bord, sous Rapports → Générer le ticket Z. Il est archivé automatiquement et reste consultable à tout moment.
Puis-je ventiler le chiffre d'affaires par moyen de paiement ?
Oui. Le tableau de bord affiche le chiffre d'affaires par moyen de paiement : PayPal, carte bancaire, Apple Pay, Google Pay et espèces — sous forme de tableau et de graphique.
Y a-t-il des analyses par heure ?
Oui. La courbe horaire montre le volume de commandes et le chiffre d'affaires heure par heure. Vous repérez vos coups de feu et planifiez mieux votre personnel et votre production.
Puis-je comparer deux périodes ?
Oui. Comparez la semaine en cours à la précédente, le mois en cours au mois passé, ou n'importe quelles périodes — avec l'évolution en pourcentage.
Puis-je exporter les rapports ?
Oui. Exportez vos rapports en CSV pour les retravailler dans un tableur ou les transmettre à votre expert-comptable. Les tickets Z se téléchargent également en PDF.
Les annulations sont-elles prises en compte ?
Oui. Les commandes annulées sont présentées séparément et déduites du chiffre d'affaires total. Vous voyez le nombre d'annulations, leur montant et leur taux.
Puis-je consulter le tableau de bord sur mon téléphone ?
Oui. Le tableau de bord est intégré à l'application GastroSystem — sur iPad, iPhone, tablette Android et dans le navigateur.
Le tableau de bord montre-t-il les meilleures ventes ?
Oui. Le top 10 des produits par chiffre d'affaires et par fréquence de commande s'affiche pour chaque période — idéal pour faire évoluer votre carte sur des chiffres plutôt qu'au feeling.
Puis-je analyser le chiffre d'affaires par établissement ?
Oui. En mode multi-établissements, vous filtrez sur un établissement ou vous comparez l'ensemble de vos points de vente dans une seule vue.
Les données sont-elles à jour ?
En temps réel. Chaque commande et chaque paiement apparaissent immédiatement dans le tableau de bord, sans délai.
Mon expert-comptable peut-il accéder aux rapports ?
Vous pouvez exporter les rapports et les tickets Z en CSV ou en PDF et les envoyer par e-mail à votre cabinet. Un accès dédié expert-comptable n'est pas encore disponible.