Le système de commande de votre snack
Une caisse qui encaisse aussi vite que vous servez. GastroSystem est le logiciel des snacks, sandwicheries, friteries et stands de street food : saisie rapide, ticket clair, boutique de commande en ligne — le tout sur un iPad. Aucune commission versée aux plateformes, aucun engagement de durée. Caisse et commande en ligne réunies pour 269 € par mois, opérationnelles en 30 minutes.
Ce qui complique la vie d’un snack
- Les caisses classiques sont conçues pour des restaurants : trop de menus, trop lentes, trop chères. Un snack a besoin d’un outil qui encaisse en quelques secondes.
- Les commandes en ligne passées par Uber Eats ou Deliveroo coûtent jusqu’à 30 % de commission. Sur une assiette à 7 €, il vous reste à peine 5 €.
- Beaucoup d’exploitants ignorent quels plats dégagent réellement de la marge, faute d’une caisse capable de sortir des statistiques exploitables.
- Conformité de la caisse, clôtures, archives fiscales, FEC réclamé en cas de contrôle : les obligations dépassent vite un exploitant qui n’a pas de service comptable.
Ce que GastroSystem change pour votre snack
Un démarrage gratuit
La caisse GastroSystem est faite pour la vitesse. Vos produits sont configurés en touches rapides : un appui, le ticket part. Formule du midi, prix du jour et demandes particulières se saisissent en quelques secondes. La caisse fonctionne même hors connexion, si bien qu’une coupure ne fait perdre aucune vente.
Impression automatique du ticket
Avec la commande en ligne intégrée, vous montez votre propre canal de vente. Vos clients commandent sur votre site ou votre application, en direct — 0 % de commission. Zones de livraison, créneaux de retrait et horaires : vous les gérez vous-même. Votre boutique est en ligne en moins d’une journée et peut tourner en parallèle des plateformes, le temps que vous soyez prêt à basculer.
Une carte simple à tenir
GastroSystem prend en charge vos obligations de caisse : enregistrements inaltérables et chaînés, clôtures journalière, mensuelle et annuelle, archives fiscales conservées 6 ans et attestation individuelle de l’éditeur conforme au modèle BOI-LETTRE-000242, prête à être présentée en cas de contrôle. La TVA se ventile automatiquement entre 10 %, 5,5 % et 20 % selon les produits. Vous n’avez rien à surveiller : le logiciel s’en charge en arrière-plan.
Aucun matériel coûteux
Fonctionne sur n’importe quelle tablette ou n’importe quel ordinateur. Aucun matériel spécifique.
Ce qu’un snack économise
Un snack qui enregistre 100 tickets par jour à 8 € verse 224 € par jour à 28 % de commission plateforme, soit 6 720 € par mois. À cela s’ajoutent les frais fixes d’une vieille caisse qui ne sort aucune statistique et facture ses mises à jour de conformité en supplément.
Avec GastroSystem, vous payez un forfait de 269 € par mois : caisse, commande en ligne, conformité et assistance comprises. En traitant seulement 15 % de vos commandes sur votre propre boutique, vous économisez environ 1 000 € de commission par mois — soit plus de 700 € qui restent dans la maison une fois le logiciel payé.
Les fonctions pour les snacks
Imprimante à tickets
Le ticket sort en moins de 2 secondes. Compatible avec les imprimantes thermiques Epson en Wi-Fi et en réseau filaire. Ticket cuisine et ticket client configurables séparément.
Lire la suite →Caisse
Une caisse simple, pensée pour aller vite.
Lire la suite →Commande en ligne
Votre propre boutique, sans plateforme. Vos clients commandent par lien ou par application, vous encaissez 100 % sans commission et vous gardez toutes les données clients.
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Questions fréquentes des snacks
À quels types de snacks GastroSystem convient-il ?
À tous : kebab, friterie, rôtisserie, sandwicherie, snack-restaurant, boutique avec cuisine ou stand de street food. La caisse se configure librement et s’adapte à n’importe quel assortiment.
Combien de temps prend l’installation de la caisse ?
En général 30 à 60 minutes : création du compte, saisie des produits, connexion de l’iPad, appairage de l’imprimante à tickets. L’accompagnement au démarrage en visioconférence est offert. Aucune intervention technique sur place n’est nécessaire.
Combien coûte une caisse pour un snack ?
Caisse et commande en ligne coûtent ensemble 269 € par mois — caisse comptoir, connexion de l’imprimante à tickets et conformité comprises. TTC, par établissement, résiliable chaque mois, sans commission. Les frais de mise en service sont offerts en paiement annuel.
Mon snack est-il obligé d’avoir une caisse certifiée ?
Il n’existe pas en France d’obligation d’avoir une caisse : vous pouvez légalement tenir un carnet à souches. En revanche, si vous utilisez un logiciel ou un système de caisse pour encaisser des clients particuliers, il doit être conforme à l’article 286-I-3° bis du CGI depuis le 1er janvier 2018 — inaltérabilité, sécurisation, conservation, archivage — sous peine d’une amende de 7 500 € par système (art. 1770 duodecies du CGI), contrôlable de façon inopinée. GastroSystem répond à ces quatre conditions et vous remet l’attestation individuelle de l’éditeur conforme au modèle BOI-LETTRE-000242.
Comment passer de mon ancienne caisse à GastroSystem ?
Vous téléversez votre carte existante au format CSV ou PDF et GastroSystem l’importe automatiquement. Votre ancienne caisse peut continuer à tourner en parallèle le temps que vous soyez rassuré. La plupart des snacks basculent complètement en un week-end.
Le système fonctionne-t-il sans connexion internet ?
Oui. L’encaissement et l’impression des tickets fonctionnent hors ligne. Les ventes se synchronisent dès le retour de la connexion. Pour les commandes en ligne, une connexion reste évidemment nécessaire.
Puis-je activer automatiquement mes prix du midi ?
Oui. GastroSystem gère les grilles de prix horaires. Vous réglez une fois pour toutes : du lundi au vendredi, de 11h à 14h, les prix du midi s’appliquent. Le système bascule tout seul — aucune manipulation, aucun oubli.