Un seul système pour tous vos établissements
La caisse multi-sites pensée pour les chaînes de restaurants et les réseaux de franchise. Avec GastroSystem, la carte se pilote depuis le siège, le chiffre d'affaires de tous les points de vente se lit dans un seul tableau de bord et chaque établissement travaille avec le même système de commande. Deux adresses ou vingt : vous gardez la main depuis un seul écran, et chaque site reste autonome au quotidien. À partir de 269 € par établissement et par mois, avec remise sur volume.
Ce que vivent les réseaux au quotidien
- Des caisses différentes d'un établissement à l'autre transforment le reporting en corvée : vous consolidez des fichiers Excel à la main au lieu de voir en temps réel comment chaque site se comporte.
- Chaque mise à jour de la carte doit être annoncée établissement par établissement. Un nouveau plat ou un changement de prix circule par groupe WhatsApp, et il finit toujours par y avoir une adresse qui affiche encore l'ancien tarif.
- Chaque point de vente achète sa propre caisse dans son coin : éditeurs différents, conditions différentes, aucun support commun. La complexité grandit à chaque ouverture.
- Sans caisse pensée pour la franchise, le contrôle vous échappe : le franchisé applique-t-il bien la grille tarifaire ? Les remontées sont-elles complètes ? Vous le découvrez au rapport mensuel.
Ce que GastroSystem change pour votre réseau
Pilotage centralisé
La caisse multi-sites GastroSystem vous donne un tableau de bord unique pour tout le réseau. Chiffre d'affaires, volume de commandes, meilleures ventes et coûts de personnel : par établissement et consolidés, en temps réel. Plus d'Excel, plus de recopie manuelle, plus d'attente jusqu'au rapport de fin de mois.
Adaptations locales encadrées
Vous déployez les mises à jour de la carte depuis le siège vers tous les établissements : ajout d'un plat, changement de prix, opération saisonnière — une saisie dans le tableau de bord, effet immédiat sur toutes les caisses. Chaque site peut ajouter ses spécialités locales, mais l'assortiment de base reste sous votre contrôle. Exactement ce qu'attend un réseau de franchise qui tient à ses standards.
Analyses transversales
Tous les établissements tournent sur le même socle GastroSystem : caisse, commande en ligne, imprimantes de tickets, conformité à l'article 286-I-3° bis du CGI. Un seul support, une seule formation, les mêmes conditions. Une nouvelle adresse est opérationnelle en 24 heures — sans appel d'offres, sans nouvel éditeur, sans nouveau contrat à négocier.
Des coûts qui suivent la croissance
Tous les établissements dans un seul tableau de bord grâce au module Multi-établissements — facturé par site, avec remise sur volume.
Ce qu'un réseau économise
Une chaîne de 5 établissements qui empile, sur chaque site, un logiciel de caisse, une solution de commande en ligne et un outil de reporting paie couramment 400 à 800 € par mois et par adresse, sans compter les heures passées à réconcilier les chiffres. Soit 2 000 à 4 000 € par mois, sans tableau de bord consolidé et sans carte pilotée depuis le siège.
GastroSystem démarre à 269 € par établissement et par mois, soit 1 345 € pour 5 sites avant remise sur volume. Vous économisez 655 à 2 655 € par mois et vous gagnez au passage un tableau de bord en temps réel, une carte centralisée et un support unique. Pour un réseau de franchise, il y a un bénéfice de plus : le chiffre d'affaires des franchisés est visible en direct et le calcul des redevances s'automatise.
Fonctionnalités pour les chaînes de restaurants
Plusieurs établissements
Tout le réseau sur un même système : même logiciel de caisse, même support, même formation. Une nouvelle adresse opérationnelle en 24 heures.
Lire la suite →Tableau de bord
Un tableau de bord consolidé en temps réel : comparaison des chiffres d'affaires, performance produit par site et analyses transversales sur un seul écran.
Lire la suite →Carte
Gestion centralisée de la carte : les mises à jour faites au siège se déploient automatiquement partout. Chaque site ajoute ses spécialités locales, l'assortiment de base reste standardisé.
Lire la suite →Autres secteurs
Pour les pizzerias
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Pour les kebabs
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Pour la restauration rapide
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Pour les restaurants de sushi
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Pour les services de livraison
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Pour les cafés
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Pour les boulangeries
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Pour les food trucks
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Pour les dark kitchens
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Pour les bars et pubs
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Pour les glaciers
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Pour les traiteurs
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Pour les restaurants d’hôtel
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Pour les bars à chicha
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Cuisine asiatique
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Restaurants de burgers
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Cuisine italienne
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Cuisine grecque
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Cuisine indienne
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Restaurants végétaliens
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Restaurants végétariens
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Restaurants halal
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Cuisine vietnamienne
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Cuisine mexicaine
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Cuisine américaine
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Cuisine orientale
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Guinguettes
Guinguettes →
Restauration collective
Restauration collective →
Questions fréquentes des chaînes de restaurants
Combien d'établissements puis-je gérer avec GastroSystem ?
Il n'y a pas de plafond. GastroSystem fonctionne aussi bien à 2 adresses qu'à plus de 100. À partir d'un certain nombre de sites, nous passons sur des conditions Enterprise : contactez-nous pour une proposition sur mesure.
Comment faire migrer un réseau qui utilise aujourd'hui plusieurs caisses différentes ?
Nous recommandons une bascule progressive : un établissement pilote, une phase de test, puis site après site. GastroSystem propose un accompagnement Enterprise avec un interlocuteur dédié dès 3 établissements. Comptez en général 1 à 2 semaines par site.
Combien coûte une caisse multi-sites ?
GastroSystem démarre à 269 € par établissement et par mois : caisse, commande en ligne, gestion du réseau et conformité fiscale comprises. Le module Multi-établissements facture chaque site supplémentaire avec une remise sur volume ; pour un réseau, demandez-nous une proposition. À titre de comparaison, empiler des solutions séparées revient souvent à 400–800 € par établissement, sans tableau de bord consolidé.
Puis-je suivre le chiffre d'affaires de mes franchisés en temps réel ?
Oui. GastroSystem affiche le chiffre d'affaires, le volume de commandes et le mix produits de chaque franchisé en temps réel. Le calcul des redevances sur la base du chiffre réel s'automatise via l'API. Aucune retouche possible, aucun délai.
Comment fonctionne la gestion centralisée de la carte ?
Vous tenez la carte de référence au siège. Un clic suffit pour la déployer partout, immédiatement. Chaque établissement peut ajouter ses offres locales ou ses plats régionaux sans toucher à la carte de base.
GastroSystem est-il conforme pour tous mes établissements ?
Oui. Chaque caisse GastroSystem, sur chaque site, répond aux quatre exigences de l'article 286-I-3° bis du CGI : inaltérabilité, sécurisation, conservation et archivage. Les enregistrements sont chaînés, les clôtures journalières, mensuelles et annuelles sont produites par établissement et les archives fiscales restent consultables depuis le siège.
Comment garantir que tous mes établissements appliquent les mêmes prix ?
Les prix sont tenus au siège et synchronisés automatiquement sur toutes les caisses. Vous autorisez ou vous bloquez explicitement les écarts locaux, établissement par établissement : c'est vous qui décidez.