Pour les chaînes de restaurants

Un seul système pour tous vos établissements

La caisse multi-établissements pour les chaînes de restaurants et les franchises. GastroSystem donne à chaque établissement sa propre carte, son propre tableau de bord et le même système de commande unifié. Que vous ayez 2 ou 20 établissements, vous passez de l'un à l'autre en haut de l'écran, chaque établissement tourne de façon autonome. Caisse franchise et gestion multi-établissements venant d'un seul fournisseur, dès 269 € par établissement et par mois, avec remise au volume.

Ce que vivent les réseaux au quotidien

  • Des caisses différentes d'un établissement à l'autre transforment le reporting en corvée : vous consolidez des fichiers Excel à la main au lieu de voir en temps réel comment chaque site se comporte.
  • Chaque mise à jour de la carte doit être annoncée établissement par établissement. Un nouveau plat ou un changement de prix circule par groupe WhatsApp, et il finit toujours par y avoir une adresse qui affiche encore l'ancien tarif.
  • Chaque point de vente achète sa propre caisse dans son coin : éditeurs différents, conditions différentes, aucun support commun. La complexité grandit à chaque ouverture.
  • Sans caisse pensée pour la franchise, le contrôle vous échappe : le franchisé applique-t-il bien la grille tarifaire ? Les remontées sont-elles complètes ? Vous le découvrez au rapport mensuel.

Ce que GastroSystem change pour votre réseau

Pilotage centralisé

La caisse multi-sites GastroSystem vous donne un tableau de bord unique pour tout le réseau. Chiffre d'affaires, volume de commandes, meilleures ventes et coûts de personnel : par établissement et consolidés, en temps réel. Plus d'Excel, plus de recopie manuelle, plus d'attente jusqu'au rapport de fin de mois.

Adaptations locales encadrées

Vous déployez les mises à jour de la carte depuis le siège vers tous les établissements : ajout d'un plat, changement de prix, opération saisonnière — une saisie dans le tableau de bord, effet immédiat sur toutes les caisses. Chaque site peut ajouter ses spécialités locales, mais l'assortiment de base reste sous votre contrôle. Exactement ce qu'attend un réseau de franchise qui tient à ses standards.

Analyses transversales

Tous les établissements tournent sur le même socle GastroSystem : caisse, commande en ligne, imprimantes de tickets, conformité à l'article 286-I-3° bis du CGI. Un seul support, une seule formation, les mêmes conditions. Une nouvelle adresse est opérationnelle en 24 heures — sans appel d'offres, sans nouvel éditeur, sans nouveau contrat à négocier.

Des coûts qui suivent la croissance

Tous les établissements dans un seul tableau de bord grâce au module Multi-établissements — facturé par site, avec remise sur volume.

Ce qu'un réseau économise

Une chaîne de 5 établissements qui empile, sur chaque site, un logiciel de caisse, une solution de commande en ligne et un outil de reporting paie couramment 400 à 800 € par mois et par adresse, sans compter les heures passées à réconcilier les chiffres. Soit 2 000 à 4 000 € par mois, sans tableau de bord consolidé et sans carte pilotée depuis le siège.

GastroSystem démarre à 269 € par établissement et par mois, soit 1 345 € pour 5 sites avant remise sur volume. Vous économisez 655 à 2 655 € par mois et vous gagnez au passage un tableau de bord en temps réel, une carte centralisée et un support unique. Pour un réseau de franchise, il y a un bénéfice de plus : le chiffre d'affaires des franchisés est visible en direct et le calcul des redevances s'automatise.

Questions fréquentes pour les chaînes de restaurants

Comment créer un nouvel établissement ?

Directement dans l'application : saisissez le nom, le type d'établissement, l'adresse et l'adresse de la boutique, puis créez. L'établissement est immédiatement rattaché à votre accès, avec sa propre boutique et ses propres réglages.

Combien coûte un établissement supplémentaire ?

Chaque établissement supplémentaire passe par le module Plusieurs établissements et est facturé par établissement. Nous vous communiquons le prix pour votre chaîne lors d'un échange.

La carte se gère-t-elle de façon centralisée pour tous les établissements ?

Non. Chaque établissement a sa propre carte. Ainsi, le point de vente près de la gare peut avoir des prix et des plats différents de celui du centre historique. Une carte unique que vous modifiez une fois pour tous les établissements n'existe pas aujourd'hui.

Est-ce que je vois le chiffre d'affaires de chaque établissement ?

Oui. Chaque établissement a son propre tableau de bord et sa propre clôture journalière. Vous changez d'établissement en haut de l'application et voyez le suivant. Un total commun pour tous les établissements n'est pas encore affiché par l'application.

Mon responsable d'établissement voit-il les autres établissements ?

Seulement si vous l'y invitez. Les rôles sont rattachés à l'établissement. Qui est responsable dans un établissement n'apparaît pas du tout dans un autre.

Chaque établissement est-il conforme à la TSE ?

Oui. Chaque établissement avec une caisse reçoit sa propre TSE dans le cloud. La clôture journalière, l'export DSFinV-K et l'export DATEV fonctionnent par établissement.

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