Il sistema di ordinazione per il tuo panificio
La cassa per panificio che capisce le attività artigianali e le catene con più sedi. GastroSystem è la software per panifici pensata per incassare velocemente in negozio, emettere scontrini conformi alla TSE e avere una dashboard propria per ogni sede. Che tu abbia un panificio singolo o una catena con 10 sedi, GastroSystem cresce con te. Con TSE per panifici, Z-Bericht automatico ed esportazione DSFinV-K incluse. Da 269 €/mese per sede.
Le difficoltà tipiche di un panificio
- L'obbligo TSE in vigore dal 2021 ha colto di sorpresa molti panifici: i sistemi di cassa datati devono essere adeguati a caro prezzo o sostituiti del tutto.
- Chiusure giornaliere, quadrature e dati da consegnare al commercialista portano via ogni giorno tempo che vorresti dedicare all'impasto, al forno e ai clienti.
- Con più punti vendita manca la visione d'insieme: quale negozio va bene? Quale prodotto vende di più e dove? Senza un software centrale procedi a intuito.
- Il fresco di giornata (pane, panini, dolci) cambia ogni mattina e su molte casse aggiornarlo è un lavoro da certosini.
Come GastroSystem aiuta il tuo panificio
Preordine online
Il sistema di cassa per panifici di GastroSystem firma tramite una TSE cloud certificata BSI ed è conforme alla KassenSichV. Ogni operazione di cassa viene firmata automaticamente, il sistema genera report Z e chiusure giornaliere con un clic, l'esportazione DSFinV-K per il Finanzamt è inclusa. Non devi occuparti di nessun dettaglio fiscale — la TSE per panifici lavora in sottofondo.
Ordinazione di torte digitale
GastroSystem è pensato per battere in fretta al banco: pane, panini, dolci e caffè stanno sui tasti rapidi, i prezzi si cambiano in pochi secondi, il fresco di giornata si attiva e si disattiva con un clic. La cassa funziona anche offline: una connessione che cade non ferma il negozio.
0 % di commissioni
Se hai più punti vendita, GastroSystem ti dà una dashboard unica: tutti i negozi in una schermata, confronto degli incassi per sede, prodotti più venduti su tutta la rete e pianificazione del personale negozio per negozio. Ogni punto vendita lavora in autonomia e i dati si sincronizzano da soli con la sede centrale.
Fidelizza i clienti abituali
Contatto diretto attraverso il tuo sistema: promozioni, prodotti di stagione e proposte del giorno arrivano ai clienti senza intermediari.
Quanto risparmia un panificio
Un panificio artigianale con 3 sedi e 400 transazioni al giorno ciascuna paga spesso tra 300 e 600 € al mese per tre sistemi di cassa datati senza TSE, più i costi per l'adeguamento TSE (500–2.000 € per dispositivo), più le ore del commercialista per correggere esportazioni difettose.
GastroSystem sostituisce tutti i sistemi con un software per panifici da 269 € per sede al mese – TSE inclusa, gestione filiali inclusa, esportazione DSFinV-K inclusa. Tre sedi arrivano così a 807 € al mese, più del semplice noleggio della cassa. A fronte di ciò, spariscono i 1.500–6.000 € di adeguamento TSE, le ore del commercialista per le esportazioni difettose e le 2–3 ore al giorno di lavoro amministrativo che puoi investire nel tuo core business — fare buon pane.
Le funzioni che i panifici usano di più
Menu digitale
Il fresco di giornata si attiva o si disattiva con un clic. Tasti rapidi per pane, panini, dolci e bevande. Prezzi modificabili dalla centrale o punto vendita per punto vendita.
Continua a leggere →Stampante comande
Stampa in meno di 2 secondi. Compatibile con tutte le principali stampanti termiche. Layout dello scontrino personalizzabile con logo e dati obbligatori.
Continua a leggere →Sedi multiple
Tutti i punti vendita in una dashboard: confronto degli incassi, prodotti più venduti per negozio, gestione centrale dell'assortimento e statistiche su tutta la rete.
Continua a leggere →Altri settori
Per pizzerie
Per pizzerie →
Per kebab e street food
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Per tavole calde
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Per ristoranti di sushi
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Per servizi di consegna
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Per catene di ristoranti
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Per caffetterie
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Per food truck
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Per ghost kitchen
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Per bar e pub
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Per gelaterie
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Per il catering
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Per ristoranti d'albergo
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Per shisha bar
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Cucina asiatica
Cucina asiatica →
Hamburgerie
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Cucina italiana
Cucina italiana →
Cucina greca
Cucina greca →
Cucina indiana
Cucina indiana →
Ristoranti vegani
Ristoranti vegani →
Ristoranti vegetariani
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Ristoranti halal
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Cucina vietnamita
Cucina vietnamita →
Cucina messicana
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Cucina americana
Cucina americana →
Cucina araba
Cucina araba →
Birrerie all'aperto
Birrerie all'aperto →
Mense aziendali
Mense aziendali →
Domande frequenti per i panifici
Come soddisfa il mio panificio l'obbligo della TSE?
Con il modulo Cassa ricevi la TSE cloud di fiskaly. Si configura da sola, non devi collegare né inserire niente. Uno storno non cancella nulla, è un documento di storno a parte. Alla sera arriva lo Z-Bericht, e per il commercialista e per un controllo fiscale ci sono l'esportazione DATEV e quella DSFinV-K.
Come passo dalla mia vecchia cassa?
Il tuo menu non lo digiti a mano. Lo fotografi o carichi il PDF, l'AI legge categorie, piatti, prezzi e formati. Controlli l'anteprima e confermi. La tua vecchia cassa può restare attiva finché non sei sicuro. Puoi configurare tutto da solo, senza tecnico. Oppure lo facciamo noi.
Quanto costa una cassa per panificio con TSE?
Attivi solo quello che ti serve: il sistema di ordinazione per il tuo shop, più la Cassa. Per sede, con disdetta ogni mese, senza commissioni sui tuoi ordini. Il menu digitale con QR code non costa nulla. Quanto costa ogni modulo lo trovi sulla nostra pagina dei prezzi. La TSE cloud è compresa nel modulo Cassa e non viene fatturata separatamente.
Posso gestire più sedi?
Sì. Ogni sede la crei nell'app, con shop, cassa, TSE e chiusura di giornata propri. Cambi sede in alto con un tocco. I ruoli sono legati alla sede: il tuo responsabile di sede vede solo il suo locale.
Quanto velocemente tolgo un prodotto esaurito?
Con un interruttore. Fuori da cassa e shop, senza cancellare nulla. Domani torna disponibile con un tocco. Una torta che c'è solo di sabato la imposti nello shop su giorni specifici.
I clienti possono preordinare torte e sacchetti di panini?
Sì. I tuoi clienti ordinano in anticipo nel tuo shop e scelgono giorno e orario. Decidi tu con quanto anticipo, fino a 90 giorni, e quanti ordini entrano per fascia orario.
Il panificio può funzionare anche come bar?
Sì. Sul posto o da portar via è un tocco alla cassa. Con il modulo Tavoli si aggiungono la piantina dei tavoli e l'ordine con QR code al tavolo. Il tuo servizio lavora nella stessa app.