Il sistema di ordinazione per il tuo food truck
Una cassa mobile solida quanto il tuo furgone. GastroSystem gira su iPad, funziona anche offline, accetta pagamenti con terminale Bluetooth e si integra con il registratore telematico per i corrispettivi. Il tuo sistema di ordinazione raccoglie i preordini, accorcia le attese e ti dà i dati di incasso in tempo reale, ovunque tu stia lavorando.
Le difficoltà tipiche di un food truck
- Le casse mobili sono spesso troppo ingombranti, troppo care o non funzionano offline. Una cassa che si pianta in pieno servizio di mezzogiorno sono soldi persi.
- La fila davanti al furgone scoraggia i clienti. Senza preordine perdi incassi che avevi già in mano.
- L'obbligo dei corrispettivi telematici vale anche per un food truck: molte soluzioni mobili non lo coprono e lasciano chi le usa fuori regola senza saperlo.
- Non sai quali piazze e quali orari rendono di più, perché la tua cassa non ti dà statistiche per postazione.
Come GastroSystem aiuta il tuo food truck
Preordina e ritira
La cassa GastroSystem gira su iPad: leggera, robusta, utilizzabile offline. Colleghi il lettore di carte via Bluetooth, prepari il menu prima di partire e vai. Se la linea è scarsa la cassa continua a lavorare e i dati si sincronizzano da soli appena torna il Wi-Fi o la rete mobile. Nessun blocco in pieno servizio.
Pensato per il lavoro in mobilità
Con il sistema di ordinazione integrato i clienti preordinano e scelgono l'orario preciso di ritiro. Tu vedi in tempo reale quante porzioni sono richieste nell'ora successiva, prepari di conseguenza ed eviti la fila caotica di mezzogiorno. Il negozio online sta sul tuo dominio: nessuna piattaforma in mezzo.
Postazioni sempre diverse
GastroSystem ti dà statistiche per postazione: quale mercato ha reso di più? A che ora arrivano i picchi? Quali piatti funzionano e dove? Programmi giri, personale e acquisti su dati veri, non a intuito.
Incassi senza contanti
Bancomat, carte, Satispay, Apple Pay, Google Pay e PayPal sono tutti integrati. Meno contante da gestire a fine giornata.
Quanto risparmia un food truck
Un food truck con 80 ordini a pranzo da 12 € e un 20 % di clienti che rinunciano davanti alla fila perde 192 € di incasso al giorno. Su 250 giorni di lavoro all'anno sono 48.000 € di fatturato mancato, solo per come è gestita la coda quando non c'è un sistema di preordine.
Con il sistema di ordinazione GastroSystem i clienti ordinano prima e ritirano all'orario concordato invece di mettersi in fila. I 269 € al mese di software corrispondono a 22 ordini da 12 €: basta recuperare una piccola parte di chi rinunciava alla fila per rientrare della spesa.
Le funzioni che i food truck usano di più
Ordine con QR code
Preordini con fascia oraria di ritiro. I clienti ordinano in anticipo, tu vedi la domanda in tempo reale: meno fila, più incasso.
Continua a leggere →Menu digitale
Cambi il menu del giorno in pochi secondi e nascondi ciò che è esaurito.
Continua a leggere →Dashboard
Statistiche per postazione: quale mercato rende di più, quando arrivano i picchi e quali piatti vendono dove. Programmi giri e acquisti su dati veri.
Continua a leggere →Altri settori
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Per kebab e street food
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Mense aziendali
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Domande frequenti dei food truck
La cassa funziona senza internet?
Sì. La cassa GastroSystem per food truck funziona offline: battute, stampa della comanda e pagamento con carta continuano anche senza connessione. I dati si sincronizzano da soli appena torna il Wi-Fi o la rete mobile. Nessuna interruzione del servizio dove il segnale è scarso.
Anche un food truck deve certificare i corrispettivi?
Sì. Dal 1° gennaio 2020 la memorizzazione e la trasmissione telematica dei corrispettivi valgono per tutte le attività di commercio al dettaglio e assimilate, food truck su mercati e sagre compresi. GastroSystem si integra con il registratore telematico o la stampante fiscale che porti a bordo: il documento commerciale viene emesso al cliente e la chiusura giornaliera viene trasmessa all'Agenzia delle Entrate. Se la connessione manca, la trasmissione può avvenire entro i giorni previsti dalla norma, senza fermare il servizio.
Quanto costa una cassa per food truck?
Cassa e sistema di ordinazione insieme costano 269 € al mese: POS su iPad, integrazione con il registratore telematico, pagamenti con carta e negozio online compresi. Prezzo netto, mensile, disdicibile in qualsiasi momento e senza durata minima.
Posso accettare preordini per il mio food truck?
Sì. Il sistema di ordinazione GastroSystem gestisce i preordini con fascia oraria di ritiro. Il cliente sceglie quando passare, tu vedi gli ordini nella dashboard e prepari di conseguenza. Chi ha preordinato non fa la fila.
Come passo dalla mia vecchia cassa mobile a GastroSystem?
Su un iPad GastroSystem è operativo in meno di un'ora: installi l'app, inserisci il menu, colleghi il terminale Bluetooth e abbini il registratore telematico. Non serve nessun tecnico sul posto. L'assistenza all'avvio in videochiamata è gratuita per tutti i nuovi clienti.
Che hardware mi serve?
Ti serve un iPad (dalla settima generazione in poi) e, se vuoi, una stampante termica Bluetooth e un terminale di pagamento Bluetooth. L'hardware lo acquisti tu: GastroSystem non è legato a un produttore e funziona con i dispositivi più diffusi. Durante l'avvio ti diamo una lista di modelli consigliati.
Posso vedere le statistiche per postazione?
Sì. GastroSystem registra per ogni sessione di cassa dove e quando hai lavorato. Nella dashboard vedi incassi per postazione, orari di punta e resa dei prodotti mercato per mercato. Così capisci quali eventi e quali piazze valgono la trasferta.