Bestillingssystemet til din food truck
Food truck-kassen, der kører lige så stabilt på farten som din truck. GastroSystem er den mobile kasse til food trucks: kører på iPad, har kun brug for mobilt netværk, understøtter kortbetaling via Bluetooth-terminal og er TSE-konform. Dit bestillingssystem til food truck tager imod forudbestillinger, reducerer ventetiden og giver dig omsætningsdata i realtid, uanset hvor din truck står.
Typiske udfordringer for food trucks
- Mobile kasseløsninger til food trucks er ofte for klodsede, for dyre eller fungerer ikke offline. Et kassenedbrud midt i frokosttravlheden koster klingende mønt.
- Køer foran trucken skræmmer kunder væk. Uden et forudbestillingssystem mister du omsætning, du reelt allerede havde vundet.
- TSE-pligten gælder også for food trucks – mange mobile løsninger opfylder ikke dette krav og efterlader operatører uvidende i den ulovlige zone.
- Du ved ikke, hvilke lokationer og tidspunkter der er mest lukrative, fordi din kasse ikke leverer lokationsbaseret statistik.
Sådan hjælper GastroSystem din food truck
Forudbestil & afhent
Food truck-kassen fra GastroSystem kører på iPad – let, robust, offline-kompatibel. Tilslut kortlæser via Bluetooth, indret menukort på forhånd, kør ud. Ved dårlig forbindelse kører POS'en videre, data synkroniseres automatisk, så snart wifi eller mobildata er tilgængelig. Ingen kasseopgørelse midt i driften.
Mobilt anvendelig
Med det integrerede food truck-bestillingssystem kan kunder afgive forudbestillinger og præcist fastlægge, hvornår de henter. Du ser i realtid, hvor mange portioner der er efterspurgt næste time, kan forberede derefter og undgår den kaotiske frokostkø. Bestillingssystemet hostes på dit eget domæne – ingen Lieferando nødvendig.
Skiftende lokationer
GastroSystem giver dig lokationsbaseret statistik: Hvilket marked gav mest omsætning? Hvornår er spidsbelastningen? Hvilke retter sælger bedst hvor? Du planlægger ruter, personale og indkøb ud fra reelle data – ikke mavefornemmelse.
Kontantløs betaling
PayPal, kreditkort, Apple Pay, Google Pay — alt integreret. Mindre håndtering af kontanter.
Hvad du sparer som food truck
En food truck med 80 frokostbestillinger à 12 € og 20 % kø-frafald (kunder går pga. lang kø) mister dagligt 192 € i omsætning. Ved 250 driftsdage om året er det 48.000 € i tabt omsætning – alene på grund af dårlig kø-styring uden forudbestillingssystem.
Med GastroSystems food truck-bestillingssystem forudbestiller gæster og henter på det angivne tidspunkt i stedet for at stå i kø. Softwareomkostningerne på 269 € om måneden svarer til 22 bestillinger à 12 € – den, der henter blot en brøkdel af den tabte ventetid tilbage, har tjent dem ind igen.
Funktioner, som food trucks især bruger
QR-bestilling
Food truck-bestillingssystem til forudbestillinger med afhentningstidsslot. Kunder bestiller på forhånd, du ser efterspørgslen i realtid – mindre kø, mere omsætning.
Læs mere →Digitalt menukort
Skift dagens menu på sekunder, skjul udsolgte varer.
Læs mere →Dashboard
Lokationsbaseret statistik: Hvilket marked går bedst, hvornår er spidsbelastning, og hvilke retter sælger hvor. Planlæg ruter og indkøb ud fra reelle data.
Læs mere →Flere brancher
Til pizzeriaer
Til pizzeriaer →
Til shawarma og kebab
Til shawarma og kebab →
Til grillbarer
Til grillbarer →
Til sushirestauranter
Til sushirestauranter →
Til takeaway og levering
Til takeaway og levering →
Til restaurantkæder
Til restaurantkæder →
Til caféer
Til caféer →
Til bagerier
Til bagerier →
Til ghost kitchens
Til ghost kitchens →
Til barer og værtshuse
Til barer og værtshuse →
Til isbarer
Til isbarer →
Til catering
Til catering →
Til hotelrestauranter
Til hotelrestauranter →
Til shishabarer
Til shishabarer →
Asiatisk køkken
Asiatisk køkken →
Burgerrestauranter
Burgerrestauranter →
Italiensk køkken
Italiensk køkken →
Græsk køkken
Græsk køkken →
Indisk køkken
Indisk køkken →
Veganske restauranter
Veganske restauranter →
Vegetariske restauranter
Vegetariske restauranter →
Halalrestauranter
Halalrestauranter →
Vietnamesisk køkken
Vietnamesisk køkken →
Mexicansk køkken
Mexicansk køkken →
Amerikansk køkken
Amerikansk køkken →
Arabisk køkken
Arabisk køkken →
Ølhaver
Ølhaver →
Kantiner
Kantiner →
Ofte stillede spørgsmål til food trucks
Fungerer kassen uden internet?
Nej. Kasse og shop har brug for internet, mobilt netværk er nok. Går kun TSE'en ned kortvarigt, kasserer du videre, og bonnerne sikres, så snart den svarer igen.
Har min food truck brug for en TSE?
Ja. Pligten gælder for hver elektronisk kasse, også på markedet og til festivalen. Med modulet Kasse får du Cloud-TSE'en fra fiskaly. Den sætter sig selv op, du skal ikke tilslutte noget eller taste noget ind. En annullering sletter ikke noget, den er sin egen modpostering. Om aftenen kommer Z-Bericht, og til revisoren og kontrolbesøg er der DATEV- og DSFinV-K-eksport.
Hvad koster en food truck-kasse?
Du bestiller kun det, du har brug for: bestillingssystemet til din egen shop, plus kassen. Pr. afdeling, kan opsiges månedligt, uden kommission på dine bestillinger. Det digitale menukort med QR-kode er gratis. Hvad hvert modul koster, står på vores prisside.
Kan jeg tage imod forudbestillinger?
Ja. Dine gæster forudbestiller i din shop og vælger deres afhentningstid, gerne allerede betalt online. Du bestemmer, hvor mange bestillinger der er plads til i et tidsrum. Den, der har forudbestilt, står ikke i kø.
Hvor hurtigt er jeg klar til at starte?
Hent appen, indlæs menukortet via foto, tilslut kortlæser eller printer. Cloud-TSE'en sætter sig selv op. Du kan sætte det hele op selv, uden tekniker. Eller du lader os gøre det.
Hvilket udstyr har jeg brug for?
En iPhone, iPad, Android-enhed eller en PC. Til kort bruger du en kortlæser fra Stripe eller Mollie eller dit eget betalingsterminal. En bonprinter fra Epsons TM-serie er valgfri. Det, du mangler, kan du leje hos os eller købe selv.
Hvordan finder mine gæster ud af, hvor jeg står i dag?
Åbningstider indtaster du pr. dag, flere tidspunkter pr. dag og særdage til marked og festival inklusive. Din shop tager kun imod bestillinger, når du faktisk er der. Med modulet Marketing fortæller en meddelelse i shoppen, hvor du står i dag.