Het bestelsysteem voor jouw food truck
De food truck kassa die net zo stabiel mobiel draait als jouw truck. GastroSystem is de mobiele kassa voor food trucks: draait op de iPad, heeft alleen mobiel netwerk nodig, ondersteunt kaartbetaling via een bluetooth-terminal en is TSE-conform. Je food truck bestelsysteem neemt voorbestellingen aan, verkort wachttijden en geeft je realtime omzetgegevens, overal waar je truck staat.
Typische uitdagingen voor food trucks
- Mobiele kassaoplossingen voor food trucks zijn vaak te log, te duur of werken niet offline. Een kassa-uitval tijdens de lunchdrukte kost bar geld.
- Wachtrijen voor de truck schrikken klanten af. Zonder vooruitbestelsysteem loop je omzet mis die je eigenlijk al binnen had.
- De TSE-plicht geldt ook voor food trucks – veel mobiele oplossingen voldoen hier niet aan en laten exploitanten onbewust in de illegale zone belanden.
- Je weet niet welke locaties en tijdstippen het meest lucratief zijn, omdat je kassa geen locatiegebonden statistieken levert.
Zo helpt GastroSystem jouw food truck
Vooruitbestellen & afhalen
De food truck kassa van GastroSystem draait op de iPad – licht, robuust, offline te gebruiken. Kaartlezer via Bluetooth verbinden, menukaart vooraf instellen, wegrijden. Bij slechte verbinding blijft de kassa werken, gegevens synchroniseren automatisch zodra wifi of mobiel internet beschikbaar is. Geen kassastop midden in de drukte.
Mobiel inzetbaar
Met het geïntegreerde food truck bestelsysteem kunnen klanten vooruitbestellen en precies aangeven wanneer ze willen afhalen. Je ziet in realtime hoeveel porties voor het volgende uur zijn aangevraagd, kunt daarop voorbereiden en voorkomt de chaotische lunchwachtrij. Het bestelsysteem draait op je eigen domein – geen Lieferando nodig.
Wisselende locaties
GastroSystem geeft je locatiegebonden statistieken: welke markt leverde de meeste omzet op? Op welk tijdstip zijn de pieken? Welke gerechten lopen waar het beste? Je plant routes, personeel en inkoop op basis van echte gegevens – niet op onderbuikgevoel.
Contactloos afrekenen
PayPal, creditcard, Apple Pay, Google Pay — allemaal geïntegreerd. Minder contant geld hanteren.
Wat je als food truck bespaart
Een food truck met 80 lunchbestellingen à 12 € en 20 % wachtafhakers (klanten die weglopen door een lange rij) loopt dagelijks 192 € omzet mis. Bij 250 bedrijfsdagen per jaar is dat 48.000 € gemiste omzet – alleen al door slecht wachtrijbeheer zonder vooruitbestelsysteem.
Met het GastroSystem food truck bestelsysteem bestellen gasten vooraf en halen op het genoemde tijdstip af, in plaats van in de rij te staan. De softwarekosten van 269 € per maand komen overeen met 22 bestellingen à 12 € — wie daarmee ook maar een fractie van de misgelopen wachttijden terughaalt, heeft het er alweer uit.
Functies die food trucks veel gebruiken
QR-bestelling
Food truck bestelsysteem voor vooruitbestellingen met ophaaltijdslot. Klanten bestellen vooraf, jij ziet in realtime de vraag – minder wachtrij, meer omzet.
Verder lezen →Digitale menukaart
Dagmenu in seconden wijzigen, uitverkochte items verbergen.
Verder lezen →Dashboard
Locatiegebonden statistieken: welke markt loopt het beste, wanneer zijn de piekmomenten en welke gerechten verkopen waar. Plan routes en inkoop op basis van echte gegevens.
Verder lezen →Meer branches
Voor pizzeria's
Voor pizzeria's →
Voor shoarma & kebab
Voor shoarma & kebab →
Voor snackbars
Voor snackbars →
Voor sushirestaurants
Voor sushirestaurants →
Voor bezorgdiensten
Voor bezorgdiensten →
Voor restaurantketens
Voor restaurantketens →
Voor koffiezaken
Voor koffiezaken →
Voor bakkerijen
Voor bakkerijen →
Voor ghost kitchens
Voor ghost kitchens →
Voor bars & kroegen
Voor bars & kroegen →
Voor ijssalons
Voor ijssalons →
Voor catering
Voor catering →
Voor hotelrestaurants
Voor hotelrestaurants →
Voor shishalounges
Voor shishalounges →
Aziatische keuken
Aziatische keuken →
Burgerrestaurants
Burgerrestaurants →
Italiaanse keuken
Italiaanse keuken →
Griekse keuken
Griekse keuken →
Indiase keuken
Indiase keuken →
Veganistische restaurants
Veganistische restaurants →
Vegetarische restaurants
Vegetarische restaurants →
Halal restaurants
Halal restaurants →
Vietnamese keuken
Vietnamese keuken →
Mexicaanse keuken
Mexicaanse keuken →
Amerikaanse keuken
Amerikaanse keuken →
Arabische keuken
Arabische keuken →
Terraszaken
Terraszaken →
Bedrijfsrestaurants
Bedrijfsrestaurants →
Veelgestelde vragen voor food trucks
Werkt de kassa zonder internet?
Nee. Kassa en shop hebben internet nodig, mobiel netwerk is genoeg. Valt alleen de TSE even uit, dan kassier je door en worden de bonnen beveiligd zodra de verbinding er weer is.
Heeft mijn food truck een TSE nodig?
Ja. De plicht geldt voor elke elektronische kassa, ook op de markt en op het festival. Met de module Kassa krijg je de cloud-TSE van fiskaly. Die richt zichzelf in, je sluit niets aan en vult niets in. Een storno wist niets, het is een eigen tegenboeking. 's Avonds komt het Z-rapport, en voor de boekhouder en een kassacontrole zijn er de DATEV- en de DSFinV-K-export.
Wat kost een food truck kassa?
Je boekt alleen wat je nodig hebt: het bestelsysteem voor je eigen shop, en daarnaast de kassa. Per vestiging, maandelijks opzegbaar, zonder commissie op je bestellingen. De digitale menukaart met QR-code kost niets. Wat elke module kost, staat op onze prijspagina.
Kan ik voorbestellingen aannemen?
Ja. Je gasten bestellen vooraf in je shop en kiezen hun ophaaltijd, op verzoek al online betaald. Jij bepaalt hoeveel bestellingen er in een tijdslot passen. Wie vooraf besteld heeft, staat niet in de wachtrij.
Hoe snel ben ik klaar om te starten?
App downloaden, kaart via een foto inlezen, kaartlezer of printer koppelen. De cloud-TSE richt zichzelf in. Inrichten kun je helemaal zelf, zonder technicus. Of je laat het ons doen.
Welke hardware heb ik nodig?
Een iPhone, iPad, Android-apparaat of een pc. Voor kaart neem je een kaartlezer van Stripe of Mollie, of je eigen pinapparaat. Een bonprinter uit de Epson TM-serie is optioneel. Wat ontbreekt, kun je bij ons huren of zelf kopen.
Hoe weten mijn gasten waar ik vandaag sta?
Openingstijden stel je per dag in, meerdere tijden per dag en speciale dagen voor markt en festival inbegrepen. Je shop neemt alleen bestellingen aan als je er echt bent. Met de module Marketing laat een aankondiging in de shop zien waar je vandaag staat.