Het bestelsysteem voor Aziatische restaurants
Aziatische keuken stelt speciale eisen aan het bestelsysteem: honderden gerechten, complexe varianten, allergeneninformatie voor 14 stoffen en een lunchdrukte die binnen 60 minuten afgehandeld moet zijn. Precies daarvoor is GastroSystem gebouwd.
Dit herkennen veel Aziatische restaurants
- Menukaart met 150–300 posities: sushi-sets, wokgerechten, dim sum, ramen, thaise curry — lastig te beheren en actueel te houden
- Lieferando neemt tot 30 % commissie; bij een gemiddelde bon van 22 € houd je nog maar 15,40 € over
- De allergenenplicht voor 14 stoffen is bij Aziatische gerechten extra complex: sesam, pinda's, soja, schaal- en weekdieren
- Telefonische bestellingen lopen vast op pittigheidsgraden, sauskeuze en 'geen koriander'-wensen
- Lunchpiek: tussen 11:30 en 13:30 uur komt 40 % van de dagomzet binnen — capaciteitsproblemen in het systeem
- Klantgegevens liggen bij Lieferando; je kunt vaste gasten niet gericht benaderen
Zo lost GastroSystem dit op
Menukaart voor grote assortimenten
Tot 500 gerechten met categorieën, subcategorieën, varianten en extra's. Pittigheidsgraden (1–5 chilipepers), sauskeuze, eiwitkeuze (tofu/kip/rund/eend) — allemaal instelbaar als verplicht of keuzeveld per gerecht. Bulkbewerking: pas prijzen of allergenen voor meerdere gerechten tegelijk aan.
Allergenenvermelding volgens de EU-voedselinformatieverordening
Leg alle 14 verplicht te vermelden allergenen per gerecht vast — sesam, pinda's, soja, melk, eieren, gluten, schaal- en weekdieren, vis en meer. Gasten filteren in jouw app direct op allergeen. Het systeem drukt allergeneninformatie automatisch op de bon af. Extra relevant voor Aziatische keuken, waar sesam- en pinda-olie vaak onzichtbaar in sauzen zitten.
Wokstation en sushitoonbank apart bedienen
Wijs elke categorie een eigen bonprinter toe: sushibestellingen gaan rechtstreeks naar de sushitoonbank, wokgerechten en ramen naar de wokstation, voorgerechten naar de keuken. Geen chaos bij parallelle bestellingen, geen loopwerk meer tussen station en kassa.
Lunchdrukte versnellen met QR-bestelling
Gasten aan tafel bestellen zelf via QR-code — je hebt geen personeel nodig aan de toonbank voor het opnemen. Bij een typisch Aziatisch restaurant met 40 lunchplaatsen en 1,5 tafelwissels betekent dat 60 tafelbestellingen in 120 minuten, zonder dat een bediende elke tafel afzonderlijk hoeft op te nemen. De tafeldoorloop stijgt, de wachttijd daalt.
0 % commissie — vaste prijs in plaats van percentage
Je betaalt 99–359 €/maand afhankelijk van het pakket, ongeacht hoeveel bestellingen er binnenkomen. Bij 200 bestellingen à 22 € bespaar je ten opzichte van 30 % platformcommissie 1.320 €/maand — dat is 37 keer het duurste GastroSystem-tarief.
Eigen app met jouw branding
Jouw restaurantnaam, jouw logo, jouw kleuren — als native app in de App Store en op Google Play. Vaste gasten bewaren hun favoriete bestelling inclusief pittigheidsgraad en extra's. Jouw klantgegevens zijn van jou.
Rekenvoorbeeld
Een Aziatisch restaurant met 200 Lieferando-bestellingen per maand en een gemiddelde waarde van 22 € betaalt 1.320 €/maand aan commissie (30 %). Met een GastroSystem-pakket betaal je 269 €/maand — dat is meer dan 1.050 € besparing per maand. Daar komen bespaarde kosten voor een aparte nieuwsbriefdienst bij (~50 €) en vermeden foutbestellingen aan de telefoon (geschat 2–3 annuleringen/maand à 15 €). Effectieve besparing: meer dan 1.100 €/maand.
Belangrijke functies voor Aziatische restaurants
Uitgebreide menukaart
Categorieën, varianten, extra's, pittigheidsgraden, allergenen — tot 500 posities.
Verder lezen →Bonprinter per keukenstation
Wokstation, sushitoonbank en keuken krijgen elk alleen hun eigen gerechten.
Verder lezen →QR-bestelling aan tafel
Lunchgasten bestellen zelf — minder personeel, kortere wachttijden.
Verder lezen →Bezorgzones instellen
Flexibele bezorggebieden met individuele minimale bestelwaarden.
Verder lezen →Eigen app
Jouw restaurant, jouw app, jouw branding — in de App Store.
Verder lezen →Loyaliteitsprogramma
Stempelkaarten en spaarpunten voor vaste sushi-klanten.
Verder lezen →Meer branches
Voor pizzeria's
Voor pizzeria's →
Voor shoarma & kebab
Voor shoarma & kebab →
Voor snackbars
Voor snackbars →
Voor sushirestaurants
Voor sushirestaurants →
Voor bezorgdiensten
Voor bezorgdiensten →
Voor restaurantketens
Voor restaurantketens →
Voor koffiezaken
Voor koffiezaken →
Voor bakkerijen
Voor bakkerijen →
Voor foodtrucks
Voor foodtrucks →
Voor ghost kitchens
Voor ghost kitchens →
Voor bars & kroegen
Voor bars & kroegen →
Voor ijssalons
Voor ijssalons →
Voor catering
Voor catering →
Voor hotelrestaurants
Voor hotelrestaurants →
Voor shishalounges
Voor shishalounges →
Burgerrestaurants
Burgerrestaurants →
Italiaanse keuken
Italiaanse keuken →
Griekse keuken
Griekse keuken →
Indiase keuken
Indiase keuken →
Veganistische restaurants
Veganistische restaurants →
Vegetarische restaurants
Vegetarische restaurants →
Halal restaurants
Halal restaurants →
Vietnamese keuken
Vietnamese keuken →
Mexicaanse keuken
Mexicaanse keuken →
Amerikaanse keuken
Amerikaanse keuken →
Arabische keuken
Arabische keuken →
Terraszaken
Terraszaken →
Bedrijfsrestaurants
Bedrijfsrestaurants →
Veelgestelde vragen voor Aziatische restaurants
Werkt het met een kaart van meer dan honderd gerechten?
Ja. Categorieën, nummers, maten en verplichte vragen leg je aan zoals je kaart ze heeft. Aan de kassa en in de shop vind je elk gerecht via zijn nummer. De bestsellers staan direct op het eerste scherm.
Hoe beheer ik de allergenen?
De 14 verplichte allergenen en de toevoegingen staan al klaar, je vinkt per gerecht alleen nog aan. Print je kaart de afkortingen, dan neemt de AI ze over bij het inlezen. Je gasten filteren in de shop eruit wat ze niet verdragen.
Kan ik pittigheid als verplichte keuze instellen?
Ja. Zonder gekozen pittigheid komt het gerecht niet in de winkelwagen. Op de keukenbon staat het dan duidelijk vermeld.
Hoe splits ik bonnen voor de wokstation en de sushitoonbank?
Elke printer krijgt zijn categorieën. Wokgerechten printen bij de wokstation, sushi bij de toonbank, drankjes bij de bar. Bij elke bestelling, automatisch.
Werkt GastroSystem voor all-you-can-eat?
Bestellen in rondjes kan: met de module Tafels scant je gast de QR-code op tafel, en elk rondje komt als keukenbon bij de juiste tafel terecht. Een vaste prijs per persoon met een limiet per rondje kan het systeem niet afbeelden.
Kan ik Lieferando en GastroSystem naast elkaar gebruiken?
Ja. Je start je eigen shop parallel en trekt je gasten stap voor stap over: link in je Google-profiel, op de flyer, in de tas. Zodra genoeg mensen bij jou bestellen, zeg je het platform op.
Wat kost GastroSystem voor een Aziatisch restaurant?
Je boekt alleen wat je nodig hebt: het bestelsysteem voor je eigen shop, en daarnaast kassa, bezorgen of tafels als je die nodig hebt. Per vestiging, maandelijks opzegbaar, zonder commissie op je bestellingen. De digitale menukaart met QR-code kost niets. Wat elke module kost, staat op onze prijspagina.