Het bestelsysteem voor Aziatische restaurants
Aziatische keuken stelt bijzondere eisen aan het bestelsysteem: honderden gerechten, complexe varianten, allergenenetikettering voor 14 stoffen en een middagdrukte die in 60 minuten afgehandeld moet zijn. Daar is GastroSystem precies voor gebouwd.
Dit herkennen veel Aziatische restaurants
- Menukaart met 150–300 posities: sushi-sets, wokgerechten, dim sum, ramen, thaise curry — lastig te beheren en actueel te houden
- Lieferando neemt tot 30 % commissie; bij een gemiddelde bon van 22 € houd je nog maar 15,40 € over
- De allergenenplicht voor 14 stoffen is bij Aziatische gerechten extra complex: sesam, pinda's, soja, schaal- en weekdieren
- Telefonische bestellingen lopen vast op pittigheidsgraden, sauskeuze en 'geen koriander'-wensen
- Lunchpiek: tussen 11:30 en 13:30 uur komt 40 % van de dagomzet binnen — capaciteitsproblemen in het systeem
- Klantgegevens liggen bij Lieferando; je kunt vaste gasten niet gericht benaderen
Zo lost GastroSystem dit op
Menukaart voor grote assortimenten
Tot 500 gerechten met categorieën, subcategorieën, varianten en extra's. Pittigheidsgraden (1–5 chilipepers), sauskeuze, eiwitkeuze (tofu/kip/rund/eend) — allemaal instelbaar als verplicht of keuzeveld per gerecht. Bulkbewerking: pas prijzen of allergenen voor meerdere gerechten tegelijk aan.
Allergenenvermelding volgens de EU-voedselinformatieverordening
Leg alle 14 verplicht te vermelden allergenen per gerecht vast — sesam, pinda's, soja, melk, eieren, gluten, schaal- en weekdieren, vis en meer. Gasten filteren in jouw app direct op allergeen. Het systeem drukt allergeneninformatie automatisch op de bon af. Extra relevant voor Aziatische keuken, waar sesam- en pinda-olie vaak onzichtbaar in sauzen zitten.
Wokstation en sushitoonbank apart bedienen
Wijs elke categorie een eigen ticketprinter toe: sushibestellingen gaan rechtstreeks naar de sushitoonbank, wokgerechten en ramen naar de wokstation, voorgerechten naar de keuken. Geen chaos bij parallelle bestellingen, geen loopwerk meer tussen station en kassa.
Lunchdrukte versnellen met QR-bestelling
Gasten aan tafel bestellen zelf via QR-code — je hebt geen personeel nodig aan de toonbank voor het opnemen. Bij een typisch Aziatisch restaurant met 40 lunchplaatsen en 1,5 tafelwissels betekent dat 60 tafelbestellingen in 120 minuten, zonder dat een bediende elke tafel afzonderlijk hoeft op te nemen. De tafeldoorloop stijgt, de wachttijd daalt.
0 % commissie — vaste prijs in plaats van percentage
Je betaalt 99–359 €/maand afhankelijk van het pakket, ongeacht hoeveel bestellingen er binnenkomen. Bij 200 bestellingen à 22 € bespaar je ten opzichte van 30 % platformcommissie 1.320 €/maand — dat is 37 keer het duurste GastroSystem-tarief.
Eigen app met jouw branding
Jouw restaurantnaam, jouw logo, jouw kleuren — als native app in de App Store en op Google Play. Vaste gasten bewaren hun favoriete bestelling inclusief pittigheidsgraad en extra's. Jouw klantgegevens zijn van jou.
Rekenvoorbeeld
Een Aziatisch restaurant met 200 Lieferando-bestellingen per maand en een gemiddelde waarde van 22 € betaalt 1.320 €/maand aan commissie (30 %). Met een GastroSystem-pakket betaal je 269 €/maand — dat is meer dan 1.050 € besparing per maand. Daar komen bespaarde kosten voor een aparte nieuwsbriefdienst bij (~50 €) en vermeden foutbestellingen aan de telefoon (geschat 2–3 annuleringen/maand à 15 €). Effectieve besparing: meer dan 1.100 €/maand.
Belangrijke functies voor Aziatische restaurants
Uitgebreide menukaart
Categorieën, varianten, extra's, pittigheidsgraden, allergenen — tot 500 posities.
Verder lezen →Ticketprinter per keukenstation
Wokstation, sushitoonbank en keuken krijgen elk alleen hun eigen gerechten.
Verder lezen →QR-bestelling aan tafel
Lunchgasten bestellen zelf — minder personeel, kortere wachttijden.
Verder lezen →Leveringszones instellen
Flexibele leveringsgebieden met individuele minimale bestelwaarden.
Verder lezen →Eigen app
Jouw restaurant, jouw app, jouw branding — in de App Store.
Verder lezen →Loyaliteitsprogramma
Stempelkaarten en spaarpunten voor vaste sushi-klanten.
Verder lezen →Meer sectoren
Voor pizzeria's
Voor pizzeria's →
Voor döner & kebab
Voor döner & kebab →
Voor frituren & snackbars
Voor frituren & snackbars →
Voor sushizaken
Voor sushizaken →
Voor leveringsdiensten
Voor leveringsdiensten →
Voor restaurantketens
Voor restaurantketens →
Voor cafés
Voor cafés →
Voor bakkerijen
Voor bakkerijen →
Voor foodtrucks
Voor foodtrucks →
Voor ghost kitchens
Voor ghost kitchens →
Voor bars & cafés
Voor bars & cafés →
Voor ijssalons
Voor ijssalons →
Voor catering
Voor catering →
Voor hotelrestaurants
Voor hotelrestaurants →
Voor shishabars
Voor shishabars →
Burgerzaken
Burgerzaken →
Italiaanse keuken
Italiaanse keuken →
Griekse keuken
Griekse keuken →
Indische keuken
Indische keuken →
Veganistische zaken
Veganistische zaken →
Vegetarische zaken
Vegetarische zaken →
Halalzaken
Halalzaken →
Vietnamese keuken
Vietnamese keuken →
Mexicaanse keuken
Mexicaanse keuken →
Amerikaanse keuken
Amerikaanse keuken →
Arabische keuken
Arabische keuken →
Zomerterras
Zomerterras →
Bedrijfsrestaurant
Bedrijfsrestaurant →
Veelgestelde vragen voor Aziatische restaurants
Werkt dat met een kaart van meer dan honderd gerechten?
Ja. Categorieën, nummers, formaten en verplichte vragen leg je aan zoals je kaart ze heeft. Aan de kassa en in de shop vind je elk gerecht via zijn nummer. De bestsellers staan meteen op het eerste scherm.
Hoe onderhoud ik de allergenen?
De 14 verplichte allergenen en de additieven staan al klaar, jij moet ze per gerecht alleen nog aanvinken. Drukt je kaart de afkortingen af, dan neemt de AI ze over bij het inlezen. Je gasten filteren in de shop weg wat ze niet verdragen.
Kan ik pittigheid instellen als verplichte keuze?
Ja. Zonder gekozen pittigheid komt het gerecht niet in het winkelmandje. Op het keukenticket staat ze dan duidelijk vermeld.
Hoe scheid ik tickets voor wokstation en sushitoog?
Elke printer krijgt zijn categorieën. Wokgerechten drukken af aan het wokstation, sushi aan de toog, drank aan de bar. Bij elke bestelling, automatisch.
Werkt GastroSystem voor all-you-can-eat?
Bestellen in rondes kan: met de module Tafels scant je gast de QR-code aan tafel, en elke ronde komt als keukenticket bij de juiste tafel terecht. Een vaste prijs per persoon met een limiet per ronde bouwt het systeem niet af.
Kan ik Lieferando en GastroSystem parallel gebruiken?
Ja. Je start je eigen shop parallel en trekt je gasten stap voor stap over: link in je Google-profiel, op de flyer, in het zakje. Zodra er genoeg bij jou bestellen, zeg je het platform op.
Wat kost GastroSystem voor een Aziatisch restaurant?
Je boekt alleen wat je nodig hebt: het bestelsysteem voor je eigen shop, plus Kassa, Levering of Tafels als je die nodig hebt. Per vestiging, maandelijks opzegbaar, zonder commissie op je bestellingen. De digitale menukaart met QR-code kost niets. Wat elke module kost, staat op onze prijzenpagina.