एशियाई रेस्तराँ के लिए

एशियाई रेस्तराँ के लिए ऑर्डर सिस्टम

एशियन खाने की ऑर्डर सिस्टम से खास ज़रूरतें होती हैं: सैकड़ों डिश, जटिल वेरिएंट, 14 पदार्थों के लिए एलर्जन लेबल, और लंच का बिज़नेस जो 60 मिनट में निपट जाना चाहिए। GastroSystem ठीक इसी के लिए बना है।

जो कई एशियाई रेस्तराँ अनुभव करते हैं

  • 150–300 आइटम का मेनू: सुशी सेट, वोक व्यंजन, डिम सम, रामेन — बनाए रखना मुश्किल
  • Lieferando हर ऑर्डर पर 30% तक कमीशन लेता है; 22€ औसत मूल्य पर केवल 15.40€ बचता है
  • 14 एलर्जेन की लेबलिंग एशियाई व्यंजनों के लिए विशेष रूप से जटिल है: तिल, मूँगफली, सोया, क्रस्टेशियन
  • मसाले का स्तर, सॉस चुनाव और 'धनिया नहीं' अनुरोधों पर फोन ऑर्डर विफल होते हैं
  • दोपहर का चरम: दिन का 40% राजस्व 11:30–13:30 के बीच आता है — क्षमता की समस्याएँ
  • ग्राहक डेटा Lieferando के पास है; आप नियमित मेहमानों तक सीधे नहीं पहुँच सकते

GastroSystem इसे कैसे हल करता है

बड़े कैटलॉग के लिए मेनू बिल्डर

श्रेणियों, उपश्रेणियों, वेरिएंट और एक्सट्रा के साथ 500 तक व्यंजन। मसाले के स्तर (1–5 मिर्च), सॉस चुनाव, प्रोटीन चुनाव (टोफू/चिकन/बीफ/बत्तख) — प्रत्येक व्यंजन के लिए अनिवार्य या वैकल्पिक फील्ड के रूप में कॉन्फिगर करने योग्य।

EU खाद्य सूचना विनियमन के अनुसार एलर्जेन लेबलिंग

प्रत्येक व्यंजन के लिए 14 अनिवार्य एलर्जेन दर्ज करें — तिल, मूँगफली, सोया, दूध, अंडे, ग्लूटेन, क्रस्टेशियन और मोलस्क, मछली और अन्य। मेहमान आपके ऐप में एलर्जेन के अनुसार फ़िल्टर कर सकते हैं।

वोक स्टेशन और सुशी काउंटर अलग-अलग सेवित

प्रत्येक श्रेणी को एक समर्पित रसीद प्रिंटर असाइन करें: सुशी ऑर्डर सुशी काउंटर पर जाते हैं, वोक व्यंजन वोक स्टेशन पर, स्टार्टर रसोई में।

QR ऑर्डर से दोपहर की भीड़ में तेज़ी

टेबल पर बैठे मेहमान खुद QR कोड से ऑर्डर देते हैं — काउंटर पर स्टाफ की ज़रूरत नहीं। 40 दोपहर की सीटों और 1.5 टेबल टर्नओवर के साथ: 120 मिनट में 60 टेबल ऑर्डर।

0% कमीशन — प्रतिशत की बजाय फ्लैट रेट

आप 99–359€/माह का भुगतान करते हैं, चाहे ऑर्डर की संख्या कुछ भी हो। 200 ऑर्डर पर 22€ के साथ आप 30% प्लेटफॉर्म कमीशन की तुलना में 1,320€/माह बचाते हैं।

अपने ब्रांड के साथ खुद का ऐप

आपका रेस्तराँ नाम, लोगो, रंग — App Store और Google Play पर नेटिव ऐप के रूप में। नियमित मेहमान मसाले के स्तर सहित पसंदीदा ऑर्डर सहेज सकते हैं।

गणना उदाहरण

एक एशियाई रेस्तराँ जिसके 200 Lieferando ऑर्डर प्रति माह और 22€ औसत मूल्य है, 1,320€/माह कमीशन (30%) देता है। GastroSystem पैकेज के साथ आप 269€/माह देते हैं — 1,050€ से अधिक प्रति माह बचत।

और उद्योग

एशियन रेस्टोरेंट के लिए सवाल

क्या सौ से ज़्यादा डिश वाला मेन्यू चल सकता है?

हाँ। कैटेगरी, नंबर, साइज़ और ज़रूरी सवाल आप वैसे ही बनाते हैं जैसे आपके मेन्यू में हैं। कैश रजिस्टर और शॉप में आप हर डिश को उसके नंबर से ढूँढ सकते हैं। बेस्टसेलर पहली स्क्रीन पर ही होते हैं।

मैं एलर्जन कैसे मैनेज करूँ?

14 ज़रूरी एलर्जन और एडिटिव्स पहले से बने हुए हैं, आपको हर डिश पर सिर्फ़ टिक करना है। अगर आपके मेन्यू पर शॉर्ट कोड प्रिंट हैं, तो AI उन्हें स्कैन करते वक़्त खुद उठा लेता है। मेहमान शॉप में जो उन्हें सूट नहीं करता, वह फ़िल्टर कर देते हैं।

क्या मैं स्पाइस लेवल को अनिवार्य ऑप्शन बना सकता हूँ?

हाँ। बिना स्पाइस लेवल चुने डिश कार्ट में नहीं जाती। किचन बिल पर यह साफ़-साफ़ लिखा होता है।

मैं वोक स्टेशन और सुशी काउंटर के बिल कैसे अलग करूँ?

हर प्रिंटर को अपनी कैटेगरी मिलती है। वोक डिश वोक स्टेशन पर प्रिंट होती हैं, सुशी काउंटर पर, ड्रिंक काउंटर पर। हर ऑर्डर पर, खुद से।

क्या GastroSystem ऑल-यू-कैन-ईट के लिए काम करता है?

राउंड में ऑर्डर करना हो सकता है: टेबल मॉड्यूल से मेहमान टेबल पर QR कोड स्कैन करता है, और हर राउंड किचन बिल के तौर पर सही टेबल पर पहुँचता है। हर व्यक्ति की फ़िक्स कीमत और हर राउंड की लिमिट, यह सिस्टम अभी नहीं कर पाता।

क्या मैं Lieferando और GastroSystem साथ-साथ इस्तेमाल कर सकता हूँ?

हाँ। आप अपनी शॉप साथ-साथ शुरू करते हैं और मेहमानों को धीरे-धीरे अपनी तरफ़ लाते हैं: Google प्रोफ़ाइल में लिंक, फ़्लायर पर, पैकेट में। जब काफ़ी लोग आपके पास ऑर्डर करने लगें, तब प्लेटफ़ॉर्म कैंसल करें।

एशियन रेस्टोरेंट के लिए GastroSystem की कीमत क्या है?

आप सिर्फ़ वही बुक करते हैं जो आपको चाहिए: अपनी शॉप के लिए ऑर्डर सिस्टम, और ज़रूरत हो तो कैश रजिस्टर, डिलीवरी या टेबल। प्रति शाखा, मासिक रद्द करने योग्य, आपके ऑर्डर पर कोई कमीशन नहीं। QR कोड वाला डिजिटल मेन्यू फ़्री है। हर मॉड्यूल की कीमत हमारे प्राइस पेज पर है।

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