आपकी घोस्ट किचन के लिए ऑर्डर सिस्टम
घोस्ट किचन वॉल्यूम और कम मार्जिन पर चलते हैं। इतने कम मार्जिन में 30 % प्लेटफ़ॉर्म कमीशन सहना मुश्किल है। GastroSystem आपको एक किचन से कई ब्रांड चलाने की सुविधा देता है, एक सेंट्रल ऑर्डर ओवरव्यू और हर ऑर्डर पर 0 % कमीशन।
घोस्ट किचन की विशिष्ट चुनौतियाँ
- 1,000+ ऑर्डर/माह पर प्लेटफॉर्म कमीशन हजारों यूरो खा जाता है
- विभिन्न प्लेटफॉर्म पर कई वर्चुअल ब्रांड मैन्युअल रूप से प्रबंधित करना: अलग टैबलेट, अलग प्रिंटर
- अपना ग्राहक डेटाबेस नहीं: बर्गर ब्रांड का नियमित ग्राहक उसी रसोई से सुशी कॉन्सेप्ट नहीं जानता
- Lieferando, Wolt और Uber Eats के ऑर्डर अलग-अलग टैबलेट पर आते हैं
- क्षमता नियोजन अंधा है: कौन सा ब्रांड कब चल रहा है?
- 2–3 किचन लोकेशन तक स्केलिंग के लिए केंद्रीय मल्टी-लोकेशन डैशबोर्ड चाहिए
GastroSystem आपकी घोस्ट किचन की कैसे मदद करता है
एक डैशबोर्ड से मल्टी-ब्रांड प्रबंधन
प्रत्येक वर्चुअल ब्रांड को अपने ब्रांडिंग, डोमेन और मेनू के साथ अपना ऐप मिलता है — एक केंद्रीय खाते से प्रबंधित।
प्रति किचन स्टेशन रसीद प्रिंटर असाइनमेंट
बर्गर ब्रांड ग्रिल प्रिंटर पर, सुशी ब्रांड सुशी काउंटर पर प्रिंट करता है — ऑर्डर प्राप्त होने पर स्वचालित रूप से।
उच्च वॉल्यूम पर 0% कमीशन
3 ब्रांड × 500 ऑर्डर/माह × 20€ = 30,000€ राजस्व। 30% प्लेटफॉर्म कमीशन पर: 9,000€ शुल्क। GastroSystem के साथ: 3 × 99€ = 297€/माह — 8,700€ से अधिक/माह बचत।
खुद का ग्राहक डेटा: ब्रांड के बीच क्रॉस-सेलिंग
Lieferando पर आपका बर्गर नियमित ग्राहक नहीं जानता कि आप सुशी ब्रांड भी चलाते हैं। GastroSystem के साथ आप सीधे संवाद कर सकते हैं।
केंद्रीय डैशबोर्ड: क्षमता नियोजन और बाधा विश्लेषण
रियल टाइम में देखें कि प्रत्येक ब्रांड के कितने ऑर्डर हैं, कौन सा स्टेशन ओवरलोडेड है।
कई लोकेशन को केंद्रीय रूप से प्रबंधित करें
एक रसोई से तीन लोकेशन तक स्केल करते समय, सभी को एक खाते से प्रबंधित करें।
आप क्या बचाते हैं
उदाहरण: 3 ब्रांड और 20€ औसत मूल्य के साथ 1,500 ऑर्डर/माह वाली घोस्ट किचन प्लेटफॉर्म को 9,000€/माह (30%) देती है। GastroSystem के साथ 297€/माह — 8,700€ से अधिक बचत।
घोस्ट किचन के लिए प्रासंगिक फीचर
मल्टी-ब्रांड प्रबंधन
एक खाते से प्रत्येक के अपने ऐप, मेनू और ब्रांडिंग के साथ कई ब्रांड।
और पढ़ें →प्रति किचन स्टेशन रसीद प्रिंटर
ऑर्डर स्वचालित रूप से सही स्टेशन पर प्रिंट होते हैं।
और पढ़ें →डैशबोर्ड और क्षमता नियोजन
सभी ब्रांड, स्टेशन और लोकेशन का रियल-टाइम अवलोकन।
और पढ़ें →कई लोकेशन
एक खाते से सभी ब्रांड और किचन लोकेशन का केंद्रीय प्रबंधन।
और पढ़ें →मार्केटिंग और पुश नोटिफिकेशन
अपने ग्राहक डेटाबेस में पुश के माध्यम से ब्रांड के बीच क्रॉस-सेलिंग।
और पढ़ें →और उद्योग
पिज़्ज़ेरिया के लिए
पिज़्ज़ेरिया के लिए →
डोनर और कबाब के लिए
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फ़ास्ट फ़ूड के लिए
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सुशी रेस्टोरेंट के लिए
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डिलीवरी सेवाओं के लिए
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रेस्टोरेंट चेन के लिए
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कैफे के लिए
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बेकरी के लिए
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फ़ूड ट्रक के लिए
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बार के लिए
बार के लिए →
आइसक्रीम शॉप के लिए
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कैटरिंग के लिए
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होटल रेस्तरां के लिए
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शीशा बार के लिए
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एशियन रेस्टोरेंट
एशियन रेस्टोरेंट →
बर्गर रेस्टोरेंट
बर्गर रेस्टोरेंट →
इटैलियन व्यंजन
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ग्रीक व्यंजन
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भारतीय व्यंजन
भारतीय व्यंजन →
वीगन रेस्टोरेंट
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शाकाहारी रेस्टोरेंट
शाकाहारी रेस्टोरेंट →
हलाल रेस्टोरेंट
हलाल रेस्टोरेंट →
वियतनामी व्यंजन
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मैक्सिकन व्यंजन
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अमेरिकी व्यंजन
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अरबी व्यंजन
अरबी व्यंजन →
बियरगार्टन
बियरगार्टन →
कैंटीन
कैंटीन →
घोस्ट किचन के लिए सवाल
क्या मैं एक किचन से कई ब्रांड चला सकता हूँ?
हाँ। हर ब्रांड को अपनी शॉप मिलती है, अपने मेन्यू, अपने डिज़ाइन और अपने लिंक के साथ। आप सबको एक ही लॉगिन से मैनेज करते हैं और ऊपर से एक टैप में बदलते हैं। बिक्री और ऑर्डर आपको हर ब्रांड के हिसाब से अलग दिखते हैं।
कई ब्रांड होने पर मैं बिल प्रिंटर कैसे सेट करूँ?
हर ब्रांड की अपनी प्रिंटर सेटिंग होती है। आप हर कैटेगरी के लिए तय करते हैं कि बिल किस प्रिंटर पर जाए: बर्गर ग्रिल पर, बाउल कोल्ड स्टेशन पर।
क्या मैं Lieferando को साथ-साथ चलता रह सकता हूँ?
हाँ। बहुत से लोग साथ-साथ शुरू करते हैं और अपने मेहमानों को धीरे-धीरे अपनी शॉप पर ले आते हैं। इसमें हर ब्रांड अपनी अलग ग्राहक लिस्ट बनाता है।
क्या मुझे हर ब्रांड के लिए अलग सब्सक्रिप्शन चाहिए?
हमारे यहाँ हर ब्रांड एक अलग शाखा है, और कीमतें प्रति शाखा लागू होती हैं। तो हर ब्रांड वही मॉड्यूल बुक करता है जो उसे चाहिए। मैनेज सब कुछ एक ही लॉगिन से होता है।
मैं कई किचन तक कैसे बढ़ूँ?
नई शाखाएँ आप सीधे ऐप में बनाते हैं। हर एक का अपना मेन्यू, अपना खुलने का समय, अपने डिलीवरी ज़ोन और अपने प्रिंटर होते हैं। रोल आप हर शाखा के हिसाब से देते हैं: जो सिर्फ़ बाउल बनाता है, उसे सिर्फ़ बाउल दिखते हैं।
दोपहर में सब कुछ एक साथ आ जाए तो मैं क्या करूँ?
आप ऑर्डर को ऑटोमैटिक एक्सेप्ट होने दे सकते हैं। जब बहुत ज़्यादा हो जाए, तो आप एक ब्रांड को पॉज़ कर देते हैं, बाकी चलते रहते हैं। और सिर्फ़ एक टैबलेट ऑटोमैटिक प्रिंट करता है, ताकि कोई किचन बिल डबल न निकले।