बार और पब के लिए

आपके बार या पब के लिए ऑर्डर सिस्टम

बार की ज़रूरतें रेस्टोरेंट से अलग होती हैं: टेबल बिल के बजाय ओपन टैब, सिर्फ़ ड्रिंक के ऑर्डर, आधी रात के बाद तक चलने वाला बिज़नेस और शुक्रवार रात 10 से 1 बजे तक सबसे ज़्यादा भीड़। GastroSystem ठीक इसी के लिए बना है।

बार और पब की विशिष्ट चुनौतियाँ

  • शुक्रवार और शनिवार शाम: प्रति घंटे 60–80 ऑर्डर — दो बारटेंडर के लिए शारीरिक रूप से असंभव
  • टैब को हाथ से कागज़ पर रखना: भूले हुए राउंड, बंद करने पर विवाद
  • केवल पेय ऑपरेशन को रसोई के बोझ के बिना सिस्टम चाहिए
  • सुबह 3–4 बजे तक नाइट ऑपरेशन: कमज़ोर Wi-Fi में भी सिस्टम स्थिर चलना चाहिए
  • कौन से पेय कब बिकते हैं इसकी कोई एनालिटिक्स नहीं
  • हैप्पी आवर और इवेंट कॉन्फ़िगर करना मुश्किल

GastroSystem आपके बार की कैसे मदद करता है

प्रति टेबल या मेहमान डिजिटल टैब प्रबंधन

प्रत्येक टेबल या बारस्टूल का एक ओपन टैब होता है। ऑर्डर जोड़े जाते हैं, बंद नहीं किए जाते। जाते समय मेहमान एक टैप में कुल राशि का भुगतान करता है।

टेबल पर QR ऑर्डर: बारटेंडर के लिए कम चलना

मेहमान टेबल QR कोड स्कैन करके सीधे सिस्टम में ऑर्डर देते हैं। 25 भरी हुई टेबल के साथ एक विशिष्ट शुक्रवार शाम को यह सर्वर के चलने को 30–40% कम कर देता है।

केवल पेय कॉन्फिगरेशन: बार को जो चाहिए वही

मेनू को केवल पेय के लिए कॉन्फ़िगर करें: ड्राफ्ट बियर, लॉन्ग ड्रिंक, कॉकटेल, शॉट, गैर-अल्कोहलिक विकल्प। रसोई एकीकरण की ज़रूरत नहीं।

समय निर्धारण के माध्यम से हैप्पी आवर

विशिष्ट समय के लिए प्रमोशनल कीमतें परिभाषित करें। सिस्टम स्वचालित रूप से स्विच करता है — रात में कोई मैनुअल बदलाव नहीं।

पेय KPIs और शिफ्ट प्लानिंग के लिए डैशबोर्ड

देखें कि कौन से पेय किस दिन कितने बजे ऑर्डर होते हैं। शुक्रवार रात 10 बजे के बाद ड्राफ्ट बियर कॉकटेल से 3 गुना ज़्यादा चलती है।

नाइट ऑपरेशन में स्थिरता, कमज़ोर Wi-Fi में भी

GastroSystem ऑफलाइन मोड में काम करता रहता है जब Wi-Fi अस्थायी रूप से बंद होता है। ऑर्डर स्थानीय रूप से बफर होते हैं।

आप क्या बचाते हैं

उदाहरण: एक बार जिसमें शुक्रवार और शनिवार को 50 भरी हुई टेबल हैं और औसत 3 राउंड × 4 पेय × 4€ है, प्रति वीकेंड रात 2,400€ कमाता है। QR ऑर्डर से एक राउंड अधिक: प्रति रात 800€ अतिरिक्त — 8 वीकेंड रातों के साथ 6,400€/माह। GastroSystem 99€/माह से शुरू होता है।

और उद्योग

बार और पब के लिए सवाल

क्या मेहमान टेबल पर QR कोड से सीधे ऑर्डर कर सकते हैं?

हाँ। हर टेबल का अपना QR कोड होता है। मेहमान फ़ोन से स्कैन करते हैं, आपका मेन्यू देखते हैं और राउंड दर राउंड ऑर्डर करते हैं। बिना ऐप, बिना अकाउंट के।

क्या मैं हर टेबल का ओपन टैब रख सकता हूँ?

हाँ। हर राउंड टेबल के टैब पर समय के साथ जुड़ जाता है। पेमेंट अंत में आपकी टीम के पास होती है, सब एक साथ या अलग-अलग।

अलग-अलग पेमेंट कैसे काम करती है?

आप टैप करके तय करते हैं कि कौन से आइटम किस बिल पर जाएँ। हर कोई अपना हिसाब पे करता है, कैश, कार्ड या बाँटकर। हर बिल अपना अलग रिसीट है, और सब पे होते ही टेबल खाली हो जाता है।

क्या मैं एक टैब को दूसरे टेबल पर शिफ़्ट कर सकता हूँ?

हाँ। अगर ग्रुप टेबल बदलता है, तो आप पूरे टैब को सभी राउंड के साथ नए टेबल पर शिफ़्ट कर देते हैं।

क्या मैं एक टैब के लिए लिमिट सेट कर सकता हूँ?

हाँ। लिमिट पूरी होने पर मेहमान खुद QR कोड से दोबारा ऑर्डर नहीं कर सकता, उसे आपकी टीम से बात करनी होती है।

क्या मेहमानों को ऐप चाहिए?

नहीं। QR ऑर्डर मेहमान के फ़ोन के ब्राउज़र में चलता है। कोई डाउनलोड नहीं, कोई अकाउंट नहीं।

क्या GastroSystem बिना किचन वाले सिर्फ़ ड्रिंक बिज़नेस के लिए भी सही है?

हाँ। आपका मेन्यू तब सिर्फ़ ड्रिंक का होगा। डिलीवरी और किचन वाले हिस्से आप बस छोड़ देते हैं।

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