Barınız veya pubunuz için sipariş sistemi
Barların restoranlardan farklı ihtiyaçları var: masa cirosu yerine açık hesaplar, sadece içecek için siparişler, gece yarısından çok sonrasına uzanan işletme ve cuma günleri 22 ile 1 arasındaki yoğunluk. GastroSystem tam olarak bunun için kuruldu.
Bar ve pubların tipik zorlukları
- Cuma ve Cumartesi geceleri: saatte 60–80 sipariş — iki barmenden fiziksel olarak yönetilmesi neredeyse imkansız
- Açık sekmeleri kağıtta veya kafadan tutmak: unutulan turlar, kapatmada tartışmalar, kaçan içecekler
- Yalnızca içecek işlemi, mutfak yükü olmadan bir sisteme ihtiyaç duyar
- Gece yarısına kadar ve sabaha kadar işlem: eski binalarda zayıf Wi-Fi ile bile sistem kararlı çalışmalı
- Hangi içeceğin ne zaman satıldığına dair analiz yok — alım ve vardiya planlaması sezgiyle yapılıyor
- Mutlu saat, içecek özel teklifleri ve etkinlikler standart sistemlerde yapılandırmak zordur
GastroSystem barınıza nasıl yardımcı olur
Masa veya misafir başına dijital sekme yönetimi
Her masa veya taburenin açık bir sekmesi vardır. Siparişler eklenir, kapatılmaz — misafir oturduğu sürece. Giderken toplam tutarı tek dokunuşla öder: kart, nakit veya grup için bölünmüş ödeme. Kağıt yok, zihinsel hesap yok, 'ne almıştı o?' yok.
Masada QR sipariş: barmenler için daha az yürüyüş
Misafirler masa QR kodunu tarar ve doğrudan sisteme sipariş verir — bağırma, el sallama yok. Barmen siparişi ekranda görür ve hazırlar. 25 dolu masalı tipik bir Cuma gecesinde bu, manuel sipariş almaya kıyasla servis personelinin yürüyüşünü yaklaşık %30–40 azaltır. Bu, vardiya başına yaklaşık bir saat tasarruf edilen çalışma süresidir.
Yalnızca içecek yapılandırması: bir barın ihtiyacı olan şey
Menüyü yalnızca içecekler için yapılandırın: fıçı bira (300 ml / 500 ml), spirit seçimli uzun içecekler, kokteyller, shotlar, alkolsüz seçenekler. Mutfak entegrasyonu gerekmiyor, yiyecek fişi yazıcısı gerekmiyor.
Zaman planlamasıyla mutlu saat ve içecek özel teklifleri
Belirli saatler için promosyon fiyatları tanımlayın: Pazartesi–Perşembe 17:00–20:00 tüm biralar 1,50 € ucuz. Sistem otomatik olarak değişir — gece manuel değişiklik veya sıfırlama gerekmiyor. Etkinlikler (futbol, konser, oyun gecesi) kendi özel menülerini alır.
İçecek KPI'ları ve vardiya planlaması için dashboard
Hafta günlerine göre saatlik hangi içeceklerin sipariş edildiğini görün. Cuma geceleri 22:00'dan sonra fıçı bira kokteylin 3 katı çalışıyor — dashboard bunu gösteriyor. Alım ve vardiya planlaması veri odaklı hale gelir.
Gece işleminde kararlılık, zayıf Wi-Fi ile bile
GastroSystem Wi-Fi geçici olarak kesildiğinde çevrimdışı modda çalışmaya devam eder. Siparişler yerel olarak tamponlanır ve bağlantı yeniden kurulduğunda senkronize olur. Cumartesi gecesi saat 01:30'da sistem arızası yok.
Tasarrufu hesaplayın
Örnek: Cuma ve Cumartesi geceleri 50 dolu masası olan ve ortalama 4 içecek × 4 €'luk 3 tur olan bir bar, gece başına 2.400 € ciro yapar. QR sipariş ortalama bir tur daha sipariş edilmesine yol açarsa: gece başına 800 € ek ciro — 8 hafta sonu gecesiyle aylık 6.400 €. GastroSystem aylık 99 €'dan başlar. Ciro artışı olmasa bile QR sipariş her akşam en az yarım servis personeli tasarrufu sağlar: 20 vardiya × 6 saat × 12 €/saat = aylık 1.440 €.
Bar ve publar için ilgili özellikler
QR kodu siparişi
Misafirler doğrudan masadan sipariş verir — bar kuyruğu yok.
Devamını oku →Sekme yönetimli kasa sistemi
Masa veya misafir başına açık sekmeler, grup faturalaması, hızlı ödeme.
Devamını oku →Dashboard ve içecek analitiği
Saatlik ciro, haftanın gününe göre en çok satanlar — alım ve vardiya planlaması için ideal.
Devamını oku →Kuponlar ve mutlu saat
Manuel müdahale olmadan zamanlı promosyon fiyatları.
Devamını oku →Ödeme yöntemleri
Nakit, banka kartı, kredi kartı, PayPal — tüm yaygın yöntemler desteklenir.
Devamını oku →Diğer Sektörler
Pizzacılar için
Pizzacılar için →
Döner & Kebap için
Döner & Kebap için →
Büfeler için
Büfeler için →
Suşi Restoranları İçin
Suşi Restoranları İçin →
Kurye Servisleri için
Kurye Servisleri için →
Restoran Zincirleri İçin
Restoran Zincirleri İçin →
Kafeler İçin
Kafeler İçin →
Fırınlar İçin
Fırınlar İçin →
Food Truck'lar İçin
Food Truck'lar İçin →
Hayalet Mutfaklar İçin
Hayalet Mutfaklar İçin →
Dondurmacılar İçin
Dondurmacılar İçin →
Catering İçin
Catering İçin →
Otel Restoranları İçin
Otel Restoranları İçin →
Nargile Barları İçin
Nargile Barları İçin →
Asya Mutfağı
Asya Mutfağı →
Burger Restoranları
Burger Restoranları →
İtalyan Mutfağı
İtalyan Mutfağı →
Yunan Mutfağı
Yunan Mutfağı →
Hint Mutfağı
Hint Mutfağı →
Vegan Restoranlar
Vegan Restoranlar →
Vejetaryen Restoranlar
Vejetaryen Restoranlar →
Helal Restoranlar
Helal Restoranlar →
Vietnam Mutfağı
Vietnam Mutfağı →
Meksika Mutfağı
Meksika Mutfağı →
Amerikan Mutfağı
Amerikan Mutfağı →
Arap Mutfağı
Arap Mutfağı →
Bira Bahçesi
Bira Bahçesi →
Kantin
Kantin →
Barlar ve meyhaneler için sık sorulan sorular
Misafirler masada doğrudan QR kodla sipariş verebilir mi?
Evet. Her masanın kendi QR kodu var. Misafirler telefonla tarar, menünü görür ve tur tur sipariş verir. Uygulamasız, hesapsız.
Masa başına açık hesap tutabilir miyim?
Evet. Her tur, saatiyle birlikte masanın hesabına düşer. Sonunda ekibinde tahsil edilir, hepsi bir arada ya da ayrı ayrı.
Ayrı ödeme nasıl çalışıyor?
Hangi ürünlerin bir faturaya gireceğini sen işaretlersin. Herkes kendi tükettiğini öder, nakit, kartla ya da bölüşülerek. Her fatura kendi fişidir, her şey ödendiğinde masa boşalır.
Bir hesabı başka bir masaya aktarabilir miyim?
Evet. Grup yer değiştirirse, hesabı tüm turlarla birlikte yeni masaya aktarırsın.
Bir hesap için limit belirleyebilir miyim?
Evet. Limite ulaşıldığında misafir artık QR koduyla kendisi ek sipariş veremez, ekibine başvurur.
Misafirlerin uygulamaya ihtiyacı var mı?
Hayır. QR sipariş misafirin telefonunun tarayıcısında çalışır. İndirme yok, hesap yok.
GastroSystem mutfağı olmayan, sadece içecek satan işletmelere uyar mı?
Evet. Menün o zaman sadece içecek içerir. Teslimat ve mutfağı sen kaldırırsın.