Pho, bún, bowl — taze sipariş edildi, hızlı işlendi
Vietnam restoranlarının işletmede özel bir zorluğu var. Son derece yüksek öğle hacmi, geniş topping ve ot seçeneği ve genellikle %25-35 vejetaryen misafir oranı. GastroSystem tam olarak bunun için tasarlandı.
Vietnamca restoranların tipik zorlukları
- 11:30–13:30 arası öğle zirvesi: 2 saatte günlük cironun %60–80'i — sistem hızlı olmalı
- Pho ve bún için malzeme ve ot yapılandırması karmaşıktır: protein (tofu/tavuk/dana), otlar (kişniş evet/hayır), acılık (biber yağı), soslar — telefonda almak zordur
- Yüksek vejeteryan ve vegan misafir oranı — iyi bir filtre sorguları ve hataları azaltır
- Küçük sipariş değerleri (öğle yemeklerinde ortalama 12–15 €): %30 Lieferando komisyonu öğle teslimatını neredeyse karsız yapar
- Öğle yoğunluğunda tezgahta kuyruk: hızlı hazırlığa rağmen servis darboğazı
GastroSystem restoranınıza nasıl yardımcı olur
Malzeme seçim grupları: net siparişler
Yemek başına yapılandırılmış seçim grupları: protein seçimi (tofu / tavuk / dana / ördek) zorunlu olarak, otlar (kişniş, nane, fasulye filizi) isteğe bağlı çoklu seçim, acılık (hafif / orta / acı / çok acı) zorunlu alan, soslar (balık sosu, hoisin, sriracha) isteğe bağlı. Mutfak fişi tüm özellikleri açıkça içerir.
Öğle zirvesi için servis darboğazı olmaksızın QR sipariş
Masa misafirleri doğrudan yerinden QR kodu ile sipariş verir. 40 dolu masayla 2 saatlik öğle yoğunluğunda tezgahta kuyruk yok, sipariş alımında servis personeli darboğazı yok. Sipariş, aşçı öncekini bitirmeden mutfaktadır.
Vejeteryan ve vegan filtresi
Her yemek etiket alır: 'vegan', 'vejeteryan', 'glütensiz'. Misafirler uygulamada veya QR kodu ile sipariş verirken filtreyi etkinleştirir — menü yalnızca uygun yemekleri gösterir. 'Bu balık sosu içeriyor mu?' artık yok.
Mutfağa doğrudan fiş yazıcısı
Her sipariş — ister masa QR kodu, ister uygulama siparişi, ister tezgah girişi — mutfak fiş yazıcısında hemen yazdırır. Manuel aktarım yok. Fiş tüm malzeme isteklerini açıkça içerir.
%0 komisyon — öğle işleri yeniden karlı
14 €'luk ortalama sipariş değeriyle Lieferando sipariş başına 4,20 € alır (%30). 400 öğle siparişinde ayda 1.680 €. Sipariş sistemi 99 €/ay — 1.580 € tasarruf. Küçük sipariş değerleriyle öğle restoranları sabit ücret modelinden orantısız biçimde yararlanır.
Vietnamca restoran olarak tasarrufunuz
Ayda 400 sipariş ve 14 € ortalama sipariş değeri olan bir Vietnam restoranı Lieferando'ya ayda 1.680 €'ya kadar (%30) komisyon öder. Sipariş sistemi ile ayda 99 € ödersiniz — her ay 1.580 €'nun üzerinde tasarruf. 600 sipariş/ayda (öğle restoranı için gerçekçi) tasarruf ayda 2.400 €'nun üzerine çıkar.
Vietnamca restoranlar için özellikler
Seçim gruplu menü
Protein, malzemeler, otlar, acılık, soslar — yapılandırılmış zorunlu ve isteğe bağlı alanlar.
Devamını oku →Masada QR sipariş
Öğle zirvesi optimizasyonu: misafirler kendi başlarına sipariş verir, tezgah kuyruğu yok.
Devamını oku →Mutfağa doğrudan fiş yazıcısı
Sipariş alındığında fişte tüm malzeme istekleri, hemen.
Devamını oku →Vejeteryan filtresi
Yemek başına etiketler, misafirler uygulamada vegan/vejeteryan/glütensiz filtreler.
Devamını oku →Kendi uygulamanız
Düzenli müşteriler favori kase konfigürasyonlarını kaydeder, tek dokunuşla yeniden sipariş verir.
Devamını oku →Dashboard öğle analitiği
Saatlik gelir analizi: zirve ne zaman, hangi yemekler çalışıyor?
Devamını oku →Diğer Sektörler
Pizzacılar için
Pizzacılar için →
Döner & Kebap için
Döner & Kebap için →
Büfeler için
Büfeler için →
Suşi Restoranları İçin
Suşi Restoranları İçin →
Kurye Servisleri için
Kurye Servisleri için →
Restoran Zincirleri İçin
Restoran Zincirleri İçin →
Kafeler İçin
Kafeler İçin →
Fırınlar İçin
Fırınlar İçin →
Food Truck'lar İçin
Food Truck'lar İçin →
Hayalet Mutfaklar İçin
Hayalet Mutfaklar İçin →
Barlar İçin
Barlar İçin →
Dondurmacılar İçin
Dondurmacılar İçin →
Catering İçin
Catering İçin →
Otel Restoranları İçin
Otel Restoranları İçin →
Nargile Barları İçin
Nargile Barları İçin →
Asya Mutfağı
Asya Mutfağı →
Burger Restoranları
Burger Restoranları →
İtalyan Mutfağı
İtalyan Mutfağı →
Yunan Mutfağı
Yunan Mutfağı →
Hint Mutfağı
Hint Mutfağı →
Vegan Restoranlar
Vegan Restoranlar →
Vejetaryen Restoranlar
Vejetaryen Restoranlar →
Helal Restoranlar
Helal Restoranlar →
Meksika Mutfağı
Meksika Mutfağı →
Amerikan Mutfağı
Amerikan Mutfağı →
Arap Mutfağı
Arap Mutfağı →
Bira Bahçesi
Bira Bahçesi →
Kantin
Kantin →
Vietnam restoranları için sık sorulan sorular
Topping ve ot isteklerini yapılandırılmış şekilde ayarlayabilir miyim?
Evet. Zorunlu ve isteğe bağlı alanlı seçim grupları, çoklu seçim, ücretli ekstra mantığı. Tüm istekler fiş üzerinde net şekilde yer alır.
Öğle yoğunluğuyla nasıl baş ederim?
Masada QR ile sipariş tezgahtaki tıkanıklığı önler. Siparişler servis personeli masaya ulaşmadan önce sisteme girer. Mutfaktaki fiş yazıcısı hemen yazdırır, manuel aktarma olmaz.
Vejetaryen ve vegan ürünleri filtrelenebilir hale getirebilir miyim?
Evet. Her ürünü 'vegan', 'vejetaryen' veya 'glutensiz' olarak etiketlersin. Misafirler sipariş verirken filtreyi aktif eder, menü sadece uyan ürünleri gösterir.
GastroSystem küçük fişlerde (12-15 €) işe yarar mı?
Özellikle o zaman. Lieferando her fişten %30'a kadar alır, 14 €'da bu 4,20 € demektir. GastroSystem KDV hariç ayda 99 €, şube başına, aylık iptal edilebilir. Ayda 19 siparişten itibaren bu Lieferando'dan daha ucuzdur.
Müdavimler favori konfigürasyonlarını kaydedebilir mi?
Evet. Uygulamanda müdavimler tüm topping ayarlarıyla favori ürünlerini kaydeder. Tekrar sipariş: bir tıklama, yeniden yapılandırma yok.
Ücretsiz başlayabilir miyim?
Evet. QR kodlu dijital menü süresiz ücretsiz, kredi kartı olmadan, sözleşme olmadan.