Rehber
Gastronomide Yönetmelikler & Yükümlülükler
Fiş zorunluluğu, alerjen bildirimi, GoBD, hijyen — bilmen gerekenleri açıklıyoruz ve GastroSystem'in sana nasıl yardımcı olduğunu gösteriyoruz.
Gastronomide Fiş Zorunluluğu
§146a AO kapsamında fiş verme zorunluluğu hakkında her şey — yükümlülükler, para cezaları ve dijital çözümler.
Devamını oku →Alerjen Bildirimi
EU Yönetmeliği 1169/2011, 14 ana alerjen ve dijital menüler.
Devamını oku →Gastronomide GoBD
Dijital muhasebe, saklama yükümlülükleri ve GoBD'ye göre kasa yönetimi.
Devamını oku →Hijyen Yönetmeliği & Dijitalleşme
HACCP, hijyen kuralları ve gastronomide dijital dokümantasyon.
Devamını oku →