Sustav narudžbi za vaš bar ili pub
Barovi imaju druge potrebe od restorana: otvoreni računi umjesto prometa po stolu, narudžbe samo za piće, noćni rad duboko u noć i najveća gužva petkom između 22 i 1 sat. GastroSystem je izrađen baš za to.
Tipični izazovi za barove i pubove
- Petkom i subotom navečer: 60–80 narudžbi na sat — fizički nemoguće za dvojicu barmena
- Ručno vođenje otvorenih kartica: zaboravljene runde, sporovi pri zatvaranju
- Rad samo s pićima treba sustav bez kuhinjskog opterećenja
- Noćni rad do 3–4 ujutro: sustav mora stabilno raditi, čak i offline s lošim Wi-Fijem
- Nema analitike o tome koja se pića naručuju kada — nabava i planiranje smjena po osjećaju
- Happy hour, specijalna pića i eventi teški su za konfiguraciju bez IT podrške
Kako GastroSystem pomaže vašem baru
Digitalno upravljanje karticama po stolu ili gostu
Svaki stol ili stolac ima otvorenu karticu. Narudžbe se dodaju, ne zatvaraju — dok gost sjedi. Pri odlasku plaća ukupni iznos jednim dodirom: kartica, gotovina ili podijeljeno plaćanje za grupe. Bez papirića, bez računanja u glavi.
QR narudžba za stolom: manje hodanja za barmene
Gosti skeniraju QR kod stola i naručuju izravno u sustav — bez vikanja, bez mahanja. U tipični petkov večer s 25 zauzetih stolova to smanjuje rute konobara za oko 30–40% vs. ručno primanje narudžbi.
Konfiguracija samo pića: samo ono što baru treba
Konfigurirajte jelovnik isključivo za pića: točeno pivo (300 ml / 500 ml), long drinksovi s odabirom žestice, kokteli, šotovi, bezalkoholne opcije. Nije potrebna kuhinjska integracija, nije potreban pisač računa za hranu.
Happy hour i specijalna pića putem vremenskog planiranja
Definirajte promotivne cijene za određena vremena: pon.–čet. 17:00–20:00 sva piva za 1,50 € jeftinija. Sustav se automatski prebacuje — nema ručnih promjena noću.
Nadzorna ploča za KPI pića i planiranje smjena
Pogledajte po satu koja se pića naručuju koji dan u tjednu. Petkom navečer nakon 22:00 točeno pivo ide 3× češće nego kokteli — nadzorna ploča vam to pokazuje.
Stabilnost u noćnom radu, čak i s lošim Wi-Fijem
GastroSystem nastavlja raditi u offline načinu kada Wi-Fi privremeno otpadne. Narudžbe se puferiraju lokalno i sinkroniziraju po uspostavi veze. Nema kvara u 1:30 subotom navečer.
Što uštedite
Primjer: Bar s 50 zauzetih stolova petkom i subotom i prosječno 3 runde × 4 pića × 4 € ostvaruje 2.400 € prihoda po vikend noći. Ako QR narudžba dovede do prosječno jedne runde više: to je 800 € dodatnog prihoda po noći — 6.400 €/mj. s 8 vikend noći. GastroSystem od 99 €/mj. Čak i bez povećanja prihoda QR štedi barem pola servisne smjene: 20 smjena × 6 h × 12 €/h = 1.440 €/mj.
Relevantne značajke za barove i pubove
QR narudžba
Gosti naručuju izravno za stolom — nema čekanja u redu kod šanka.
Pročitaj više →Blagajna s upravljanjem karticama
Otvorene kartice po stolu ili gostu, grupno plaćanje, brzo plaćanje.
Pročitaj više →Nadzorna ploča i analitika pića
Prihodi po satu, bestselleri po danu tjedna — idealno za nabavu i planiranje smjena.
Pročitaj više →Kuponi i happy hour
Vremenski pokrenute promotivne cijene bez ručne intervencije.
Pročitaj više →Načini plaćanja
Gotovina, debitna kartica, kreditna kartica, PayPal — sve uobičajene metode.
Pročitaj više →Više branši
Za pizzerije
Za pizzerije →
Za döner i kebab
Za döner i kebab →
Za brzu hranu
Za brzu hranu →
Za sushi restorane
Za sushi restorane →
Za dostavu
Za dostavu →
Za lance restorana
Za lance restorana →
Za kafiće
Za kafiće →
Za pekare
Za pekare →
Za food truck
Za food truck →
Za ghost kitchen
Za ghost kitchen →
Za slastičarnice
Za slastičarnice →
Za catering
Za catering →
Za hotel-restorane
Za hotel-restorane →
Za shisha barove
Za shisha barove →
Azijska kuhinja
Azijska kuhinja →
Burger restorani
Burger restorani →
Talijanska kuhinja
Talijanska kuhinja →
Grčka kuhinja
Grčka kuhinja →
Indijska kuhinja
Indijska kuhinja →
Veganski restorani
Veganski restorani →
Vegetarijanski restorani
Vegetarijanski restorani →
Halal restorani
Halal restorani →
Vijetnamska kuhinja
Vijetnamska kuhinja →
Meksička kuhinja
Meksička kuhinja →
Američka kuhinja
Američka kuhinja →
Arapska kuhinja
Arapska kuhinja →
Pivska bašta
Pivska bašta →
Kantina
Kantina →
Česta pitanja za barove i kafiće
Mogu li gosti naručivati izravno za stolom putem QR koda?
Da. Svaki stol ima svoj QR kod. Gosti skeniraju mobitelom, vide tvoj jelovnik i naručuju krug po krug. Bez aplikacije, bez računa.
Mogu li voditi otvoreni račun po stolu?
Da. Svaki krug ide na otvoreni račun stola, s vremenom. Na kraju naplaćuje tvoj tim, sve zajedno ili podijeljeno.
Kako funkcionira podijeljeno plaćanje?
Dodirneš koji artikli idu na koji račun. Svatko plaća što je imao, gotovinom, karticom ili podijeljeno. Svaki račun je zaseban dokument, stol je slobodan čim je sve plaćeno.
Mogu li otvoreni račun prebaciti na drugi stol?
Da. Ako se grupa premjesti, prebaciš otvoreni račun sa svim krugovima na novi stol.
Mogu li postaviti limit za otvoreni račun?
Da. Kad se limit dosegne, gost više ne naručuje sam putem QR koda, nego se obraća tvom timu.
Trebaju li gosti aplikaciju?
Ne. Narudžba putem QR koda radi u pretraživaču na mobitelu gosta. Bez preuzimanja, bez računa.
Odgovara li GastroSystem i lokalima koji nude samo piće, bez kuhinje?
Da. Tvoj jelovnik tada sadrži samo pića. Dostavu i kuhinju jednostavno izostaviš.