Sustav narudžbi za shisha barove
Shisha barovi rade s dugim sesijama, otvorenim tabovima i mješovitim asortimanom duhanskih proizvoda, pića i hrane. Regulatorni zahtjevi — zaštita maloljetnika, označavanje duhana, policijski sat — zahtijevaju dokumentaciju. GastroSystem pokriva sve.
Ovo poznaju vlasnici shisha barova
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Kako GastroSystem podržava shisha barove
Upravljanje tabovima za duge sesije
Svaki stol dobiva otvoreni tab. Dodatne narudžbe — drugi hookah, svježi ugljen, pića, hrana — dodaju se tabu. Na kraju sesije gost dobiva jedan zbirni bon sa svim pozicijama. TSE-potpisano, uredna dokumentacija.
Hookah praćenje po stolu
Svaki hookah dobiva digitalnu oznaku u sustavu: stol, tip (duhan, okus), čas aktivacije, čas zamjene ugljena. Osoblje vidi jednim pogledom koji stolovi trebaju svježi ugljen — bez obilaska svakog stola.
Provjera dobi za duhanske proizvode
Duhanski artikli imaju oznaku provjere dobi. Zaposlenik potvrđuje provjeru pri narudžbi digitalnim klikom — s vremenskom oznakom. Inspekcijska dokumentacija uvijek potpuna, bez papirnih listova.
Automatski policijski sat i blokiranje artikala
Definirajte vremenski prozor za kategorije: alkohol samo do 00:00, duhan ne prije 18:00. Izvan dozvoljenih sati artikli su automatski blokirani u sustavu — zaposlenik ne može prodati slučajno.
Maksimizirati prihod po sesiji
Shisha bar s 20 stolova, prosječno 3 sata zaposjednutosti i računom od 35 € po stolu ostvaruje oko 700 € prihoda po večeri. Upravljanje tabovima povećava prosječni račun za 15–20 % jer su dodatne narudžbe (svježi ugljen, pića) jednostavnije — bez posebnog naručivanja osoblja za svaki stol.
Funkcije relevantne za shisha barove
Upravljanje tabovima
Otvoreni tab po stolu, višekratno dodavanje narudžbi, zbirni bon na kraju.
Pročitaj više →Hookah praćenje
Digitalno praćenje hookah statusa i zamjena ugljena po stolu.
Pročitaj više →Provjera dobi
Digitalna dokumentacija provjere za duhanske i alkoholne artikle.
Pročitaj više →Vremenski prozori artikala
Automatsko blokiranje artikala izvan dozvoljenih sati.
Pročitaj više →Više branši
Za pizzerije
Za pizzerije →
Za döner i kebab
Za döner i kebab →
Za brzu hranu
Za brzu hranu →
Za sushi restorane
Za sushi restorane →
Za dostavu
Za dostavu →
Za lance restorana
Za lance restorana →
Za kafiće
Za kafiće →
Za pekare
Za pekare →
Za food truck
Za food truck →
Za ghost kitchen
Za ghost kitchen →
Za barove
Za barove →
Za slastičarnice
Za slastičarnice →
Za catering
Za catering →
Za hotel-restorane
Za hotel-restorane →
Azijska kuhinja
Azijska kuhinja →
Burger restorani
Burger restorani →
Talijanska kuhinja
Talijanska kuhinja →
Grčka kuhinja
Grčka kuhinja →
Indijska kuhinja
Indijska kuhinja →
Veganski restorani
Veganski restorani →
Vegetarische Restaurants
Vegetarische Restaurants →
Halal Restaurants
Halal Restaurants →
Vijetnamska kuhinja
Vijetnamska kuhinja →
Meksička kuhinja
Meksička kuhinja →
Američka kuhinja
Američka kuhinja →
Arapska kuhinja
Arapska kuhinja →
Pivska bašta
Pivska bašta →
Kantine
Kantine →
Česta pitanja za shisha barove
Kako radi upravljanje tabovima u GastroSustavu?
Otvorite tab za stol na početku sesije. Svaka dodatna narudžba — hookah, ugljen, pića, hrana — dodaje se istom tabu jednim klikom. Na kraju sesije zatvarate tab, sustav generira zbirni bon sa svim pozicijama, TSE-potpisan.
Mogu li pratiti koji hookah je na kojem stolu?
Da. Pri dodavanju hookah narudžbe dodjeljujete ga stolu i bilježite okus. Sustav prikazuje aktivne hookahe po stolovima u pogledu upravljanja. Zamjene ugljena bilježe se kao zasebne pozicije na tabu.
Kako blokiram prodaju određenih artikala izvan određenih sati?
U upravljanju jelovnikom definirajte vremenski prozor za kategoriju: alkohol vidljiv od 12:00 do 00:00, duhan od 18:00 do 02:00. Izvan tih prozora artikli su automatski skriveni u sustavu — nema slučajnih prodaja.