Sustav narudžbi za slastičarnice
Slastičarnice imaju svoj poseban ritam rada: na vrući ljetni dan u srpnju kroz vrata može proći 200–400 gostiju, svaki s transakcijom ispod 5 eura i strpljenjem od najviše 3–4 minute čekanja. Istovremeno je posao sezonski, od travnja do listopada. GastroSystem ubrzava rad i olakšava početak sezone.
Ovo poznaju vlasnici slastičarnica
- Vršna propusnost na vrućim danima
Pri 30 stupnjeva između 14 i 18 sati prolazi 50–80 gostiju po satu. Tko gubi vrijeme na blagajni — tražeći sitniš, pišući ručne bonove ili griješeći — gubi goste koji odu u red konkurenta.
- Sezonski rad zahtijeva fleksibilno upravljanje
Lipanj do kolovoz je puna sezona, listopad do travanj je mirno ili zatvoreno. Bez fleksibilnih vremenskih prozora za stavke u jelovniku i brze promjene dostupnosti, sezonski ritam je naporan za upravljati.
- Lojalnost je teško graditi s malim prosječnim računom
Kartica s pečatima na papiru se gubi ili zaboravlja. Digitalna alternativa mora biti jednostavna — bez aplikacije za preuzimanje, bez dugo čekanja pri registraciji.
- Sladoledi sezone i 'jutros isporučeno' treba dinamički prikazivati
Novi okus stigao ujutro — treba ga odmah unijeti. Okus rasprodao — treba ga odmah skloniti. Bez brzih ažuriranja gosti naručuju nepostojeće opcije.
Kako GastroSystem podržava slastičarnice
Brza blagajna za kugle
Konfigurirajte brzu blagajnu za slastičarnice: Kugla 1, Kugla 2, Kugla 3 kao tipke brzog odabira, posuda (vafla/čaša) kao obavezni izbor, šlag kao opcija. Jedna transakcija u 5–8 sekundi — znatno brže od tipičnih 20–30 sekundi na sporijim sustavima.
Brza ažuriranja dostupnosti za okuse dana
Novi okus stigao? Jednim klikom u jelovnik, odmah vidljiv. Rasprodano? Jednim klikom na 'nedostupno', odmah skriveno. Bez čekanja na reload, bez ručne komunikacije s osobljem.
Digitalna kartica s pečatima bez aplikacije
Gost daje broj telefona, dobiva digitalni pečat s QR kodom na blagajni — bez preuzimanja aplikacije. Kad dostigne prag (npr. 10 kugli), automatski dobiva nagradu. Pečati ne nestaju u džepu kao papirne kartice.
Sezonsko upravljanje jelovnikom
Postavite vremenski prozor za sezonske okuse: jagoda dostupna od travnja do rujna, lješnjak okus posebno samo subotom. Izvan sezone automatski nedostupno — bez ručnog isključivanja.
Propusnost i lojalnost stalnih gostiju kao poluga rasta
Slastičarnica s 300 transakcija dnevno i prosječnim računom od 3,80 € ostvaruje oko 34.000 € prihoda u srpnju. Svako sekundo ubrzanje po transakciji znači 5 gostiju više po satu u vršnom periodu — to su 200 € više dnevno. Digitalna kartica s pečatima povećava frekvenciju povratnih posjeta za 20–30 %.
Funkcije relevantne za slastičarnice
Brza blagajna
Tipke brzog odabira za kugle, posude i dodatke — transakcija u 5–8 sekundi.
Pročitaj više →Digitalna kartica s pečatima
Bez aplikacije, aktivacija putem broja telefona, automatska nagrada.
Pročitaj više →Brze promjene dostupnosti
Novi okus ili rasprodani artikl ažurirani jednim klikom, odmah vidljivo.
Pročitaj više →Sezonski vremenski prozori
Sezonski okusi automatski uključeni i isključeni po datumu.
Pročitaj više →Više branši
Za pizzerije
Za pizzerije →
Za döner i kebab
Za döner i kebab →
Za brzu hranu
Za brzu hranu →
Za sushi restorane
Za sushi restorane →
Za dostavu
Za dostavu →
Za lance restorana
Za lance restorana →
Za kafiće
Za kafiće →
Za pekare
Za pekare →
Za food truck
Za food truck →
Za ghost kitchen
Za ghost kitchen →
Za barove
Za barove →
Za catering
Za catering →
Za hotel-restorane
Za hotel-restorane →
Za shisha barove
Za shisha barove →
Azijska kuhinja
Azijska kuhinja →
Burger restorani
Burger restorani →
Talijanska kuhinja
Talijanska kuhinja →
Grčka kuhinja
Grčka kuhinja →
Indijska kuhinja
Indijska kuhinja →
Veganski restorani
Veganski restorani →
Vegetarijanski restorani
Vegetarijanski restorani →
Halal restorani
Halal restorani →
Vijetnamska kuhinja
Vijetnamska kuhinja →
Meksička kuhinja
Meksička kuhinja →
Američka kuhinja
Američka kuhinja →
Arapska kuhinja
Arapska kuhinja →
Pivska bašta
Pivska bašta →
Kantina
Kantina →
Često postavljana pitanja za slastičarnice
Mogu li postaviti fiksne cijene za 1, 2 ili 3 kuglice?
Da. Broj kuglica postavljaš kao veličinu s fiksnom cijenom. Blagajna uvijek pita kornet ili čašicu, na izbor je do tri vrste, šlag i preljev dodaješ kao extra s nadoplatom. Vrijedi na blagajni i u trgovini.
Kako napravim pauzu zimi?
Zimsku pauzu upisuješ jednom kao razdoblje. Tvoja trgovina pokazuje da je zatvoreno, i nitko ne naručuje u prazno. Dane kad ne radiš postavljaš jednim prekidačem.
Koja porezna stopa vrijedi za sladoled?
Sladoled je hrana. Bilo u čašici za stolom ili u kornetu za van, od 2026. vrijedi ista stopa, 7 %. Blagajna je sama računa.
Postoji li digitalna kartica s pečatima?
Da, s modulom Marketing. Kartica s pečatima ili bodovi po euru, može i oboje. Skuplja se automatski kod svake završene narudžbe u tvojoj trgovini, stanje gost vidi odmah tamo. Iskorištavanje je jedan dodir.