Für Eisdielen

Das Bestellsystem für Eisdielen

Eisdielen haben einen einzigartigen Betriebsrhythmus: an einem heißen Sommertag im Juli können 200-400 Gäste durch die Türe kommen, jeder mit einer Transaktion unter 5 EUR und einer Toleranz von maximal 3-4 Minuten Wartezeit. Gleichzeitig ist das Geschäft saisonal — von April bis Oktober. GastroSystem optimiert den Durchsatz und vereinfacht den Saisonstart.

Was Eisdielen-Betreiber kennen

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So hilft GastroSystem der Eisdiele

Schnelle Kugel-Kassierfunktion

Konfiguriere eine Schnellkasse für Eisdielen: Kugel 1, Kugel 2, Kugel 3 als Schnellwahltasten, Behälter (Waffel/Becher) als Pflichtauswahl, Sahne und Sauce als optionale Extras. Ein Kassierer kann eine Transaktion in unter 20 Sekunden abschließen. Zahlung per Karte, Apple Pay oder Bargeld — alle Varianten gleich schnell.

Scoop-Pricing ohne manuelle Berechnung

Hinterlege gestaffelte Preise: 1 Kugel = 1,30 EUR, 2 Kugeln = 2,40 EUR, 3 Kugeln = 3,30 EUR. Das System berechnet den Preis automatisch aus der gewählten Menge. Extraoptionen (Sahne +0,50 EUR, Sauce +0,40 EUR) werden addiert. Kein Kopfrechnen an der Theke.

Saisonmodus: Öffnung und Schließung automatisieren

Hinterlege Saisonzeiten: Öffnungsstart 1. April, Saisonschluss 31. Oktober. Ausserhalb dieser Zeiten zeigt deine Website und App automatisch eine Saisonschluss-Seite. Online-Bestellungen sind deaktiviert. Im April startest du die Saison mit einem Klick — keine manuelle Anpassung jeder Seite.

Digitale Stempelkarte für Stammgäste

Jede Eiskugel oder jeder Kauf ab 2 EUR bekommt einen digitalen Stempel. Nach 10 Stempeln gibt es eine Gratis-Kugel oder einen Rabatt. Gäste sehen ihren Fortschritt in der App oder auf einem Receipt-QR-Code. Die Stempelkarte läuft digital — kein Papier, kein Verlieren, kein Vergessen.

Durchsatz und Stammkundenbindung als Wachstumshebel

Eine Eisdiele mit 300 Transaktionen/Tag zu Ø 3,80 EUR macht im Saisonpeak ca. 34.000 EUR Monatsumsatz. Wenn die Kasse 30 Sekunden pro Transaktion spart — durch vorkonfigurierte Schnellkasse und Kartenzahlung — sind das bei 300 Gästen 2,5 Stunden eingesparte Kassierzeit pro Tag. Digitale Stempelkarte mit 10 % Einlöserate bringt Stammgäste 1-2x mehr zurück.

Häufige Fragen für Eisdielen

Kann ich gestaffelte Preise für Kugel 1, 2, 3 hinterlegen?

Ja. Du definierst Mengenpreise: 1 Kugel = 1,30 EUR, 2 Kugeln = 2,40 EUR, 3 Kugeln = 3,30 EUR. Das System berechnet automatisch den richtigen Preis aus der Auswahl. Extraoptionen werden dazuaddiert.

Wie schalte ich mein System für den Saisonbetrieb ein?

Du hinterlegst Saisondaten einmalig. Das System schaltet Bestellannahme und Online-Präsenz automatisch ein und aus. Du kannst den Saisonstart auch manuell uebersteuern — zum Beispiel wenn das Wetter früher gut wird.

Funktioniert die digitale Stempelkarte auch offline?

Die Stempel werden per WLAN vergeben. Falls du kurz offline bist, werden Transaktionen zwischengespeichert und synchronisiert, sobald die Verbindung wieder besteht.

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