Das TSE-Kassensystem für Gastronomen
Ein TSE Kassensystem, das die KassenSichV 2026 erfüllt: zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung, Belegausgabepflicht, GoBD-konforme Kassenführung und vollständiger DSFinV-K-Export für Finanzamt und Steuerberater. Bestellungen, Zahlungen, Z-Bon und Tagesabschluss laufen in einem System — auf Tablet, Laptop oder PC. Ohne teure Hardware, ohne Wartungsverträge.
Ein TSE Kassensystem für die Gastronomie ist eine KassenSichV-konforme Software, die jeden Vorgang über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung absichert, Belege gemäß Belegausgabepflicht erzeugt und alle Daten GoBD-konform für die Kassen-Nachschau bereithält. GastroSystem ist ein Cloud-Kassensystem, das im Browser auf Tablet, Laptop oder PC läuft, Z-Bon und Tagesabschluss automatisiert und den DSFinV-K-Export auf Knopfdruck liefert — ohne teure Kassenhardware, ohne lange Wartungsverträge.
TSE & KassenSichV 2026 erfüllt
Jeder Bon, jede Stornierung und jeder Trinkgeld-Vorgang im TSE Kassensystem wird über eine zertifizierte TSE signiert — so wie es die KassenSichV ab 2026 verbindlich vorschreibt. Du erfüllst die Belegausgabepflicht automatisch, weil jeder Vorgang einen vollständig signierten Beleg erzeugt. Die TSE läuft als Cloud-TSE im Hintergrund, ohne dass du USB-Sticks tauschen oder Hardware warten musst. Du bist damit für jede Kassen-Nachschau und jede Außenprüfung des Finanzamts vorbereitet.
DSFinV-K & GoBD-Export für Finanzamt und Steuerberater
Das Kassensystem exportiert Kassendaten im DSFinV-K-Format, dem digitalen Schnittstellenstandard, den Finanzamt und Betriebsprüfer fordern. Zusätzlich kannst du eine GoBD-konforme Datev-Datei für deinen Steuerberater erzeugen — Einzelaufzeichnungen, Stammdaten und Kassenzustand inklusive. Damit verkürzt sich die Vorbereitung auf eine Kassen-Nachschau von Tagen auf Minuten, und dein Steuerberater bekommt die Buchhaltungsdaten ohne manuelle Nacharbeit.
Bestellungen, Tische und Lieferungen in einem POS
Alle Bestellwege landen in einer Oberfläche: Online-Bestellungen aus dem Bestellsystem, Telefon-Annahme, QR-Bestellung am Tisch, Walk-ins an der Theke und Lieferungen über die Fahrer-App. Trinkgeld, Splittungen, Stornierungen und Schichtwechsel laufen direkt im POS — sauber TSE-signiert. Anders als bei Orderbird oder Lightspeed musst du dafür keine separaten Module zubuchen.
Bondrucker, Girocard und Mobile Payment
Das Kassensystem druckt Bons automatisch auf Epson-Bondruckern der TM-Serie (ESC/POS) — per Netzwerk, Bluetooth oder USB. Mehrere Drucker pro Standort sind kein Problem, ein Drucker für die Theke, einer für die Küche. Karten nimmst du über einen Kartenleser an, den du mit Stripe oder Mollie koppelst, oder über das Girocard-Terminal, das du schon von deiner Bank hast; dazu Apple Pay, Google Pay und PayPal. Alle Buchungen fließen direkt in den Z-Bon.
Z-Bon, Tagesabschluss und Schichtwechsel
Tagesabschluss, Z-Bon, X-Bon und Schichtwechsel sind zwei Klicks entfernt. Du siehst Bruttoumsatz, Steuersätze (7 % und 19 %), bargeldlose Zahlungen, Trinkgeld, Stornierungen und Kassenstand getrennt ausgewiesen. Jeder Z-Bon ist fortlaufend nummeriert, TSE-signiert und revisionssicher archiviert — exakt wie es GoBD und KassenSichV verlangen.
Läuft auf Tablet, Laptop und PC
GastroSystem ist ein Cloud-POS und läuft im Browser — auf iPad, Android-Tablet, Windows-PC oder macOS-Laptop. Du brauchst keine teure proprietäre Kassenhardware wie bei Vectron oder Orderbird, kein lokales Server-Setup, keine Wartungstechniker. Wechselst du das Gerät, loggst du dich neu ein und arbeitest sofort weiter.
Vorteile des TSE-Kassensystems
KassenSichV-konform
Zertifizierte TSE, DSFinV-K-Export, Belegausgabepflicht erfüllt — bereit für die Kassen-Nachschau 2026.
Kassenhardware
Läuft auf Tablet, Laptop oder PC. Keine teure proprietäre Hardware wie bei Vectron oder Orderbird.
Z-Bon & DSFinV-K
Tagesabschluss und Finanzamt-Export in Sekunden — statt stundenlanger manueller Aufbereitung.
So funktioniert das TSE-Kassensystem
Bestellungen TSE-signiert annehmen
Online-Bestellungen, QR-Tisch-Bestellungen, Telefon-Bestellungen und Walk-ins landen im selben Dashboard — jeder Vorgang wird automatisch über die zertifizierte TSE signiert und ist damit KassenSichV-konform.
Belege drucken und Zahlungen verbuchen
Bons werden automatisch auf deinem Epson-Bondrucker der TM-Serie (ESC/POS) ausgegeben. Bar, Karte, Apple Pay, Google Pay und PayPal werden separat verbucht — Belegausgabepflicht erfüllt, Trinkgeld erfasst, Stornierungen dokumentiert.
Z-Bon, Tagesabschluss und DSFinV-K-Export
Am Ende des Tages erstellst du den Z-Bon, prüfst den Kassenstand und exportierst die DSFinV-K-Datei für das Finanzamt oder die DATEV-Datei für den Steuerberater — alles GoBD-konform und revisionssicher archiviert.
Weitere Kassensystem-Funktionen entdecken
Online-Bestellsystem
Eigenes Online-Bestellsystem ohne Provision, direkt mit dem TSE-Kassensystem verbunden.
Läs mer →Bondrucker-Integration
Epson-Bondrucker der TM-Serie per Netzwerk, Bluetooth oder USB — ESC/POS.
Läs mer →Dashboard & Reporting
Tages-, Wochen- und Monatsumsätze, Bestseller, Stornoquoten und Steuersätze auf einen Blick.
Läs mer →Zahlungsmethoden
Girocard, Apple Pay, Google Pay, PayPal und Stripe — alles im Z-Bon konsolidiert.
Läs mer →Kassensystem FAQ
Antworten zu TSE-Pflicht 2026, DSFinV-K, GoBD, DATEV-Export und Kassen-Nachschau.
Läs mer →Häufige Fragen zum TSE-Kassensystem
Erfüllt das Kassensystem die TSE-Pflicht 2026?
Ja. GastroSystem ist ein TSE Kassensystem mit zertifizierter technischer Sicherheitseinrichtung, das die KassenSichV ab 2026 vollständig erfüllt. Jeder Vorgang — Bestellung, Stornierung, Trinkgeld, Schichtwechsel — wird signiert und revisionssicher gespeichert. Die Belegausgabepflicht wird automatisch erfüllt, weil jeder Vorgang einen vollständigen Beleg erzeugt. Die Cloud-TSE läuft im Hintergrund, du musst keine Hardware tauschen oder warten.
Wie funktioniert der DSFinV-K-Export für die Kassen-Nachschau?
Im Dashboard exportierst du die DSFinV-K-Datei für einen beliebigen Zeitraum mit zwei Klicks — als ZIP-Archiv mit allen geforderten CSV-Dateien (Einzelaufzeichnungen, Stammdaten, TSE-Informationen, Kassenzustand). Das Format entspricht exakt dem digitalen Schnittstellenstandard, den das Finanzamt für die Kassen-Nachschau und Außenprüfungen vorschreibt. Du übergibst die Datei direkt an den Prüfer oder lädst sie in das Prüfprogramm IDEA.
Was kostet ein TSE-Kassensystem?
GastroSystem startet bei 0 € pro Monat mit der digitalen Speisekarte. Die Kasse steckt im Paket ab 269 €/Monat — mit voller TSE-Funktionalität und DSFinV-K-Export. Das liegt deutlich unter dem, was Anbieter wie Orderbird, Lightspeed oder Vectron für vergleichbare Funktionen aufrufen. Es gibt keine Hardware-Bindung, keine Wartungsverträge und keine versteckten Modul-Kosten. Die TSE-Lizenz ist im Preis enthalten — du zahlst nicht zusätzlich pro Kasse oder pro TSE-Vorgang. Weitere Standorte kommen über das Modul Zentrale dazu.
Welche Bondrucker werden unterstützt?
Epson-Bondrucker der TM-Serie mit ESC/POS-Protokoll: TM-T88, TM-T20, TM-m30, TM-T82 und die weiteren Modelle der Reihe. Verbindung per Netzwerk, Bluetooth oder USB. Mehrere Drucker pro Standort sind kein Problem — zum Beispiel ein Drucker für die Theke und ein Küchendrucker für die Bestellungen. Bons werden bei Bestelleingang automatisch gedruckt und über die Cloud-TSE signiert.
Kann ich das Kassensystem auf einem Tablet nutzen?
Ja. Deine Daten liegen auf dem Server, nicht auf dem Gerät. Fällt ein Tablet aus, nimmst du das nächste Gerät, loggst dich neu ein und arbeitest sofort weiter. Der Bondrucker hängt im Netzwerk und ist von jedem Tablet erreichbar; das Girocard-Terminal deiner Bank läuft ohnehin unabhängig von der Kasse.
Wie funktioniert der Tagesabschluss und der Z-Bon?
Der Tagesabschluss erfolgt mit zwei Klicks im Dashboard. Der Z-Bon ist fortlaufend nummeriert, TSE-signiert und zeigt Bruttoumsatz, Steuersätze (7 % und 19 %), Bargeldumsatz, bargeldlose Zahlungen, Trinkgeld, Stornierungen und Kassenstand. Jeder Z-Bon wird revisionssicher archiviert und ist über die DSFinV-K-Schnittstelle für das Finanzamt abrufbar — exakt wie es GoBD und KassenSichV verlangen.
Funktioniert das Kassensystem offline?
GastroSystem benötigt eine Internetverbindung, weil die TSE-Signierung und die Cloud-Speicherung zentral laufen. Bei einem kurzen WLAN-Ausfall werden Bestellungen lokal zwischengespeichert und automatisch nachsigniert, sobald die Verbindung wieder steht. Für Standorte mit instabilem Internet empfehlen wir einen LTE-Backup-Router — der hält das System dauerhaft online.
Kann ich Daten an meinen Steuerberater oder an DATEV exportieren?
Ja. Neben dem DSFinV-K-Export für das Finanzamt erzeugt GastroSystem GoBD-konforme DATEV-Buchungssätze, die dein Steuerberater direkt in DATEV Rechnungswesen oder DATEV Unternehmen online importieren kann. Das spart die manuelle Nacharbeit und beschleunigt den Monatsabschluss erheblich. Auch CSV- und Excel-Exports für Lexware, sevDesk oder andere Buchhaltungstools sind verfügbar.
Was passiert bei einer Kassen-Nachschau durch das Finanzamt?
Du übergibst dem Prüfer die DSFinV-K-Datei für den geforderten Zeitraum — fertig. Alle Einzelaufzeichnungen, TSE-Signaturen, Stammdaten und Kassenzustände sind enthalten und entsprechen dem digitalen Schnittstellenstandard. Da jeder Vorgang TSE-signiert und revisionssicher archiviert ist, erfüllst du sowohl die Belegausgabepflicht als auch die Anforderungen an die Unveränderbarkeit der Kassendaten nach KassenSichV und GoBD.