Beställningssystemet för ditt café
I caféet avgörs allt på morgonen: mellan 07:00 och 10:30 kommer 40–50 % av dagsomsättningen in. GastroSystem håller ditt café produktivt i den rusningen: bordsbeställning via QR-kod, avhämtningsbeställning i din egen butik, automatisk kvittoutskrift i köket och en kassa som bokför bryggkaffet för 2,50 € lika prydligt som helgens brunchtallrik för 14,90 €.
Det här känner många caféägare till
- Frukostrusning med för lite personal
Mellan 07:30 och 09:30 står fem bord samtidigt och kön vid disken växer. Beställningar per rop tappas bort, extra glöms, det genomsnittliga ordervärdet når inte sin potential.
- Anpassa dagens specialerbjudanden och tårtdisken dagligen
Dagens soppa är slut, ostkakan är färsk — sådana uppdateringar tar för lång tid med pappersmenyer eller stela system. Innan ändringen kommunicerats har gästen redan beställt den slutsålda rätten.
- Avhämtningsbeställningar kommer oförberett
Walk-ins och to-go-beställningar kommer in samtidigt. Utan digital förbeställning uppstår en oplanerbar topp som skapar väntetider och tappar gäster.
- Mobil betalning förväntas
Över 70 % av caférgäster under 40 betalar hellre med kort, Apple Pay eller Google Pay än kontant. Den som fortfarande bara accepterar kontanter förlorar omsättning.
Så hjälper GastroSystem i cafévardagen
QR-kodsbeställning vid bordet
Varje bord får en QR-kodsställ. Gäster skannar, beställer och betalar själva i webbläsaren — utan appnedladdning. Det avlastar personalen under rusningen och minskar väntetider på notan. Ny beställning skrivs automatiskt ut på kvittoskrivaren, utan att någon behöver springa till bordet.
Liveuppdateringar för dagens erbjudande och tillgänglighet
Tårtan slut, dagens rätt slutsåld — ett klick i instrumentpanelen döljer artikeln automatiskt. Ingen gäst beställer längre något som inte längre finns. Dagens specialerbjudanden kan förprogrammeras med tidsfönster: frukostmenyn syns bara till kl 11, lunchmenyn aktiveras automatiskt från 11:30.
Avhämtningsförbeställning med hämttid
Gäster förbeställer via appen och väljer en hämttid mellan 5-minuterluckor. Du förbereder vid rätt tidpunkt, ingen väntan vid disken. För caféet betyder det: planerbar köksbeläggning istället för okontrollerbara walk-in-toppar.
Alla betalningsmetoder vid bordet
Kortbetalning via en kortläsare från Stripe eller Mollie, Apple Pay, Google Pay, PayPal — allt körs via GastroSystem. Dricksförslag visas automatiskt på betalningsskärmen. Varje transaktion flödar in i dagsavslutet och Z-kvittot, TSE-signerat.
Vad ett café vinner med GastroSystem
Ett café med 80 gäster/dag och ett genomsnittligt ordervärde på 6,50 € gör ca 15 000 € månadsomsättning. Vid 20 % via en tredjepartsplattform kostar det upp till 900 € provision. Med GastroSystem betalar samma volym 269 € flatavgift — kassa, beställningsbutik och bordsbeställning tillsammans. Från första månaden stannar över 600 € mer i huset, och gästen beställer den andra rundan via QR-kod, istället för att vänta på någon.
Cafér-relevanta funktioner
QR-kodsbeställning
Bordsbeställning direkt i webbläsaren, ingen appnedladdning behövs.
Läs mer →Meny med tidsfönster
Visa och dölj frukost, lunchmeny och dagens specialerbjudanden tidsstyrt.
Läs mer →Kvittoskrivare
Automatiskt kvitto i kök och disk vid varje inkommande beställning.
Läs mer →TSE-kassasystem
KassenSichV-kompatibelt dagsavslut, Z-kvitto, DSFinV-K-export.
Läs mer →Lojalitetsprogram
Stämpelkort eller bonuspoäng för cafégäster.
Läs mer →Fler branscher
För pizzerior
För pizzerior →
För kebab & falafel
För kebab & falafel →
För gatukök
För gatukök →
För sushirestauranger
För sushirestauranger →
För hemleverans
För hemleverans →
För restaurangkedjor
För restaurangkedjor →
För bagerier
För bagerier →
För food trucks
För food trucks →
För ghost kitchens
För ghost kitchens →
För barer & pubar
För barer & pubar →
För glassbarer
För glassbarer →
För catering
För catering →
För hotellrestauranger
För hotellrestauranger →
För shishabarer
För shishabarer →
Asiatisk mat
Asiatisk mat →
Burgarrestauranger
Burgarrestauranger →
Italiensk mat
Italiensk mat →
Grekisk mat
Grekisk mat →
Indisk mat
Indisk mat →
Veganska restauranger
Veganska restauranger →
Vegetariska restauranger
Vegetariska restauranger →
Halalrestauranger
Halalrestauranger →
Vietnamesisk mat
Vietnamesisk mat →
Mexikansk mat
Mexikansk mat →
Amerikansk mat
Amerikansk mat →
Arabisk mat
Arabisk mat →
Uteserveringar
Uteserveringar →
Personalrestauranger
Personalrestauranger →
Vanliga frågor för caféer
Kan jag erbjuda frukost bara på morgonen?
Ja. För varje artikel bestämmer du vilka dagar och vilka tider den syns i din butik. Frukosten försvinner klockan elva automatiskt, utan att du behöver tänka på det.
Hur fungerar beställning vid bordet utan app?
Med modulen Bord får varje bord sin egen QR-kod. Din gäst skannar med mobilkameran, din meny öppnas, och hen beställer. Utan app, utan konto. Betalning sker hos din personal.
Kan jag ha en skrivare i köket och en vid disken?
Kvittoskrivare från Epsons TM-serie, 58 eller 80 mm. Är skrivaren kopplad till routern skriver alla surfplattor i lokalen på den. Via Bluetooth eller USB skriver bara enheten den är kopplad till. Du bestämmer vilken kategori som går till vilken skrivare. Mat till köket, dryck till disken.
Hur fungerar det med moms för ätas här och tas med?
Du ställer in momssatsen en gång per artikel. Croissant: 7 %. Cappuccino: 19 %. Bara mjölkdrycker med minst 75 % mjölk skiftar: ätas här 19 %, tas med 7 %. I kassan knappar du bara in var det dricks. Priset för din gäst förblir samma.
Passar systemet för ett litet café med två, tre personer?
Ja. Det körs på surfplattan, datorn eller mobilen du redan har. Ingen leasing. Alla i teamet får sitt eget konto och sin egen roll. Du kan ställa in allt själv, utan tekniker. Eller låter du oss göra det.