سیستم سفارش برای کافه شما
در کافه، صبح تعیین‌کننده است: بین ساعت ۰۷:۰۰ و ۱۰:۳۰، بین ۴۰ تا ۵۰٪ از گردش مالی روز وارد می‌شود. GastroSystem کافه‌ات را در این ساعت شلوغ کارآمد نگه می‌دارد: سفارش روی میز با کد QR، سفارش بیرون‌بر در فروشگاه خودت، چاپ خودکار رسید در آشپزخانه و صندوقی که قهوه فیلتر به قیمت ۲٫۵۰ یورو را به همان تمیزی بروانچ آخر هفته به قیمت ۱۴٫۹۰ یورو ثبت می‌کند.
این مشکل را بسیاری از کافه‌داران می‌شناسند
- ازدحام صبحانه با کارکنان کم
بین ۰۷:۳۰ و ۰۹:۳۰ پنج میز همزمان پر است و صف پشت پیشخوان رشد می‌کند. سفارش‌های شفاهی گم می‌شوند، اضافه‌ها فراموش می‌شوند، میانگین سبد زیر ظرفیت می‌ماند.
- به‌روزرسانی روزانه ویژه‌های روز و ویترین کیک
سوپ روز تمام شد، کیک پنیر تازه است — چنین به‌روزرسانی‌هایی در کارت‌های کاغذی یا سیستم‌های سخت خیلی طول می‌کشند. تا اطلاع‌رسانی انجام شود، مهمان از پیش غذای ناموجود را سفارش داده است.
- سفارش‌های بردن به بیرون غیرمنتظره وارد می‌شوند
مشتریان حضوری و سفارش‌های بیرون‌بر همزمان می‌رسند. بدون پیش‌سفارش دیجیتال، یک اوج غیرقابل برنامه‌ریزی ایجاد می‌شود که زمان انتظار ایجاد کرده و مشتری از دست می‌دهد.
- پرداخت موبایلی مورد انتظار است
بیش از ۷۰٪ از مشتریان کافه زیر ۴۰ سال ترجیح می‌دهند با کارت، Apple Pay یا Google Pay بپردازند تا نقد. کسی که فقط نقد قبول می‌کند، درآمد از دست می‌دهد.
GastroSystem اینگونه در روز کافه کمک می‌کند
سفارش QR از میز
هر میز یک پایه QR کد می‌گیرد. مهمانان اسکن می‌کنند، در مرورگر سفارش می‌دهند و مستقیماً پرداخت می‌کنند — بدون دانلود اپ. این در ساعت شلوغ بار کارکنان را کاهش می‌دهد و زمان انتظار برای صورتحساب را کم می‌کند. سفارش جدید خودکار روی چاپگر فیش چاپ می‌شود، بدون اینکه کسی نیاز به رفتن به میز داشته باشد.
به‌روزرسانی زنده برای پیشنهاد روز و موجودی
کیک تمام شد، غذای روز ناموجود شد — یک کلیک در داشبورد آرتیکل را خودکار پنهان می‌کند. هیچ مهمانی دیگر چیزی که نیست سفارش نمی‌دهد. ویژه‌های روز را می‌توان با بازه زمانی از پیش تنظیم کرد: منوی صبحانه فقط تا ساعت ۱۱ نمایش داده شود، پیشنهاد ناهار از ۱۱:۳۰ خودکار فعال شود.
پیش‌سفارش بردن به بیرون با زمان تحویل
مهمانان از طریق اپ پیش سفارش می‌دهند و زمان تحویل در بازه‌های ۵ دقیقه‌ای انتخاب می‌کنند. شما در زمان مناسب آماده می‌کنید، بدون انتظار پشت پیشخوان. برای کافه این یعنی: بار آشپزخانه قابل برنامه‌ریزی به جای اوج‌های ناگهانی حضوری.
همه روش‌های پرداخت پشت میز
پرداخت کارتی از طریق Sumup یا ترمینال Stripe، Apple Pay، Google Pay، PayPal — همه از طریق GastroSystem. پیشنهادات انعام خودکار روی صفحه پرداخت ظاهر می‌شوند. هر تراکنش به بستار روزانه و Z-Bon جاری می‌شود، با امضای TSE.
آنچه یک کافه با GastroSystem به دست می‌آورد
یک کافه با ۸۰ مهمان/روز و میانگین سبد ۶.۵۰ € حدود ۱۵٬۰۰۰ € گردش ماهانه دارد. با ۲۰٪ از طریق پلتفرم شخص ثالث، این تا ۹۰۰ € کمیسیون هزینه دارد. با GastroSystem همان حجم ۹۹ € نرخ ثابت می‌پردازد. علاوه بر این، میانگین سبد معمولاً ۰.۸۰–۱.۲۰ € از طریق آپ‌سلینگ QR کد افزایش می‌یابد — این ۲٬۰۰۰–۳٬۰۰۰ € درآمد اضافی در سال است.
امکانات مرتبط با کافه
سفارش QR کد
سفارش از میز مستقیم در مرورگر، بدون نیاز به دانلود اپ.
ادامه مطلب →منو با بازه زمانی
صبحانه، کارت ناهار و ویژه‌های روز با زمان‌بندی نمایش/پنهان.
ادامه مطلب →چاپگر فیش
فیش خودکار در آشپزخانه و پیشخوان با هر سفارش.
ادامه مطلب →سیستم صندوق TSE
بستار روزانه سازگار با KassenSichV، Z-Bon، صادرات DSFinV-K.
ادامه مطلب →برنامه وفاداری
کارت تمبر یا امتیاز پاداش برای مشتریان ثابت کافه.
ادامه مطلب →صنوف دیگر
برای پیتزا فروشی‌ها
برای پیتزا فروشی‌ها →
برای دونر و کباب
برای دونر و کباب →
برای فست فود
برای فست فود →
برای رستوران‌های سوشی
برای رستوران‌های سوشی →
برای سرویس‌های تحویل
برای سرویس‌های تحویل →
برای زنجیره رستوران‌ها
برای زنجیره رستوران‌ها →
برای نانوایی‌ها
برای نانوایی‌ها →
برای فود تراک
برای فود تراک →
برای آشپزخانه ابری
برای آشپزخانه ابری →
برای بارها
برای بارها →
برای بستنی‌فروشی
برای بستنی‌فروشی →
برای کترینگ
برای کترینگ →
برای رستوران هتل
برای رستوران هتل →
برای قلیان بار
برای قلیان بار →
رستوران آسیایی
رستوران آسیایی →
رستوران برگر
رستوران برگر →
رستوران‌های ایتالیایی
رستوران‌های ایتالیایی →
رستوران‌های یونانی
رستوران‌های یونانی →
رستوران‌های هندی
رستوران‌های هندی →
رستوران‌های وگان
رستوران‌های وگان →
رستوران‌های گیاهی
رستوران‌های گیاهی →
رستوران‌های حلال
رستوران‌های حلال →
رستوران‌های ویتنامی
رستوران‌های ویتنامی →
رستوران‌های مکزیکی
رستوران‌های مکزیکی →
رستوران‌های آمریکایی
رستوران‌های آمریکایی →
رستوران‌های عربی
رستوران‌های عربی →
برای باغ‌های آبجو
برای باغ‌های آبجو →
برای کانتین‌ها
برای کانتین‌ها →
سوالات پرتکرار برای کافه‌ها
آیا می‌توانم صبحانه را فقط صبح ارائه کنم؟
بله. برای هر قلم تعیین می‌کنی در چه روزها و چه ساعت‌هایی در فروشگاهت ظاهر شود. صبحانه ساعت ۱۱ خودش ناپدید می‌شود، بدون اینکه تو به آن فکر کنی.
سفارش روی میز بدون اپلیکیشن چطور کار می‌کند؟
با ماژول میزها، هر میز کد QR خودش را می‌گیرد. مهمانت با دوربین گوشی اسکن می‌کند، منویت باز می‌شود، سفارش می‌دهد. بدون اپلیکیشن، بدون حساب. پرداخت پیش تیمت انجام می‌شود.
آیا می‌توانم یک چاپگر در آشپزخانه و یکی روی پیشخوان داشته باشم؟
چاپگر رسید سری Epson TM، با کاغذ ۵۸ یا ۸۰ میلی‌متر. اگر چاپگر به روتر وصل باشد، هر تبلتی در مغازه می‌تواند روی آن چاپ کند. با بلوتوث یا USB فقط دستگاهی که به آن وصل است چاپ می‌کند. تو تعیین می‌کنی کدام دسته به کدام چاپگر برود. غذا به آشپزخانه، نوشیدنی به پیشخوان.
مالیات برای مصرف داخل و بیرون‌بر چطور است؟
نرخ مالیات را یک‌بار روی هر قلم تعیین می‌کنی. کروسان: 7٪. کاپوچینو: 19٪. فقط نوشیدنی‌های شیری با حداقل ۷۵٪ شیر فرق می‌کنند: داخل 19٪، بیرون 7٪. روی صندوق فقط می‌زنی کجا نوشیده می‌شود. قیمت برای مهمانت یکسان می‌ماند.
آیا سامانه برای کافهٔ کوچک با دو سه نفر مناسب است؟
بله. روی همان تبلت، لپ‌تاپ یا گوشی‌ای که همین حالا داری کار می‌کند. بدون اجاره. هر کس در تیم حساب و نقش خودش را می‌گیرد. همه‌چیز را می‌توانی خودت، بدون تکنسین، راه‌اندازی کنی. یا می‌گذاری ما این کار را برایت انجام دهیم.