Beställningssystemet för hotellrestauranger
I hotellrestaurangen sitter hotellgäster och externa gäster samma kväll. Frukost, lunch och kväll körs med egen meny efter klockslag, beställning sker via QR vid bordet, och affärsgäster får Bewirtungsbeleg direkt på kvittot. Hotellgäster betalar som alla andra: kontant, med kort eller delat.
Utmaningar på hotellrestaurangen
- Rumsdebitering är komplex
När en hotellgäst beställer till rummet och vill ha räkningen sammanslagen vid utcheckning behövs en koppling mellan POS och hotellsystem. Utan digital brygga uppstår manuella lappar och fel i slutavräkningen.
- Frukost och middag i ett system
Frukostbuffén körs annorlunda än kvällsrestaurangen: kupongbaserad för hotellgäster, à la carte för externa gäster. Två kassanivåer i ett skift är felbenäget utan digitalt stöd.
- Skilja dagsgäster från hotellgäster
En dagsgäst vid hotellbistron betalar direkt, en hotellgäst bokar till sitt rum. Den här skillnaden måste kassasystemet hantera korrekt — annars uppstår blandade bokningar och klagomål vid utcheckning.
- Rumsservice med spårning
Vid rumsservice vill gäster veta när beställningen kommer. Utan digital spårning uppstår samtalsvågor till receptionen — kostar tid och nerver.
Så hjälper GastroSystem hotellrestauranger
Rumsdebitering via rumsnummer
Ange rumsnummer i systemet. Vid betalning väljer personalen "rum" och anger rumsnumret — beloppet bokförs på en öppen rumsräkning. Vid utcheckning drar systemet automatiskt in alla restaurang- och rumsserviceposter i slutfakturan. Ingen manuell lapp, ingen dubbelregistrering.
Digitala frukostkuponger
Varje hotellgäst får vid incheckning en digital frukostkupongkod. Vid frukostkassan anger gästen koden — systemet kontrollerar giltighet, markerar kupongen som inlöst och bokför processen som hotelltjänst. Externa gäster betalar normalt kontant eller med kort. Kassan skiljer automatiskt mellan de två gästkategorierna.
Tydlig separation av dagsgäst och boende
Vid öppning av ett bord väljer personalen gästtyp: hotellgäst (rumsnummer krävs) eller dagsgäst (direktbetalning). Motsvarande betalningsalternativ visas. Blandade bord — t.ex. en hotellgäst bjuder dagsgäster — kan delas upp.
Rumsservice med digital orderbekräftelse
Gäster beställer via QR-kod på rums-TV:n eller surfplattan — beställningen går direkt in i rumsserviceflödet. Gästen ser en ETA-bekräftelse med minutangivelse. Köket skriver ut kvittot automatiskt, leveransstatusen skrivs in i gästprofilen.
Eliminera friktionsförluster i hotelldriften
En hotellrestaurang med 60 frukostgäster och 30 middagsbokningar dagligen förlorar utan digitalt faktureringssystem daglig arbetstid till manuell avräkning. GastroSystem automatiserar rumsdebiteringen och kuponginlösningen — det sparar 1–2 timmars administrationstid per dag, motsvarande ca 800–1 600 EUR/månad i personalkostnader.
Funktioner för hotellrestauranger
Fler branscher
För pizzerior
För pizzerior →
För kebab & falafel
För kebab & falafel →
För gatukök
För gatukök →
För sushirestauranger
För sushirestauranger →
För hemleverans
För hemleverans →
För restaurangkedjor
För restaurangkedjor →
För caféer
För caféer →
För bagerier
För bagerier →
För food trucks
För food trucks →
För ghost kitchens
För ghost kitchens →
För barer & pubar
För barer & pubar →
För glassbarer
För glassbarer →
För catering
För catering →
För shishabarer
För shishabarer →
Asiatisk mat
Asiatisk mat →
Burgarrestauranger
Burgarrestauranger →
Italiensk mat
Italiensk mat →
Grekisk mat
Grekisk mat →
Indisk mat
Indisk mat →
Veganska restauranger
Veganska restauranger →
Vegetariska restauranger
Vegetariska restauranger →
Halalrestauranger
Halalrestauranger →
Vietnamesisk mat
Vietnamesisk mat →
Mexikansk mat
Mexikansk mat →
Amerikansk mat
Amerikansk mat →
Arabisk mat
Arabisk mat →
Uteserveringar
Uteserveringar →
Personalrestauranger
Personalrestauranger →
Vanliga frågor för hotellrestauranger
Kan jag boka beställningar på rummet?
Nej. Det finns ingen bokning på rummet eller koppling till ditt hotellsystem. Hotellgäster betalar hos dig som alla andra gäster: kontant, med kort eller båda, om du vill delat per artikel.
Kan jag erbjuda frukost, lunch och kväll separat?
Ja. Varje rätt får om du vill ett tidsfönster och veckodagar. I butiken och på QR-menyn ser din gäst bara det som erbjuds just då. Du behöver inte ställa om något på morgonen eller kvällen.
Behöver mina gäster en app för att beställa vid bordet?
Nej. Varje bord har sin egen QR-kod. Skanna, menyn öppnas, beställ. Ingen nedladdning, inget konto. Rundan hamnar exakt vid det bordet.
Får affärsgäster en Bewirtungsbeleg?
Ja. Kassan skriver ut uppgifterna för Bewirtungsbeleg (underlaget för avdragsgill representation) direkt på kvittot. Datum, plats och belopp är redan ifyllda, anledning och gäster fyller din gäst i själv.