Beställningssystemet för din bar eller pub
Barer har andra behov än restauranger: öppna notor istället för bordsomsättning, beställningar bara för dryck, nattöppet långt efter midnatt och högtryck på fredagar mellan 22 och 1. GastroSystem är byggt exakt för det.
Typiska utmaningar för barer & pubar
- Fredag- och lördagkväll: 60–80 beställningar i timmen vid disken — med två bartenders är det fysiskt knappt hanterbart
- Öppna notor förda manuellt på papper eller i huvudet: glömda rundor, gräl vid avräkning, undanhållna drycker
- Ren dryckesverksamhet behöver ett system utan köks-overhead — inget Lieferando, inget menysystem för måltider
- Nattöppet till kl 3–4: systemet måste köra stabilt, även offline vid svagt wifi i äldre byggnader
- Ingen analys av vilka drycker som säljer vilka veckodagar och vilken timme — inköp och schemaläggning på gissning
- Happy hour, drink-specials och evenemang är svåra att konfigurera i standardsystem utan IT-arbete
Så hjälper GastroSystem din bar
Digital notohantering per bord eller gäst
Varje bord eller barstol har en öppen nota. Beställningar läggs till, avslutas inte, så länge gästen sitter kvar. Vid utcheckning betalar hen totalbeloppet med ett klick: kort, kontant eller delad betalning för grupper. Ingen lapp, inget huvudräknande, inget "vad hade han nu igen?"
QR-beställning vid bordet: färre gångvägar för bartendern
Gäster skannar bords-QR-koden och beställer direkt in i systemet — inget ropande, inget vinkande. Bartendern ser beställningen på skärmen och tappar upp. En typisk fredagskväll med 25 besatta bord minskar det servicepersonalens gångvägar med uppskattningsvis 30–40 % jämfört med manuell mottagning. Det är en timmes sparad arbetstid per pass.
Ren dryckeskonfiguration — bara det en bar behöver
Du konfigurerar menyn uteslutande för drycker: fatöl (0,3 l / 0,5 l), longdrinks med spritval, cocktails, shots, alkoholfria alternativ. Ingen köksintegration krävs, ingen kvittoskrivare för måltider. För barer utan kök är det den relevanta användningen.
Happy hour och drink-specials med tidsschema
Definiera kampanjpriser för vissa klockslag: måndag–torsdag kl 17–20 alla öl 1,50 € billigare. Systemet kopplar om automatiskt — du behöver inte ändra eller återställa något manuellt på natten. Evenemang (fotboll, konsert, spelkväll) får egna specialmenyer.
Instrumentpanel för dryckesnyckeltal och schemaläggning
Se per timme vilka drycker som beställs vilka veckodagar. Fredagskväll efter 22 säljer fatöl 3x så ofta som cocktails — instrumentpanelen visar dig det. Inköp och schemaläggning blir planerbara istället för magkänslobaserade.
Stabilitet vid nattöppet, även vid dåligt wifi
GastroSystem fortsätter köra om wifi:t kortvarigt faller bort. Beställningar buffras lokalt och synkroniseras så snart anslutningen är återställd. Inget systemhaveri kl 1:30 en lördagskväll.
Vad du sparar
Räkneexempel: En bar med 50 besatta bord fredagar och lördagar och i genomsnitt 3 rundor à 4 drycker à 4 € gör 2 400 € per helgnatt. Om QR-beställning leder till att i snitt en runda till per bord beställs, eftersom gäster inte behöver vänta på betjäning: det är 800 € extra omsättning per natt — eller 6 400 €/månad vid 8 helgnätter. GastroSystem kostar från 99 €/månad. Även utan omsättningsökning sparar du genom QR-beställning minst en halv servicekraft per pass: vid 20 pass à 6 h à 12 €/h = 1 440 €/månad.
Relevanta funktioner för barer & pubar
QR-kodsbeställning
Gäster beställer direkt vid bordet — inget väntande vid disken.
Läs mer →Kassasystem med notohantering
Öppna notor per bord eller gäst, gruppavräkning, snabbetalning.
Läs mer →Instrumentpanel & dryckesanalys
Timvis omsättning, bästsäljare efter veckodag — idealiskt för inköp och schemaläggning.
Läs mer →Presentkort & happy hour-kampanjer
Tidsstyrda priskampanjer utan manuella ingrepp.
Läs mer →Betalningsmetoder
Kontant, bankkort, kreditkort, PayPal — alla vanliga metoder stöds.
Läs mer →Fler branscher
För pizzerior
För pizzerior →
För kebab & falafel
För kebab & falafel →
För gatukök
För gatukök →
För sushirestauranger
För sushirestauranger →
För hemleverans
För hemleverans →
För restaurangkedjor
För restaurangkedjor →
För caféer
För caféer →
För bagerier
För bagerier →
För food trucks
För food trucks →
För ghost kitchens
För ghost kitchens →
För glassbarer
För glassbarer →
För catering
För catering →
För hotellrestauranger
För hotellrestauranger →
För shishabarer
För shishabarer →
Asiatisk mat
Asiatisk mat →
Burgarrestauranger
Burgarrestauranger →
Italiensk mat
Italiensk mat →
Grekisk mat
Grekisk mat →
Indisk mat
Indisk mat →
Veganska restauranger
Veganska restauranger →
Vegetariska restauranger
Vegetariska restauranger →
Halalrestauranger
Halalrestauranger →
Vietnamesisk mat
Vietnamesisk mat →
Mexikansk mat
Mexikansk mat →
Amerikansk mat
Amerikansk mat →
Arabisk mat
Arabisk mat →
Uteserveringar
Uteserveringar →
Personalrestauranger
Personalrestauranger →
Vanliga frågor för barer och pubar
Kan gäster beställa direkt vid bordet via QR-kod?
Ja. Varje bord har sin egen QR-kod. Gäster skannar med mobilen, ser din meny och beställer runda efter runda. Utan app, utan konto.
Kan jag ha öppna notor per bord?
Ja. Varje runda hamnar på bordets nota, med klockslag. Betalning sker i slutet hos din personal, allt på en gång eller delat.
Hur fungerar delad betalning?
Du knappar in vilka artiklar som ska på en nota. Var och en betalar vad hen haft, kontant, med kort eller delat. Varje nota är ett eget kvitto, bordet är ledigt så snart allt är betalt.
Kan jag flytta en nota till ett annat bord?
Ja. Flyttar sällskapet, bokar du över notan med alla rundor till det nya bordet.
Kan jag sätta en gräns för en nota?
Ja. Är gränsen nådd kan gästen inte längre beställa på nytt själv via QR-kod, utan vänder sig till din personal.
Behöver gästerna en app?
Nej. QR-beställningen körs i webbläsaren på gästens mobil. Ingen nedladdning, inget konto.
Passar GastroSystem även för rena dryckesställen utan kök?
Ja. Din meny innehåller då bara dryck. Leverans och kök lämnar du helt enkelt bort.