Bestillingssystemet til asiatiske restauranter
Asiatisk køkken stiller særlige krav til bestillingssystemet: hundreder af retter, komplekse varianter, allergenmærkning af 14 stoffer og en frokostforretning, der skal afvikles på 60 minutter. Netop det er GastroSystem bygget til.
Det kender mange asiatiske restauranter
- Menukort med 150–300 varer: sushisæt, wok-retter, dim sum, ramen, thai-karry — svært at vedligeholde og opdatere
- Lieferando tager op til 30 % provision; ved en gennemsnitsbon på 22 € er der kun 15,40 € tilbage
- Allergenpligten for 14 stoffer er særligt kompleks ved asiatiske retter: sesam, jordnødder, soja, krebs- og bløddyr
- Telefonbestillinger falder på styrkegrader, valg af sovs og 'ingen koriander'-ønsker
- Frokosttop: mellem 11:30 og 13:30 kommer 40 % af dagsomsætningen ind — kapacitetsproblemer i systemet
- Kundedata ligger hos Lieferando; du kan ikke henvende dig målrettet til stamgæster
Sådan løser GastroSystem det
Menukort til store sortimenter
Op til 500 retter med kategorier, underkategorier, varianter og ekstra tilvalg. Styrkegrader (1–5 chili), valg af sovs, valg af protein (tofu/kylling/oksekød/and) — alt konfigurerbart som obligatoriske eller valgfrie felter pr. ret. Masseredigering: ændr priser eller allergener for flere retter samtidig.
Allergenmærkning efter EU's fødevareinformationsforordning
Angiv alle 14 mærkningspligtige allergener pr. ret — sesam, jordnødder, soja, mælk, æg, gluten, krebs- og bløddyr, fisk og flere. Gæster filtrerer direkte i din app efter allergen. Systemet printer automatisk allergenoplysninger på bonen. Særligt relevant for asiatisk køkken, hvor sesam- og jordnøddeolie ofte gemmer sig usynligt i saucer.
Betjen wok-station og sushidisk separat
Tildel hver kategori sin egen bonprinter: sushibestillinger går direkte til sushidisken, wok-retter og ramen til wok-stationen, forretter til køkkenet. Ingen forvirring ved parallelle bestillinger, ingen gang mere mellem station og kasse.
Fremskynd frokostforretningen med QR-bestilling
Bordgæster bestiller selv via QR-kode — du behøver ikke personale ved disken til at tage imod bestillinger. Ved en typisk asiatisk restaurant med 40 frokostpladser og 1,5 bordomsætninger betyder det 60 bordbestillinger på 120 minutter, uden at en tjener behøver tage imod hvert bord én gang. Bordgennemstrømningen stiger, ventetiden falder.
0 % provision — fast pris i stedet for procent
Du betaler 99–359 €/måned afhængigt af pakke, uanset hvor mange bestillinger der kommer ind. Ved 200 bestillinger à 22 € sparer du 1.320 €/måned i forhold til 30 % platformsprovision — det svarer til 37 gange den dyreste GastroSystem-plan.
Egen app med dit branding
Dit restaurantnavn, dit logo, dine farver — som native app i App Store og Google Play. Stamgæster gemmer deres favoritbestilling inklusive styrkegrad og ekstra tilvalg. Dine kundedata tilhører dig.
Regneeksempel
En asiatisk restaurant med 200 Lieferando-bestillinger om måneden og 22 € gennemsnitsværdi betaler 1.320 €/måned i provision (30 %). Med en GastroSystem-pakke betaler du 269 €/måned — det er over 1.050 € besparelse om måneden. Dertil kommer sparede omkostninger til en separat nyhedsbrevstjeneste (~50 €) og undgåede fejlbestillinger over telefonen (anslået 2–3 annulleringer/måned à 15 €). Effektiv besparelse: over 1.100 €/måned.
Vigtige funktioner til asiatiske restauranter
Omfattende menukort
Kategorier, varianter, ekstra tilvalg, styrkegrader, allergener — op til 500 varer.
Læs mere →Bonprinter pr. køkkenstation
Wok-station, sushidisk og køkken får hver kun deres egne retter.
Læs mere →QR-bestilling ved bordet
Frokostgæster bestiller selv — mindre personale, kortere ventetid.
Læs mere →Konfigurér leveringszoner
Fleksible leveringsområder med individuelle mindstebeløb.
Læs mere →Egen app
Din restaurant, din app, dit branding — i App Store.
Læs mere →Loyalitetsprogram
Stempelkort og bonuspoint til sushi-stamkunder.
Læs mere →Flere brancher
Til pizzeriaer
Til pizzeriaer →
Til shawarma og kebab
Til shawarma og kebab →
Til grillbarer
Til grillbarer →
Til sushirestauranter
Til sushirestauranter →
Til takeaway og levering
Til takeaway og levering →
Til restaurantkæder
Til restaurantkæder →
Til caféer
Til caféer →
Til bagerier
Til bagerier →
Til food trucks
Til food trucks →
Til ghost kitchens
Til ghost kitchens →
Til barer og værtshuse
Til barer og værtshuse →
Til isbarer
Til isbarer →
Til catering
Til catering →
Til hotelrestauranter
Til hotelrestauranter →
Til shishabarer
Til shishabarer →
Burgerrestauranter
Burgerrestauranter →
Italiensk køkken
Italiensk køkken →
Græsk køkken
Græsk køkken →
Indisk køkken
Indisk køkken →
Veganske restauranter
Veganske restauranter →
Vegetariske restauranter
Vegetariske restauranter →
Halalrestauranter
Halalrestauranter →
Vietnamesisk køkken
Vietnamesisk køkken →
Mexicansk køkken
Mexicansk køkken →
Amerikansk køkken
Amerikansk køkken →
Arabisk køkken
Arabisk køkken →
Ølhaver
Ølhaver →
Kantiner
Kantiner →
Ofte stillede spørgsmål til asiatiske restauranter
Fungerer det med et menukort på over hundrede retter?
Ja. Kategorier, numre, størrelser og obligatoriske spørgsmål opretter du, som dit menukort har dem. Ved kassen og i shoppen finder du hver ret via sit nummer. Bestsellerne ligger lige på den første skærm.
Hvordan vedligeholder jeg allergenerne?
De 14 lovpligtige allergener og tilsætningsstofferne er allerede sat op, du skal bare sætte kryds pr. ret. Printer dit menukort forkortelserne, overtager AI'en dem ved indlæsningen. Dine gæster kan filtrere i shoppen, hvad de ikke tåler, fra.
Kan jeg indstille styrke som et obligatorisk valg?
Ja. Uden valgt styrke kommer retten ikke i kurven. På køkkenbonnen står den så tydeligt.
Hvordan opdeler jeg bonner til wok-stationen og sushi-disken?
Hver printer får sine kategorier. Wok-retter printer ved wok-stationen, sushi ved disken, drikke ved baren. Ved hver bestilling, automatisk.
Fungerer GastroSystem til all-you-can-eat?
Bestilling i omgange kan lade sig gøre: med modulet Borde scanner din gæst QR-koden ved bordet, og hver omgang lander som køkkenbon ved det rigtige bord. En fast pris pr. person med en grænse pr. omgang understøtter systemet ikke.
Kan jeg bruge Lieferando og GastroSystem parallelt?
Ja. Du starter din egen shop parallelt og trækker dine gæster over trin for trin: link i Google-profilen, på flyeren, i madpakken. Når nok bestiller hos dig, opsiger du platformen.
Hvad koster GastroSystem til en asiatisk restaurant?
Du bestiller kun det, du har brug for: bestillingssystemet til din egen shop, plus Kasse, Levering eller Borde, hvis du har brug for dem. Pr. afdeling, kan opsiges månedligt, uden kommission på dine bestillinger. Det digitale menukort med QR-kode er gratis. Hvad hvert modul koster, står på vores prisside.