Für Pizzerien

Das Bestellsystem, das Pizzerien lieben

Das Pizzeria Kassensystem, das dich von Lieferando unabhängig macht. Mit GastroSystem nimmst du Pizza-Bestellungen direkt entgegen – über deinen eigenen Bestellshop, den QR-Code am Tisch oder deine Webseite – und zahlst 0 % Provision statt bis zu 30 % an Lieferando. Größen und Varianten, Extra-Beläge, Kombi-Artikel, wechselnde Tagesangebote und Allergenkennzeichnung richtest du in Minuten ein.

Typische Herausforderungen für Pizzerien

  • Lieferando und Wolt kassieren bis zu 30 % Provision pro Bestellung – bei einer Pizza für 12 € bleiben dir gerade mal 8,40 €. Das macht dein Geschäftsmodell auf Dauer unrentabel.
  • Extrawünsche wie „ohne Zwiebeln" oder „extra Käse" landen oft als Freitext in der Küche und führen zu Fehlern, Rückfragen und unzufriedenen Gästen.
  • Du weißt nicht, wer deine Stammkunden sind – Lieferando behält alle Kundendaten und vermarktet deine Gäste gleichzeitig an die Konkurrenz.
  • Saisonale Aktionen und Familienpakete musst du mühsam über das Lieferando-Backend pflegen, statt sie selbst zu steuern.

So hilft GastroSystem deiner Pizzeria

Flexible Speisekarte

Das Pizzeria Kassensystem von GastroSystem ist speziell für Pizza-Restaurants entwickelt. Du konfigurierst deine Speisekarte einmal – Größen und Varianten, Zutaten zum Abwählen, Extra-Beläge mit eigenem Preis, Kombi-Artikel für Menüs und Menü-Editionen für Mittag und Abend – und Bestellungen landen automatisch sortiert am Bondrucker in der Küche. Jeder Sonderwunsch steht als eigene Zeile auf dem Bon, statt als Freitext in der Küche.

0 % Provision

Mit GastroSystem baust du dein eigenes Pizza Bestellsystem auf – branded, mit deiner Domain, deinem Logo und deinen Preisen. Kunden bestellen direkt bei dir per App oder Web, du behältst 100 % des Umsatzes. Lieferzonen, Mindestbestellwert und Öffnungszeiten stellst du selbst ein, ohne Rücksprache mit einem Plattformbetreiber.

Deine Kundendaten gehören dir

Deine Kundendaten gehören dir. GastroSystem speichert Bestellhistorie, Lieblingsbeläge und Kontaktdaten deiner Gäste – du kannst Stammkunden mit gezielten Aktionen ansprechen, Geburtstagsrabatte verschicken und Coupons ausgeben, ohne Umweg über eine Drittplattform.

Fahrer-Management inklusive

Mit der Fahrerverwaltung koordinierst du deine Fahrer in Echtzeit — Schichten, Zuweisen oder Selbstannehmen von Touren, Live-Standort und Lieferstatus bis zur Übergabe.

Was du als Pizzeria sparst

Eine Pizzeria mit Lieferung macht 35 Bestellungen pro Tag. Bei einem Bestellwert von 18 € und 25 % Lieferando-Provision zahlst du täglich rund 158 € – das sind etwa 4.700 € im Monat, die direkt in den Gewinn der Plattform fließen statt in dein Restaurant.

Mit GastroSystem zahlst du eine feste Monatsgebühr: 269 € für Bestellsystem, Kasse und Liefergebiete zusammen, und keine Provision pro Bestellung. Zahlungsanbieter wie Stripe, PayPal oder Mollie rechnen ihre üblichen Transaktionsgebühren (ab 1,5 % + 0,25 €) direkt mit dir ab — daran verdienen wir nichts. Das entspricht der Provision von rund 60 Bestellungen – bei 35 Bestellungen am Tag ist der Wechsel also nach knapp zwei Tagen bezahlt.

Häufige Fragen für Pizzerien

Kann ich Pizza halbe-halbe in GastroSystem konfigurieren?

Nein — und wir sagen es lieber vorher als hinterher: Beläge gelten immer für die ganze Pizza, eine Bestellung je Hälfte gibt es nicht. Was es gibt: Größen und Varianten je Artikel, Zutaten zum Abwählen, Extra-Beläge mit eigenem Preis, Kombi-Artikel für Menüs, Menü-Editionen für Mittag und Abend sowie Allergene und Zusatzstoffe je Gericht. Wer halbe-halbe anbietet, legt sie heute als eigenen Artikel an.

Wie wechsle ich von Lieferando zu GastroSystem?

Der Wechsel dauert im Schnitt 2–3 Tage. Deine Speisekarte musst du nicht abtippen: Du fotografierst sie oder lädst sie als PDF hoch, GastroSystem liest Kategorien, Artikel und Preise daraus aus, und du korrigierst nur nach. Danach aktivierst du dein eigenes Bestellsystem und informierst Stammkunden per E-Mail oder Flyer. Deinen Lieferando-Vertrag kündigst du separat.

Was kostet ein Pizzeria-Kassensystem?

Für eine Pizzeria, die ausliefert, sind es 269 € im Monat: Bestellshop, Kasse mit TSE und Bondrucker, Liefergebiete und Fahrermanagement in einem Preis. Ohne Lieferung reicht das Bestellsystem für 99 €, die digitale Speisekarte mit QR-Code ist dauerhaft kostenlos. Alle Preise inkl. MwSt., pro Standort, monatlich kündbar, keine Provision pro Bestellung. Die Einrichtung durch uns ist optional und bei jährlicher Zahlung enthalten — selbst einrichten kostet nichts. Im Vergleich: Bei Lieferando zahlst du bei 35 Bestellungen/Tag à 18 € über 1.100 € Provision – pro Woche.

Ist GastroSystem TSE-konform und KassenSichV-gerecht?

Ja. Das Pizzeria Kassensystem erfüllt alle Anforderungen der KassenSichV, signiert über eine BSI-zertifizierte Cloud-TSE und erstellt automatisch DSFinV-K-konforme Exporte für das Finanzamt. Z-Bons und Tagesabschlüsse werden revisionssicher gespeichert.

Wie funktioniert die Anbindung an meinen Bondrucker?

GastroSystem druckt auf Epson-Bondruckern der TM-Serie, verbunden per LAN, Bluetooth oder USB. Du kannst mehrere Drucker einrichten – zum Beispiel einen für die Küche und einen für den Tresen – und festlegen, welcher Bon wo herauskommt.

Kann ich meine bestehenden Stammkunden mitnehmen?

Aus Lieferando erhältst du keine Kundendaten. GastroSystem hilft dir, neue Stammkunden über dein eigenes System aufzubauen: Jeder Besteller hinterlässt eine E-Mail-Adresse, die dir gehört. Du kannst Aktionen ausspielen, Coupons verschicken und Treuepunkte vergeben.

Bietet GastroSystem auch eine Pizzeria-App für iOS und Android?

Noch nicht. Die eigene App unter deinem Namen im App Store und bei Google Play ist in Vorbereitung und noch nicht buchbar. Bis dahin läuft dein Bestellshop im Browser — unter deinem Branding, ohne Download, mit denselben Coupons und Treuepunkten.

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