Il sistema di ordinazione che le pizzerie amano
La cassa per pizzeria che ti rende indipendente da Lieferando. Con GastroSystem ricevi gli ordini di pizza direttamente, tramite il tuo shop proprio, il QR code al tavolo o il tuo sito, e paghi 0 % di commissioni invece che fino al 30 % a Lieferando. Formati e varianti, condimenti extra, menu combinati, offerte del giorno che cambiano e indicazione degli allergeni: li configuri in pochi minuti.
Le difficoltà tipiche di una pizzeria
- Lieferando e Wolt trattengono fino al 30 % su ogni ordine: su una pizza da 12 € te ne restano appena 8,40 €. Alla lunga il conto non torna.
- Le richieste particolari come «senza cipolla» o «doppio formaggio» arrivano spesso in cucina come testo libero e portano a errori, richiami e clienti scontenti.
- Non sai chi sono i tuoi clienti abituali: la piattaforma tiene i dati per sé e nel frattempo propone ai tuoi ospiti il locale di fronte.
- Promozioni stagionali e formati famiglia li devi inserire nel backend della piattaforma invece di deciderli tu.
Come GastroSystem aiuta la tua pizzeria
Menù flessibile
La cassa per pizzeria di GastroSystem è pensata specificamente per le pizzerie. Configuri il menu una volta sola – formati e varianti, ingredienti che l'ospite può togliere, aggiunte con un prezzo proprio, articoli combinati per i menu ed edizioni del menu per pranzo e sera – e gli ordini arrivano già ordinati alla stampante in cucina. Ogni richiesta particolare compare come riga a sé sullo scontrino, invece che come testo libero in cucina.
0 % di commissioni
Con GastroSystem costruisci il tuo canale di ordinazione: il tuo dominio, il tuo logo, i tuoi prezzi. I clienti ordinano direttamente da te, via app o web, e l'incasso resta tutto tuo. Zone di consegna, ordine minimo e orari li imposti da solo, senza chiedere il permesso a nessuna piattaforma.
I dati dei tuoi clienti sono tuoi
I dati dei tuoi clienti sono tuoi. GastroSystem conserva lo storico degli ordini, i gusti preferiti e i contatti dei tuoi ospiti: puoi raggiungere i clienti abituali con promozioni mirate, sconti di compleanno e coupon, senza passare da una piattaforma esterna.
Gestione rider inclusa
Con la gestione dei fattorini coordini i tuoi rider in tempo reale — turni, assegnazione o presa in carico autonoma dei giri, posizione live e stato della consegna fino alla riconsegna.
Quanto risparmi con la tua pizzeria
Una pizzeria con consegna a domicilio fa 35 ordini al giorno. Con uno scontrino medio di 18 € e il 25 % di commissioni lasci alla piattaforma circa 158 € al giorno: oltre 4.700 € al mese che finiscono nel margine dell'app invece che nel tuo locale.
Con GastroSystem paghi un canone fisso: 269 € per ordini online, cassa e zone di consegna insieme, e nessuna commissione per ordine. I fornitori di pagamento come Stripe, PayPal o Mollie ti fatturano direttamente le loro normali commissioni di transazione (da 1,5 % + 0,25 €) — noi non ci guadagniamo nulla. È quanto lasceresti su circa 60 ordini: con 35 ordini al giorno il passaggio è ripagato in poco meno di due giorni.
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Domande frequenti per le pizzerie
Posso offrire la pizza metà e metà?
No, meglio dirlo subito. I condimenti valgono sempre per la pizza intera. Quello che funziona: formati con prezzo proprio, extra con sovrapprezzo per formato, ingredienti da togliere e menu con pizza, contorno e bevanda. La metà e metà la crei come articolo a parte.
Come passo da Lieferando a GastroSystem?
Il tuo menu non lo digiti a mano. Lo fotografi o carichi il PDF, e l'AI legge categorie, piatti, prezzi e formati. Controlli l'anteprima e confermi. Poi il tuo shop va online, e puoi lasciare Lieferando attivo in parallelo finché i tuoi clienti abituali ordinano da te. Il contratto con Lieferando lo disdici tu stesso.
Quanto costa una cassa per pizzeria?
Attivi solo quello che ti serve: il sistema di ordinazione per il tuo shop, più cassa e consegne, se ne hai bisogno. Per sede, con disdetta ogni mese, senza commissioni sui tuoi ordini. Il menu digitale con QR code non costa nulla. Quanto costa ogni modulo lo trovi sulla nostra pagina dei prezzi.
Come funziona con la TSE?
Con il modulo Cassa ricevi la TSE cloud di fiskaly, il dispositivo di sicurezza fiscale previsto dalla normativa tedesca. Si configura da sola, non devi collegare né inserire niente. Uno storno non cancella nulla, è un documento di storno a parte. Alla sera arriva lo Z-Bericht, il rapporto di chiusura giornata, e per il commercialista e per un controllo fiscale ci sono l'esportazione DATEV e quella DSFinV-K.
Quali stampanti scontrini posso usare?
Stampanti della serie Epson TM, da 58 o 80 mm. Se la stampante è collegata al router, ci stampa qualsiasi tablet del locale. Via Bluetooth o USB stampa solo l'apparecchio a cui è collegata. Decidi tu quale categoria va su quale stampante. La comanda arriva grande e senza prezzi.
Come mi creo una mia clientela abituale?
Ogni ordine nel tuo shop finisce nella tua lista clienti: nome, telefono, storico degli ordini. Vedi subito chi è cliente abituale e chi non ordina da tempo. Con il modulo Marketing mandi buoni, campagne e tessere punti.
La mia pizzeria avrà un'app propria?
Non ancora. L'app propria su App Store e Google Play è in preparazione e non è ancora prenotabile. Oggi il tuo shop funziona su ogni smartphone nel browser, con il tuo logo e i tuoi colori, e il cliente se lo aggiunge accanto alle sue app.