Il sistema di ordinazione per chi lavora di corsa
La cassa costruita per il servizio veloce. Battute rapide, ordini online dalla tua app, zero commissioni a Glovo, Deliveroo o Just Eat. GastroSystem gira su iPad, si configura in 10 minuti e si ripaga già dal secondo giorno di ordini. Oltre 150 kebab e paninoteche lo usano come cassa per il servizio veloce.
Le difficoltà tipiche di un kebab
- Glovo e Deliveroo chiedono fino al 30 % di commissioni: su un kebab da 8 € te ne restano 5,60 €. Il tuo locale lavora per la piattaforma, non per te.
- Alla cassa non si può perdere tempo: quando c'è la fila, il sistema non deve impuntarsi. Molte casse sono troppo macchinose per il ritmo del banco.
- Il consumo del cono di carne e degli ingredienti non si traccia bene con le casse normali: scopri solo la sera che la carne era finita alle 16.
- Promozioni come «il kebab della settimana» o i menù combinati sono difficili da gestire nei sistemi altrui e ti rubano tempo prezioso.
Come GastroSystem aiuta il tuo locale
Aggiunte configurate in un attimo
La cassa GastroSystem è ottimizzata per il servizio veloce. Un tocco, una comanda, fatto. Menù, formati, aggiunte e salse si predefiniscono una volta sola: il tuo collaboratore batte una volta e l'ordine è corretto. Il sistema regge senza rallentare anche con 200 battute al giorno su un semplice iPad.
Meno telefonate, più ordini
Con il sistema di ordinazione integrato prendi gli ordini online direttamente — dalla tua app o dal tuo sito, senza intermediari. Zone di consegna, ordine minimo e tempi li imposti tu. I clienti pagano online con carta, Apple Pay, Google Pay, PayPal o Satispay, oppure in contrassegno alla consegna, e l'incasso resta al 100 % tuo. Le piattaforme diventano un'opzione, non un obbligo.
0 % di commissioni — anche sugli ordini da 3,50 €
GastroSystem registra automaticamente il consumo degli ingredienti. Vedi in tempo reale quanta carne è stata usata, quali sono le ore di punta e quali contorni vendono di più. Così programmi gli acquisti e non ti trovi a corto il venerdì pomeriggio.
Comande stampate in pochi secondi
Ordine dentro, comanda fuori. Stampa automatica sulla tua stampante Epson.
Quanto risparmi con il tuo kebab
Un kebab con 120 ordini al giorno e uno scontrino medio di 9 €, con il 28 % di commissioni, lascia alla piattaforma 302 € al giorno: oltre 9.000 € al mese. Su base annua sono quasi 110.000 € che produci ma non tieni.
GastroSystem costa 269 € al mese, senza commissioni e senza costi nascosti. Anche gestendo solo il 30 % degli ordini sul tuo canale diretto risparmi circa 2.700 € di commissioni al mese: tolto il costo del software, restano in cassa oltre 2.400 €.
Le funzioni che i kebab usano di più
Ordini gestiti in fretta
Comanda stampata automaticamente all'arrivo dell'ordine.
Continua a leggere →Ordini online
Il tuo canale di ordinazione sul tuo dominio. I clienti ordinano da app o web: 0 % di commissioni, i dati sono tuoi, le condizioni le detti tu.
Continua a leggere →Cassa
Tutti i canali di ordinazione in un solo sistema.
Continua a leggere →Altri settori
Per pizzerie
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Per tavole calde
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Per ristoranti di sushi
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Per servizi di consegna
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Mense aziendali
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Domande frequenti dei kebab
Posso tracciare il consumo del cono di carne dalla cassa?
Sì. Nel magazzino di GastroSystem colleghi le materie prime (per esempio i kg di carne) alle ricette. Il sistema scala automaticamente il consumo per ogni menù venduto, così vedi in tempo reale quanta carne ti resta e riordini prima di restare a secco.
Come passo dalle piattaforme a un sistema di ordinazione mio?
Il passaggio richiede 2–3 giorni. Importi il menù, imposti le zone di consegna, attivi la tua app. Ti seguiamo nell'attivazione e ti diamo un modello di disdetta per la piattaforma. Molti locali partono in parallelo: costruiscono il canale diretto e disdicono quando i primi clienti abituali si sono spostati.
Quanto costa una cassa per kebab?
Il pacchetto con cassa, ordini online, collegamento della stampante comande e zone di consegna costa 269 € al mese, IVA inclusa e disdicibile ogni mese. L'attivazione a cura nostra è facoltativa ed è compresa con il pagamento annuale. Per confronto: con 120 ordini al giorno da 9 € su una piattaforma lasci oltre 9.000 € di commissioni al mese — GastroSystem è ripagato nella prima settimana.
Il mio locale deve certificare i corrispettivi?
Sì. Dal 1° gennaio 2020 ogni esercizio di somministrazione deve memorizzare elettronicamente e trasmettere i corrispettivi giornalieri all'Agenzia delle Entrate e rilasciare il documento commerciale (D.Lgs. 127/2015, art. 2). GastroSystem si integra con il tuo registratore telematico e ti accompagna nell'abbinamento del POS di pagamento richiesto dalla L. 207/2024.
Il sistema funziona anche senza consegna a domicilio?
Certo. La cassa va benissimo anche per la sola vendita al banco. La usi come punto cassa rapido per il passaggio di strada: battuta veloce, contanti o Bancomat, comanda stampata. L'ordinazione online è facoltativa e la puoi attivare quando vuoi.
Posso creare accessi diversi per più collaboratori?
Sì. GastroSystem gestisce più utenti con permessi personalizzati. Chi sta in cassa vede solo la cassa, il titolare vede tutte le statistiche. Sono previsti anche il cambio turno e il conteggio per singolo collaboratore.
In quanto tempo il sistema è operativo?
Di solito un kebab è online in 30–60 minuti: crei l'account, inserisci il menù, colleghi la stampante e sei pronto. L'assistenza all'avvio in videochiamata è gratuita per tutti i nuovi clienti.