La soluzione «tutto sotto controllo» per chi gestisce un locale
Il tuo ristorante.
I tuoi clienti.
Le tue regole.
Basta commissioni fino al 30 % a Just Eat, Glovo e Deliveroo. Il tuo shop per gli ordini da 99 €/mese — cassa con consegne o tavoli da 269 €, tutto insieme 359 €.

Due modi di vendere lo stesso piatto. Solo uno costruisce la tua attività.
Da una parte quello che la piattaforma fa del tuo locale. Dall'altra quello che succede quando ordine, cassa e cliente sono davvero tuoi.
L'incasso passa per mani altrui. Su 10.000 € di ordini se ne vanno fino a 3.000 € — ogni mese, senza un tetto.
Una quota sola, che il mese vada bene o benissimo. Su 10.000 € di ordini restano in cassa oltre 2.700 €.
Il cliente è del marketplace. Niente nome, niente numero, nessun canale — e la settimana dopo l'algoritmo consiglia il locale due strade più in là.
App per gli ordini con il tuo marchio, lista e-mail, CRM, esportazione in CSV o via API. Chi è cliente abituale resta cliente abituale.
La cassa di un fornitore, la piattaforma di consegna di un altro, le prenotazioni sul calendario, i dati per il commercialista a mano. Quattro accessi, quattro fatture, quattro punti in cui sbagliare.
Cassa, ordini, menu, zone di consegna, prenotazioni, stampante scontrini, corrispettivi e prima nota — gli stessi numeri, una sola chiusura di giornata.
Le installazioni classiche vogliono un consulente, il noleggio dell'hardware e un contratto pluriennale prima ancora del primo ordine.
Scarichi l'app, crei l'account, importi il menu da PDF o da una foto con l'AI. Disdetta ogni mese, nessuna durata minima.
Il registratore di cassa al bancone
Tocchi l'articolo, incassi, stampi lo scontrino — sullo stesso tablet su cui girano gli ordini. Contanti, carta o tutti e due divisi, prima nota con versamenti e prelievi, chiusura di giornata.
- IVA 10 % sul cibo, 22 % sugli alcolici
- Conti parcheggiati e reso come documento di storno
- Conta cassa e chiusura giornaliera

Gestione degli ordini in tempo reale
Tutti gli ordini a colpo d'occhio. Coda visiva, stato sempre aggiornato, stampa automatica dello scontrino. Non ti sfugge più un ordine.
- Stato con codice colore
- Accetti o rifiuti con un tocco
- Stampa automatica della comanda

Dashboard degli incassi
Analisi per giorno, settimana e mese. Piatti più venduti, ore di punta, andamento degli incassi — tutto in tempo reale. Decidi sui dati, non a sensazione.
- Incassi per periodo
- Prodotti più venduti e tendenze
- Chiusure giornaliere per la contabilità

Corrispettivi e prima nota con un tocco
Per una verifica hai l'archivio completo dei corrispettivi, per il commercialista la prima nota di ogni chiusura di giornata. Scegli il periodo, passi il file — senza rimettere mano a niente.
- Registro dei corrispettivi in archivio ZIP
- Prima nota in CSV per il commercialista
- Piano dei conti da impostare una volta sola

Il menu importato dall'AI
Carichi un PDF, una foto o il link del tuo vecchio menu — la nostra AI riconosce da sola prodotti, prezzi, allergeni e varianti. Dal menu stampato al menu digitale in pochi minuti.
- PDF, foto o menu online
- Categorie assegnate in automatico
- Prezzi e allergeni riconosciuti

Stampanti termiche collegate
Stampanti Epson Bluetooth e di rete collegate direttamente. Gli ordini si stampano da soli — in cucina, al banco, alla cassa.
- Bluetooth e rete
- Più stampanti in contemporanea
- Stampa automatica della comanda


QR code e ordinazione al tavolo
Generi un QR code per ogni tavolo. I clienti ordinano dallo smartphone — senza scaricare niente, senza aspettare.
- Un QR code per tavolo
- Nessun download
- Ordine diretto dal browser

L'agenda dei tavoli che sta dietro al telefono
Le richieste che arrivano dallo shop online e le prenotazioni prese al telefono finiscono nella stessa lista. Le richieste aperte lasciano un segno nella barra laterale, così non ne resta indietro nessuna.
- Richieste online e telefono in un'unica lista
- Confermi o rifiuti con un tocco
- Piantina dei tavoli e occupazione sempre visibili

La zona di consegna fin dal numero civico
La tua zona di consegna è una lista ordinata di regole: CAP, via con intervallo di civici, raggio o poligono. Vince la prima regola che corrisponde — le eccezioni si mettono semplicemente sopra.
- Via e numeri civici, pari o dispari
- Costo di consegna e ordine minimo per ogni regola
- Prova dell'indirizzo prima del primo cliente

La tua app, il tuo stile
Personalizzi l'app degli ordini fin nei dettagli. Colori, logo, banner, caratteri — configuri tutto tu. I tuoi clienti vedono il tuo marchio, non il nostro.
- Logo e banner tuoi
- Palette di colori personalizzata
- Anteprima dal vivo nell'editor

Un prezzo per il tuo locale, non una giungla di tariffe
Parti gratis con il menu e aggiungi solo quello che al tuo locale serve davvero. Tutti i prezzi IVA inclusa, per sede, con disdetta ogni mese.
Per chi vuole cominciare in piccolo
Menu digitale con QR code. Gratis per sempre.
- Menu digitale con le foto
- QR code per tavolo, bancone e vetrina
- Menu importato dall'AI da foto o PDF — 10 crediti in regalo, circa un menu
- Le modifiche vanno online subito
Attivazione opzionale: gratis se la fai tu, 490 € se la facciamo noi — inclusa con il pagamento annuale
Il primo passo per vendere in proprio
Il tuo shop per gli ordini — senza commissioni, con i dati dei tuoi clienti.
- Shop per gli ordini da asporto
- 0 % di commissioni, qualunque sia il volume
- Stripe, PayPal e Mollie inclusi
- Stampa di scontrini e comande in cucina e al banco (la stampante la porti tu o la noleggi da noi)
- Analisi degli incassi e gestione del personale
Attivazione opzionale: gratis se la fai tu, 1.490 € se la facciamo noi — inclusa con il pagamento annuale
Per pizzerie, tavole calde e chiunque consegni a domicilio
Ordini, cassa e zone di consegna in un unico prezzo.
- Tutto il sistema di ordinazione
- Cassa con scontrino, prima nota e chiusura di giornata
- Collegamento al registratore telematico, corrispettivi e contabilità
- Zone di consegna per via, CAP o raggio
- Gestione dei rider e tracciamento in tempo reale
Attivazione opzionale: gratis se la fai tu, 1.490 € se la facciamo noi — inclusa con il pagamento annuale
Per ristoranti, bar e caffetterie con servizio al tavolo
Ordini, cassa e gestione dei tavoli in un unico prezzo.
- Tutto il sistema di ordinazione
- Cassa con scontrino, prima nota e chiusura di giornata
- Collegamento al registratore telematico, corrispettivi e contabilità
- Piantina dei tavoli e ordinazione al tavolo con QR code
- Prenotazioni con conferma
Attivazione opzionale: gratis se la fai tu, 1.490 € se la facciamo noi — inclusa con il pagamento annuale
Per chi consegna a domicilio e ha anche la sala
Tutti i moduli già pronti in un unico prezzo — consegne e tavoli insieme, più il marketing.
- Tutto il Delivery e tutto il Ristorante
- Zone di consegna e piantina dei tavoli insieme
- Buoni, tessere punti e campagne
- Analisi sui clienti e auguri di compleanno
- Un solo referente per tutto
Arrivi da Lieferando, Wolt o Uber Eats? Puoi lavorare in parallelo e disdire solo quando abbastanza ordini arrivano diretti. Come funziona il passaggio, giorno per giorno →
I singoli moduli
Ogni modulo si può aggiungere anche da solo — direttamente dall'app, si attiva e si disattiva ogni mese. Prezzi per sede e per mese, IVA inclusa; la base è il sistema di ordinazione da 99 €.
- Consegne59 €/mese
Zone di consegna per via, CAP o raggio, gestione dei rider e tracciamento in tempo reale per i tuoi clienti.
- Tavoli e prenotazioni59 €/mese
Piantina dei tavoli, ordinazione al tavolo con QR code e prenotazioni con conferma.
- Cassa159 €/mese
Cassa con scontrino, prima nota, chiusura di giornata ed esportazione dei corrispettivi. Collegamento al registratore telematico incluso.
- Marketing49 €/mese
Buoni, tessere punti e campagne via e-mail e notifica push verso i tuoi clienti abituali.
- Centrale149 €/mese
Più sedi sotto un unico tetto, fatturate per sede, con sconto sul volume.
- Ordini WhatsApp con AIIn arrivo
I clienti ordinano su WhatsApp, l'AI prende la comanda e crea l'ordine.
- App tuaIn arrivo
La tua app con il tuo nome su App Store e Google Play, pubblicazione e aggiornamenti compresi.
- Sito web tuoIn arrivo
Un sito vetrina per il tuo locale — home, menu da consultare, orari, contatti — o il rifacimento di quello che hai già. Da non confondere con l'indirizzo del tuo negozio per gli ordini: quello può già essere il tuo oggi.
Questi moduli sono in preparazione. Dicci quale ti serve e sarai tra i primi ad averlo.
Hardware
GastroSystem gira sull'hardware che hai già: tablet, stampante scontrini, terminale. Quello che manca lo puoi noleggiare qui — come extra, non come parte del pacchetto.
- Stampante scontrini39 €/mese
- Stripe Terminal29 €/mese
- Configurazione iPad199 € una tantum
- Cassetto portamonetesu richiesta
Noleggio con vincolo di dodici mesi, apparecchio sostitutivo incluso. Attenzione, sono due contratti distinti: il software si disdice mese per mese, il noleggio dura dodici mesi. Puoi anche acquistare gli apparecchi ed evitare il vincolo.
Attivazione (facoltativa)
Menu, prezzi, zone di consegna e stampanti li configuri tu — il menu lo tira fuori l’IA da una foto o da un PDF. Se preferisci non farlo, lo lasci a noi.
- Solo sistema di ordinazione490 € una tantum
- Da tre moduli in su1.490 € una tantum
Un servizio una tantum, non una voce obbligatoria del prezzo: se non lo prendi, non costa nulla. Con il contratto annuale è compreso.
Tutti i prezzi sono IVA inclusa, per sede e con disdetta ogni mese. Con il pagamento annuale due mesi sono in regalo. 0 % di commissione su ogni ordine.
Domande frequenti
Quanto costano il sistema di cassa e il sistema di ordinazione di GastroSystem?
Il menu digitale è gratuito, il sistema di ordinazione costa 99 € al mese, IVA inclusa. Sopra ci sono due pacchetti da 269 € ciascuno: Delivery (ordini, cassa, zone di consegna) e Ristorante (ordini, cassa, gestione dei tavoli). Pro a 359 € comprende entrambi più il marketing. I singoli moduli li aggiungi quando vuoi dall'app. Nessuna commissione per ordine, nessuna durata minima. L'attivazione la puoi fare da solo gratis; se ce ne occupiamo noi costa 490 € o 1.490 € una tantum, e con il contratto annuale è compresa. Per confronto: Just Eat, Glovo e Deliveroo trattengono dal 15 al 30 % per ordine, che per un locale medio con 500 ordini e uno scontrino da 25 € significa 1.900–3.750 € al mese — il pacchetto Pro costa meno di una settimana di commissioni. I provider di pagamento come Stripe, PayPal o Mollie ti addebitano direttamente le loro solite commissioni di transazione (da 1,5 % + 0,25 €): su quelle noi non guadagniamo nulla.
Mi serve hardware particolare per il sistema di cassa?
No. GastroSystem gira su qualsiasi smartphone, tablet o computer con una connessione — iPad, tablet Android o PC Windows. Per la stampa delle comande in cucina e al banco consigliamo le stampanti termiche Epson della serie TM (rete, Bluetooth o USB); altri produttori non li pilotiamo. Per l'obbligo dei corrispettivi telematici ci colleghiamo a un registratore telematico certificato, quindi non serve nessun altro apparecchio da gestire sul bancone. Dal 1° gennaio 2026 il registratore va inoltre associato ai tuoi strumenti di pagamento elettronico: ti seguiamo anche in quel passaggio. Una consulenza sull'hardware è compresa in ogni pacchetto.
Posso passare da Just Eat, Glovo o Deliveroo?
Sì, quando vuoi. Puoi usare GastroSystem in parallelo a Just Eat, Glovo o Deliveroo e spostare gli ordini sul tuo sistema un po' alla volta. Molti locali partono così: fanno conoscere la propria app con volantini, cartellini sui tavoli e una riga sullo scontrino — e lasciano le piattaforme quando il 70–80 % degli ordini arriva già in diretta. Il menu lo importiamo noi con l'AI (PDF, foto o menu online già esistente) e la prima personalizzazione grafica è gratis.
I miei clienti avranno un'app del ristorante tutta mia?
Sì. I tuoi clienti ordinano da un'app con il tuo marchio — il tuo logo, i tuoi colori, il nome del tuo locale. L'app è una Progressive Web App e gira direttamente nel browser di qualsiasi smartphone (iPhone e Android), senza scaricare niente da uno store. L'app nativa su App Store e Google Play la stiamo preparando come modulo App tua — pubblicazione, aggiornamenti e certificati li gestiamo noi. Dicci se ti serve e sarai fra i primi ad averla.
Come funziona la gestione dei rider e delle consegne?
Direttamente dentro GastroSystem, nel modulo Consegne. Aggiungi i rider, ne vedi la posizione GPS sulla mappa in tempo reale, assegni le consegne o lasci che i rider prendano da soli quelle libere, e vi scrivete dalla centrale. I tuoi clienti seguono la consegna su una mappa in diretta, vedono l'orario stimato e ricevono gli aggiornamenti di stato via push. Consegne è nei pacchetti Delivery e Pro e da solo costa 59 €/mese.
C'è una durata minima o un vincolo contrattuale?
No. GastroSystem si disdice ogni mese — nessuna durata minima, nessun preavviso oltre il mese di fatturazione in corso. Se non sei soddisfatto disdici direttamente dall'app con effetto a fine mese ed esporti i tuoi dati (anagrafica clienti, storico ordini, archivio dei corrispettivi) da solo, quando vuoi. È una differenza voluta rispetto ai fornitori di casse tradizionali come RCH o Ditron, che spesso propongono contratti pluriennali con il noleggio dell'hardware. L'attivazione a cura nostra è un servizio facoltativo (490 € con il sistema di ordinazione, 1.490 € da tre moduli in su): se configuri da solo non la paghi, e con il contratto annuale è compresa.
Che fine fanno i dati dei miei clienti?
I dati sono tuoi — per intero e in esclusiva. Anagrafiche, storico degli ordini, indirizzi e-mail e numeri di telefono restano nel CRM del tuo locale e li esporti quando vuoi in CSV o via API. Non vendiamo dati a terzi, non li usiamo per il nostro marketing e non li condividiamo con altri locali. Hosting in Germania (Hetzner, Norimberga), conforme al GDPR; l'accordo sul trattamento dei dati ai sensi dell'articolo 28 te lo forniamo su richiesta.
Gestite più sedi e i modelli in franchising?
Sì. Con il modulo Centrale gestisci quante sedi vuoi, o quante affiliate vuoi, da un'unica dashboard — con menu, orari, zone di consegna, personale e listini separati per ogni punto vendita. Un cruscotto centrale somma gli incassi di tutte le sedi e i permessi per ruolo decidono chi vede cosa. Il responsabile di sede lavora solo sulla sua, tu che sei il titolare vedi il quadro consolidato.
Come funziona la gestione del menu?
Il menu lo gestisci comodamente dalla dashboard. Categorie, prodotti, prezzi, aggiunte e varianti si modificano in tempo reale, senza competenze tecniche. Le modifiche si vedono subito nella tua app e nello shop online.
Quali metodi di pagamento sono supportati?
GastroSystem supporta i metodi che il tuo negozio può davvero incassare: contanti alla consegna o al ritiro, carta (Visa, Mastercard), PayPal, Apple Pay e Google Pay — e, a seconda del provider, metodi locali come iDEAL e Bancontact. L'incasso passa da provider certificati — in sicurezza e conforme PCI.
GastroSystem va bene anche per l'asporto e gli ordini in sala?
Sì, GastroSystem non serve solo per le consegne. I clienti possono ordinare da asporto oppure direttamente in sala con il QR code. Decidi tu quali modalità di ordine offrire.
Come vengono avvisati i miei clienti sullo stato dell'ordine?
I tuoi clienti ricevono in automatico una notifica push e un'e-mail a ogni cambio di stato — dalla conferma alla preparazione fino alla consegna. Meno telefonate di controllo e un'esperienza migliore.
Posso usare GastroSystem su più dispositivi contemporaneamente?
Sì, puoi usare GastroSystem su quanti dispositivi vuoi allo stesso tempo — tablet, smartphone, portatile o PC. I dati si sincronizzano in tempo reale, così la tua squadra è sempre allineata.
Quali analisi e report offre la dashboard?
La dashboard ti mostra a colpo d'occhio incassi, volume degli ordini, prodotti più venduti, ore di punta e dati dei clienti. I report giornalieri, settimanali e mensili ti aiutano a migliorare il locale partendo dai numeri.
Posso provare GastroSystem prima di pagare?
Sì, in due modi. Il menu digitale è gratuito per sempre — lo crei, appendi il QR code alla porta e non paghi nulla. Oppure puoi avviare una demo quando vuoi: un locale di esempio già configurato con menu, ordini e cassa, in cui provi tutto senza inserire i tuoi dati. Poi attivi il sistema di ordinazione e i moduli che ti servono.
Cosa succede se la cassa si ferma in pieno servizio?
Ci trovi allo stesso numero tutti i giorni dalle 11 alle 23, esattamente le ore in cui un locale lavora. Nei giorni feriali, dalle 8 alle 19, ci occupiamo di tutto il resto. E non devi chiudere: un fermo si può superare finché è documentato — annota inizio e fine, scrivi gli scontrini a mano e numerali, e registrali dopo.
Il mio negozio per gli ordini può girare sul mio dominio?
Sì. Di base il tuo negozio sta su gastrosystem.app/r/tuo-locale, ma può girare altrettanto bene sul tuo indirizzo — per esempio ordina.tuo-locale.it. Crei presso il tuo provider di dominio un record che punta a noi; il certificato lo configuriamo noi. Il tuo sito attuale resta dov'è: il negozio si affianca, non lo sostituisce.
Pronto a riprenderti il controllo?
Guarda la demo oppure parti subito con il menu digitale gratuito. Il sistema di ordinazione e i moduli li aggiungi quando ti servono.
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