Het bestelsysteem voor sushi-professionals
Het sushi bestelsysteem dat gebouwd is voor Aziatische restaurants. GastroSystem ondersteunt complexe menustructuren met nigiri-sets, maki-combinaties en op maat samengestelde sushibestellingen. Je klanten bestellen in je eigen shop of via QR-code aan tafel: 0 % commissie aan Lieferando of Wolt.
Typische uitdagingen voor sushirestaurants
- Sushibestellingen zijn complex: sets, losse stuks, sausopties, aantal per type – veel kassasystemen kunnen deze structuur niet aan en dwingen bestellingen via de telefoon af.
- Allergenen en toevoegingen moeten bij rauwe vis, noten en sesam exact vermeld worden. Fouten kunnen juridische en gezondheidsgevolgen hebben.
- Lieferando en Uber Eats nemen tot 30 % commissie – bij een sushi-set van 25 € houd je na aftrek nog maar 17,50 € over, ook al heb je hoogwaardige vis en de tijd van je chef-kok geïnvesteerd.
- De meeste kassasystemen ondersteunen geen meertalige menukaarten – voor een internationaal sushi-publiek een echt nadeel.
Zo helpt GastroSystem jouw sushirestaurant
Flexibele menuconfiguratie
Het sushi bestelsysteem van GastroSystem ondersteunt complexe menustructuren: sets met een vast aantal stuks, à la carte nigiri en maki, saus- en bijgerechtopties, aantal invoeren per type. Bestellingen komen gestructureerd op de keukenprinter terecht – geen chef-kok hoeft te raden welke combinatie een gast bedoelde.
Hoogwaardige presentatie
Met GastroSystem bouw je je eigen sushi-bezorgportaal op. Klanten bestellen rechtstreeks bij jou via app of website – met aantrekkelijk design, productfoto's en allergeneninformatie per artikel. Je betaalt geen commissie aan Lieferando of Uber Eats en behoudt alle klantgegevens voor je loyaliteitsprogramma.
Eigen vaste klanten opbouwen
Allergenen en toevoegingen worden in het kassasysteem voor sushirestaurants per product vastgelegd en automatisch getoond in menukaart en bestelsysteem. Klanten met visallergieën, sesamintolerantie of notenallergie kunnen veilig bestellen – en jij bent juridisch gedekt.
0 % commissie
Bij premium sushi telt elke euro. Jij houdt alles.
Wat je als sushirestaurant bespaart
Een sushirestaurant met 60 bezorgbestellingen per dag à 28 € betaalt bij 30 % Uber Eats-commissie dagelijks 504 € – dat is 15.120 € per maand die je aan het platform afstaat. Sushi-bezorging heeft bovendien een van de hoogste inkoopkosten in de horeca: verse vis, speciale rijst, geschoold personeel. De marge is al dun.
Met GastroSystem betaal je 269 € per maand – inclusief sushi bestelsysteem, kassa en support. Al bij 30 % eigen aandeel (18 bestellingen via je eigen portaal) bespaar je maandelijks meer dan 4.500 €.
Functies voor sushirestaurants
Flexibele menukaart
Sushi-sets, nigiri, maki en speciale rolls met opties, aantallen en allergeneninformatie instellen. Meertalige menukaart voor internationaal publiek.
Verder lezen →QR-code-bestelling
Eigen sushi-bezorgportaal onder je eigen domein met productfoto's en allergeneninformatie. 0 % commissie, alle klantgegevens zijn van jou.
Verder lezen →Online bestelsysteem
Eigen sushi-bezorgportaal onder je eigen domein met productfoto's en allergeneninformatie. 0 % commissie, alle klantgegevens zijn van jou.
Verder lezen →Meer sectoren
Voor pizzeria's
Voor pizzeria's →
Voor döner & kebab
Voor döner & kebab →
Voor frituren & snackbars
Voor frituren & snackbars →
Voor leveringsdiensten
Voor leveringsdiensten →
Voor restaurantketens
Voor restaurantketens →
Voor cafés
Voor cafés →
Voor bakkerijen
Voor bakkerijen →
Voor foodtrucks
Voor foodtrucks →
Voor ghost kitchens
Voor ghost kitchens →
Voor bars & cafés
Voor bars & cafés →
Voor ijssalons
Voor ijssalons →
Voor catering
Voor catering →
Voor hotelrestaurants
Voor hotelrestaurants →
Voor shishabars
Voor shishabars →
Aziatische keuken
Aziatische keuken →
Burgerzaken
Burgerzaken →
Italiaanse keuken
Italiaanse keuken →
Griekse keuken
Griekse keuken →
Indische keuken
Indische keuken →
Veganistische zaken
Veganistische zaken →
Vegetarische zaken
Vegetarische zaken →
Halalzaken
Halalzaken →
Vietnamese keuken
Vietnamese keuken →
Mexicaanse keuken
Mexicaanse keuken →
Amerikaanse keuken
Amerikaanse keuken →
Arabische keuken
Arabische keuken →
Zomerterras
Zomerterras →
Bedrijfsrestaurant
Bedrijfsrestaurant →
Veelgestelde vragen voor sushirestaurants
Kan ik boxen en sets met een vast aantal stuks aanbieden?
Ja. Jij bepaalt welke rolletjes in de box mogen en hoeveel er in passen. Je gast stelt ze zelf samen, en op het keukenticket staat elk rolletje apart. Vaste sets leg je aan als menu.
Hoe stap ik over van Lieferando of Uber Eats naar mijn eigen shop?
Kaart inlezen, foto's uploaden, allergenen aanvinken, leveringsgebied vastleggen, shop vrijschakelen. Je start je eigen shop parallel en trekt je gasten stap voor stap over: link in je Google-profiel, op de flyer, in het zakje. Zodra er genoeg bij jou bestellen, zeg je het platform op.
Wat kost software voor een sushirestaurant?
Je boekt alleen wat je nodig hebt: het bestelsysteem voor je eigen shop, plus Kassa, Levering of Tafels als je die nodig hebt. Per vestiging, maandelijks opzegbaar, zonder commissie op je bestellingen. De digitale menukaart met QR-code kost niets. Wat elke module kost, staat op onze prijzenpagina.
Moet ik allergenen op de menukaart vermelden?
Ja. Bij ons staan de 14 verplichte allergenen en de additieven al klaar, jij moet ze per gerecht alleen nog aanvinken. Je gast ziet ze in de shop en filtert weg wat hij niet verdraagt.
Is de shop in meerdere talen beschikbaar?
Je shop spreekt Duits, Engels, Turks, Kroatisch, Pools en Perzisch. Gerechten en beschrijvingen verschijnen zoals jij ze hebt aangemaakt.
Kan ik bestellingen via QR-code aan tafel aanbieden?
Ja, met de module Tafels. Elke tafel heeft zijn eigen QR-code. Je gast scant, bestelt op zijn smartphone, zonder app en zonder account, en elke ronde komt als keukenticket bij de juiste tafel terecht. Betaald wordt bij je team, cash of met kaart.
Hoe krijg ik mijn bestaande kaart in het systeem?
Je kaart moet je niet overtypen. Fotografeer ze of laad de pdf op, de AI leest categorieën, gerechten, prijzen en formaten. Je controleert de voorvertoning en neemt ze over. Foto's upload je per gerecht.