Het bestelsysteem voor jouw food truck
De food truck kassa die mobiel even stabiel draait als jouw truck. GastroSystem is de mobiele kassa voor food trucks: draait op de iPad, heeft enkel mobiel netwerk nodig, ondersteunt kaartbetaling via een bluetooth-terminal en is TSE-conform. Je food truck bestelsysteem neemt voorbestellingen aan, vermindert wachttijden en geeft je omzetgegevens in real time, overal waar jouw truck staat.
Typische uitdagingen voor food trucks
- Mobiele kassaoplossingen voor food trucks zijn vaak te log, te duur of werken niet offline. Een kassa-uitval tijdens de lunchdrukte kost bar geld.
- Wachtrijen voor de truck schrikken klanten af. Zonder vooruitbestelsysteem loop je omzet mis die je eigenlijk al binnen had.
- De TSE-plicht geldt ook voor food trucks – veel mobiele oplossingen voldoen hier niet aan en laten exploitanten onbewust in de illegale zone belanden.
- Je weet niet welke locaties en tijdstippen het meest lucratief zijn, omdat je kassa geen locatiegebonden statistieken levert.
Zo helpt GastroSystem jouw food truck
Vooruitbestellen & afhalen
De food truck kassa van GastroSystem draait op de iPad – licht, robuust, offline te gebruiken. Kaartlezer via Bluetooth verbinden, menukaart vooraf instellen, wegrijden. Bij slechte verbinding blijft de kassa werken, gegevens synchroniseren automatisch zodra wifi of mobiel internet beschikbaar is. Geen kassastop midden in de drukte.
Mobiel inzetbaar
Met het geïntegreerde food truck bestelsysteem kunnen klanten vooruitbestellen en precies aangeven wanneer ze willen afhalen. Je ziet in realtime hoeveel porties voor het volgende uur zijn aangevraagd, kunt daarop voorbereiden en voorkomt de chaotische lunchwachtrij. Het bestelsysteem draait op je eigen domein – geen Lieferando nodig.
Wisselende locaties
GastroSystem geeft je locatiegebonden statistieken: welke markt leverde de meeste omzet op? Op welk tijdstip zijn de pieken? Welke gerechten lopen waar het beste? Je plant routes, personeel en inkoop op basis van echte gegevens – niet op onderbuikgevoel.
Contactloos afrekenen
PayPal, kredietkaart, Apple Pay, Google Pay — allemaal geïntegreerd. Minder contant geld hanteren.
Wat je als food truck bespaart
Een food truck met 80 lunchbestellingen à 12 € en 20 % wachtafhakers (klanten die weglopen door een lange rij) loopt dagelijks 192 € omzet mis. Bij 250 bedrijfsdagen per jaar is dat 48.000 € gemiste omzet – alleen al door slecht wachtrijbeheer zonder vooruitbestelsysteem.
Met het GastroSystem food truck bestelsysteem bestellen gasten vooraf en halen op het genoemde tijdstip af, in plaats van in de rij te staan. De softwarekosten van 269 € per maand komen overeen met 22 bestellingen à 12 € — wie daarmee ook maar een fractie van de misgelopen wachttijden terughaalt, heeft het er alweer uit.
Functies die food trucks veel gebruiken
QR-bestelling
Food truck bestelsysteem voor vooruitbestellingen met ophaaltijdslot. Klanten bestellen vooraf, jij ziet in realtime de vraag – minder wachtrij, meer omzet.
Verder lezen →Digitale menukaart
Dagmenu in seconden wijzigen, uitverkochte items verbergen.
Verder lezen →Dashboard
Locatiegebonden statistieken: welke markt loopt het beste, wanneer zijn de piekmomenten en welke gerechten verkopen waar. Plan routes en inkoop op basis van echte gegevens.
Verder lezen →Meer sectoren
Voor pizzeria's
Voor pizzeria's →
Voor döner & kebab
Voor döner & kebab →
Voor frituren & snackbars
Voor frituren & snackbars →
Voor sushizaken
Voor sushizaken →
Voor leveringsdiensten
Voor leveringsdiensten →
Voor restaurantketens
Voor restaurantketens →
Voor cafés
Voor cafés →
Voor bakkerijen
Voor bakkerijen →
Voor ghost kitchens
Voor ghost kitchens →
Voor bars & cafés
Voor bars & cafés →
Voor ijssalons
Voor ijssalons →
Voor catering
Voor catering →
Voor hotelrestaurants
Voor hotelrestaurants →
Voor shishabars
Voor shishabars →
Aziatische keuken
Aziatische keuken →
Burgerzaken
Burgerzaken →
Italiaanse keuken
Italiaanse keuken →
Griekse keuken
Griekse keuken →
Indische keuken
Indische keuken →
Veganistische zaken
Veganistische zaken →
Vegetarische zaken
Vegetarische zaken →
Halalzaken
Halalzaken →
Vietnamese keuken
Vietnamese keuken →
Mexicaanse keuken
Mexicaanse keuken →
Amerikaanse keuken
Amerikaanse keuken →
Arabische keuken
Arabische keuken →
Zomerterras
Zomerterras →
Bedrijfsrestaurant
Bedrijfsrestaurant →
Veelgestelde vragen voor food trucks
Werkt de kassa zonder internet?
Nee. Kassa en shop hebben internet nodig, mobiel netwerk is genoeg. Valt enkel de TSE kort uit, dan kassier je gewoon door, en worden de tickets achteraf beveiligd zodra ze weer reageert.
Heeft mijn food truck een TSE nodig?
Ja. De verplichting geldt voor elke elektronische kassa, ook op de markt en op het festival. Met de module Kassa krijg je de cloud-TSE van fiskaly. Die stelt zichzelf in, je sluit niets aan en vult niets in. Een annulatie wist niets, het is een apart tegendocument. 's Avonds komt het Z-rapport, en voor je boekhouder en een kascontrole zijn er de DATEV- en DSFinV-K-export.
Wat kost een kassa voor een food truck?
Je boekt alleen wat je nodig hebt: het bestelsysteem voor je eigen shop, plus de kassa. Per vestiging, maandelijks opzegbaar, zonder commissie op je bestellingen. De digitale menukaart met QR-code kost niets. Wat elke module kost, staat op onze prijzenpagina.
Kan ik voorbestellingen aannemen?
Ja. Je gasten bestellen vooraf in je shop en kiezen hun afhaaltijd, op wens al online betaald. Jij bepaalt hoeveel bestellingen er in één tijdslot passen. Wie voorbesteld heeft, staat niet in de wachtrij.
Hoe snel ben ik klaar om te starten?
App laden, kaart inlezen via foto, kaartlezer of printer verbinden. De cloud-TSE stelt zichzelf in. Alles kan je zelf instellen, zonder technicus. Of je laat het ons doen.
Welke hardware heb ik nodig?
Een iPhone, iPad, Android-toestel of een pc. Voor kaart neem je een kaartlezer van Stripe of Mollie of je eigen betaalterminal. Een ticketprinter uit de Epson TM-reeks is optioneel. Wat ontbreekt, kan je bij ons huren of zelf kopen.
Hoe weten mijn gasten waar ik vandaag sta?
Openingsuren voer je per dag in, meerdere tijdstippen per dag en speciale dagen voor markt en festival inclusief. Je shop neemt alleen bestellingen aan als je er echt bent. Met de module Marketing laat een aankondiging in de shop weten waar je vandaag staat.