Het bestelsysteem voor burgerrestaurants
Burgerconcepten verdienen aan menu's, niet aan losse producten. Platforms rekenen toch 30% over de hele bon. GastroSystem geeft je een menu-bouwsysteem, automatische upsells en een eigen bestelsysteem dat elke euro van de bon behoudt.
Dit herkennen veel burgerrestaurants
- Lieferando rekent 30 % op elke bon: bij een burgermenu van 18 € houd je na commissie nog maar 12,60 € over — vóór alle andere kosten
- Combo-upsell (burger + friet + drankje) is op platforms omslachtig te configureren of ontbreekt
- Drive-thru en walk-in hebben een snelle kassa-afhandeling nodig, geen traag platform-interface
- Smash burger, double patty, cheesesauce versus ketchup — individuele configuratie loopt vast aan de telefoon
- Geen klantgegevens uit platformbestellingen; geen loyaliteitsprogramma mogelijk
- Hoge vaste kosten (grill, personeel, koelketen) vragen om volle marge op elke omzet-euro
Zo lost GastroSystem dit op
Menu-builder met combo-upsell
Maak menu-groepen aan: burger + bijgerecht (friet, zoete aardappel, salade) + drankje (0,33 l, 0,5 l, shake) — elke combinatie met eigen prijs. Het systeem stelt bij het afrekenen automatisch een upgrade voor: 'Upgraden naar grotere portie voor 1,50 €?' Combo-upsell verhoogt de gemiddelde bon zonder extra personeel.
Patty- en topping-configuratie
Stel single, double, triple patty in met eigen meerprijs. Toppings als verplichte keuze (soort kaas) of optionele extra's (extra bacon, jalapeño's, avocado). 'Zonder ui', 'extra saus' — als vrij tekstveld of vooraf ingestelde opties. Alles komt duidelijk en eenduidig op de keukenbon terecht.
Snelle kassa-afhandeling ter plekke
Het geïntegreerde kassasysteem is geoptimaliseerd voor snelheid: één klik per burger, menu-groepen klappen automatisch open. Walk-in-klanten worden binnen 90 seconden geholpen. Ook ideaal voor toonbank- en afhaalbedrijf, waar de wachttijd direct de klanttevredenheid beïnvloedt.
Eigen loyaliteitsprogramma in plaats van platformafhankelijkheid
Elke 10e burger gratis — digitale stempelkaart in je app. Klanten die rechtstreeks bij jou bestellen, sparen punten; Lieferando-klanten niet. Dat geeft vaste klanten een echte prikkel om over te stappen op jouw systeem. Klanten in het loyaliteitsprogramma kopen gemiddeld 2,3 keer vaker.
0 % commissie — volle marge op elk menu
Je betaalt 99–359 €/maand vaste prijs. Bij 300 bestellingen à 18 € per maand betaal je bij Lieferando 1.620 € commissie. GastroSystem kost 269 €/maand — je houdt 1.350 € meer over. Dat komt bij een brutomarge van 12 % precies overeen met de nettowinst uit 110 extra menu's.
Rekenvoorbeeld
Een burgerrestaurant met 300 Lieferando-bestellingen per maand en een gemiddelde waarde van 18 € betaalt 1.620 €/maand aan commissie (30 %). Met het Pro-pakket van GastroSystem betaal je 269 €/maand — dat is meer dan 1.350 € besparing per maand. Daar komt combo-upsell bij: als 20 % van de klanten een grotere portie neemt voor 1,50 € meer, stijgt de maandomzet bij 300 bestellingen met 90 € extra — uitsluitend dankzij de menu-builder-functie.
Belangrijke functies voor burgerrestaurants
Menukaart met menuconfigurator
Menu's, combo's, extra's, varianten, modifiers — combo-upsell geïntegreerd.
Verder lezen →Kassasysteem
Snelle afhandeling voor walk-in, afhalen en bezorgbestellingen.
Verder lezen →Eigen app
Jouw burgerrestaurant, jouw app, jouw branding in de App Store.
Verder lezen →Loyaliteitsprogramma
Digitale stempelkaart: elke 10e burger gratis — zonder externe app.
Verder lezen →Kortingsbonnen & acties
Happy-hour-deals, korting voor nieuwe klanten, tijdelijke acties.
Verder lezen →Dashboard
Welke burger loopt het best? Wanneer is het piekmoment? Alles in beeld.
Verder lezen →Meer branches
Voor pizzeria's
Voor pizzeria's →
Voor shoarma & kebab
Voor shoarma & kebab →
Voor snackbars
Voor snackbars →
Voor sushirestaurants
Voor sushirestaurants →
Voor bezorgdiensten
Voor bezorgdiensten →
Voor restaurantketens
Voor restaurantketens →
Voor koffiezaken
Voor koffiezaken →
Voor bakkerijen
Voor bakkerijen →
Voor foodtrucks
Voor foodtrucks →
Voor ghost kitchens
Voor ghost kitchens →
Voor bars & kroegen
Voor bars & kroegen →
Voor ijssalons
Voor ijssalons →
Voor catering
Voor catering →
Voor hotelrestaurants
Voor hotelrestaurants →
Voor shishalounges
Voor shishalounges →
Aziatische keuken
Aziatische keuken →
Italiaanse keuken
Italiaanse keuken →
Griekse keuken
Griekse keuken →
Indiase keuken
Indiase keuken →
Veganistische restaurants
Veganistische restaurants →
Vegetarische restaurants
Vegetarische restaurants →
Halal restaurants
Halal restaurants →
Vietnamese keuken
Vietnamese keuken →
Mexicaanse keuken
Mexicaanse keuken →
Amerikaanse keuken
Amerikaanse keuken →
Arabische keuken
Arabische keuken →
Terraszaken
Terraszaken →
Bedrijfsrestaurants
Bedrijfsrestaurants →
Veelgestelde vragen voor burgerrestaurants
Kan ik menu's met keuze bijgerecht en drankje aanbieden?
Ja. Een menu bestaat uit stappen: burger, bijgerecht, drankje, elk uit een keuzelijst. Jij bepaalt wat in de prijs zit en wat toeslag kost. Één menu, één prijs.
Kan ik de gaarheid verplicht maken?
Ja. De gaarheid leg je aan als verplichte vraag. Zonder antwoord komt de burger niet in de winkelwagen, niet in de shop en niet aan de kassa. Op de keukenbon staat het dan zwart op wit.
Kunnen gasten hun burger zelf samenstellen?
Ja. Extra's zoals bacon of dubbel patty leg je aan met toeslag, ingrediënten zoals uien mag je gast weglaten. Dat werkt in de shop, aan tafel via QR-code en aan de kassa. Elke toeslag rekent zichzelf uit.
Past GastroSystem ook voor smash-burgerconcepten en meerdere merken?
Ja. Elk merk kan een eigen vestiging zijn met eigen shop, eigen kaart en eigen ontwerp. Je beheert ze allemaal met één account en wisselt bovenin met één tik.
Kan ik parallel bij Lieferando blijven?
Ja. Je start je eigen shop parallel en trekt je gasten stap voor stap over: link in je Google-profiel, op de flyer, in de tas. Zodra genoeg mensen bij jou bestellen, zeg je het platform op.
Is er een spaarprogramma?
Ja, met de module Marketing. Spaarkaart of punten per euro, ook allebei. Er wordt automatisch gespaard bij elke afgeronde bestelling in je shop, de stand ziet je gast meteen daar. Inwisselen is één tik.
Hoe snel gaat een bestelling aan de toonbank?
Je bestsellers staan op het eerste scherm. Wie de nummers kent, tikt ze in. Heeft een artikel niets te vragen, dan komt het met één tik in de winkelwagen. Zoekt een gast zijn portemonnee, dan parkeer je de bon en help je de volgende.