GastroSystem vs. Deliveroo : dépendance à une plateforme contre système propre
Deliveroo prend 25 à 35 % de commission par commande. GastroSystem démarre à 99 €/mois. Peu importe ce que vous vendez. Vos clients, votre marque, votre chiffre d’affaires.
Deliveroo est une plateforme de livraison internationale basée à Londres, qui liste les restaurants sur sa place de marché contre des commissions élevées. Les clients commandent via l'appli Deliveroo. Le restaurant n'a pas d'accès direct aux données clients et apparaît aux côtés de la concurrence. GastroSystem rend aux restaurants le contrôle : appli propre, marque propre, clients propres. Sans commission.
Notre verdict
Deliveroo apporte de la visibilité, mais à un prix élevé. Avec 25 à 35 % de commission par commande, il reste à peine de marge pour beaucoup de restaurants. Avec GastroSystem, vous construisez votre propre canal de vente : appli propre, données clients propres, 0 % de commission. Qui veut rester profitable sur le long terme mise sur son propre système.
Questions fréquentes : GastroSystem vs. Deliveroo
À combien s’élève la commission chez Deliveroo ?
Deliveroo facture 25 à 35 % de commission par commande, selon le contrat et si vous utilisez des livreurs Deliveroo. Pour un chiffre d’affaires mensuel de 8 000 €, cela représente 2 000 à 2 800 € de frais. GastroSystem démarre à 99 €/mois (forfait fixe, sans commission).
Deliveroo me donne-t-il mes données clients ?
Non. Les clients commandent via l’appli Deliveroo. Les données appartiennent à Deliveroo. Vous ne pouvez ni envoyer de newsletter ni contacter directement vos habitués. Avec GastroSystem, toutes les données clients vous appartiennent.
Puis-je utiliser Deliveroo et GastroSystem en parallèle ?
Oui. De nombreux restaurants utilisent Deliveroo pour la visibilité auprès des nouveaux clients et GastroSystem pour leur canal propre, avec une meilleure marge. Sur le long terme, il vaut le coup d’orienter les clients vers votre propre système.
GastroSystem livre-t-il les commandes ?
GastroSystem propose une gestion des livreurs propre : suivi GPS, optimisation des tournées et statut en direct. Vous coordonnez vos propres livreurs. Sans frais supplémentaires par livraison.
Deliveroo est-il encore actif en Allemagne ?
Deliveroo s’est retiré du marché allemand en 2022, mais reste actif dans d’autres marchés européens. Pour les restaurants en Allemagne, un système propre comme GastroSystem est l’alternative la plus fiable.