GastroSystem contro Deliveroo: dipendenza dalla piattaforma contro sistema proprio
Deliveroo prende il 25-35 % di commissioni per ordine. GastroSystem parte da 99 €/mese. Indipendentemente da quanto vendi. I tuoi clienti, il tuo marchio, il tuo incasso.
Deliveroo è una piattaforma di consegna internazionale con sede a Londra, che elenca i ristoranti sul proprio marketplace in cambio di commissioni elevate. I clienti ordinano tramite l'app Deliveroo — il ristorante non ha accesso diretto ai dati dei clienti e compare accanto alla concorrenza. GastroSystem restituisce il controllo ai ristoranti: app propria, marchio proprio, clienti propri — senza commissioni.
La nostra conclusione
Deliveroo porta visibilità — ma a un prezzo alto. Con il 25–35 % di commissione per ordine, a molti ristoranti resta a malapena margine. Con GastroSystem costruisci il tuo canale di vendita: app propria, dati clienti propri, 0 % di commissioni. Chi vuole lavorare in modo profittevole nel lungo periodo punta su un sistema proprio.
Domande frequenti: GastroSystem contro Deliveroo
Quanto alta è la commissione di Deliveroo?
Deliveroo fattura il 25-35 % di commissioni per ordine, a seconda del contratto e se usi i rider di Deliveroo. Con un incasso mensile di 8.000 € sono 2.000-2.800 € di commissioni. GastroSystem parte da 99 €/mese (canone fisso, nessuna commissione).
Con Deliveroo ricevo i dati dei miei clienti?
No. I clienti ordinano tramite l'app di Deliveroo. I dati appartengono a Deliveroo. Non puoi né inviare newsletter né contattare direttamente i clienti abituali. Con GastroSystem tutti i dati dei clienti sono tuoi.
Posso usare Deliveroo e GastroSystem in parallelo?
Sì. Molti ristoranti usano Deliveroo per la visibilità verso nuovi clienti e GastroSystem per il canale proprio con margine migliore. A lungo termine conviene indirizzare i clienti verso il sistema proprio.
GastroSystem consegna gli ordini?
GastroSystem offre una gestione dei rider propria: tracciamento GPS, ottimizzazione del percorso e stato in diretta. Coordini i tuoi rider propri. Senza commissioni aggiuntive per consegna.
Deliveroo è ancora attivo in Germania?
Deliveroo si è ritirato dal mercato tedesco nel 2022, ma è attivo in altri mercati europei. Per i ristoranti in Germania un sistema proprio come GastroSystem è l'alternativa più affidabile.