GastroSystem vs. Deliveroo: platformafhankelijkheid tegen eigen systeem
Deliveroo neemt 25 tot 35 % commissie per bestelling. GastroSystem start vanaf 99 €/maand. Ongeacht hoeveel je verkoopt. Jouw klanten, jouw merk, jouw omzet.
Deliveroo is een internationaal leveringsplatform met hoofdzetel in Londen, dat restaurants tegen hoge commissies op zijn marktplaats plaatst. Klanten bestellen via de Deliveroo-app — het restaurant heeft geen rechtstreekse toegang tot klantgegevens en staat naast de concurrentie. GastroSystem geeft restaurants de controle terug: eigen app, eigen merk, eigen klanten — zonder commissie.
Onze conclusie
Deliveroo brengt bereik — maar tegen een hoge prijs. Bij 25–35 % commissie per bestelling houden veel restaurants nauwelijks marge over. Met GastroSystem bouw je je eigen verkoopkanaal op: eigen app, eigen klantgegevens, 0 % commissie. Wie op lange termijn winstgevend wil werken, zet in op een eigen systeem.
Veelgestelde vragen: GastroSystem vs. Deliveroo
Hoe hoog is de commissie bij Deliveroo?
Deliveroo rekent 25 tot 35 % commissie per bestelling, afhankelijk van het contract en of je Deliveroo-chauffeurs gebruikt. Bij een maandomzet van 8.000 € is dat 2.000 tot 2.800 € aan kosten. GastroSystem start vanaf 99 €/maand (vast bedrag, geen commissie).
Krijg ik bij Deliveroo mijn klantgegevens?
Nee. Klanten bestellen via de Deliveroo-app. De gegevens horen aan Deliveroo. Je kan noch een nieuwsbrief versturen, noch vaste klanten rechtstreeks aanspreken. Met GastroSystem zijn alle klantgegevens van jou.
Kan ik Deliveroo en GastroSystem parallel gebruiken?
Ja. Veel restaurants gebruiken Deliveroo voor bereik bij nieuwe klanten en GastroSystem voor het eigen kanaal met betere marge. Op lange termijn loont het om klanten naar het eigen systeem te leiden.
Levert GastroSystem de bestellingen uit?
GastroSystem biedt een eigen chauffeursbeheer: gps-tracking, routeoptimalisatie en live status. Jij coördineert je eigen chauffeurs. Zonder extra kosten per levering.
Is Deliveroo nog actief in Duitsland?
Deliveroo trok zich in 2022 terug uit de Duitse markt, maar is actief in andere Europese markten. Voor restaurants in Duitsland is een eigen systeem zoals GastroSystem het betrouwbaardere alternatief.