Definizione
Il GDPR (Regolamento generale sulla protezione dei dati) è il regolamento europeo per la protezione dei dati personali, in vigore dal maggio 2018.
Contesto e utilità per chi gestisce un locale
Per i ristoranti il GDPR significa: i dati dei clienti possono essere salvati solo con consenso, devono essere conservati in sicurezza e cancellati su richiesta. Un sistema di ordinazione proprio ti dà pieno controllo sul trattamento conforme al GDPR — a differenza degli aggregatori, dove i dati restano alla piattaforma.