Definición
El RGPD (Reglamento General de Protección de Datos) es la normativa europea de protección de datos personales, en vigor desde mayo de 2018.
Contexto y utilidad para hosteleros
Para un restaurante, el RGPD significa que los datos de clientes solo pueden guardarse con consentimiento, deben custodiarse con seguridad y borrarse si el cliente lo pide. Un sistema de pedidos propio te da control total sobre ese tratamiento — a diferencia de los agregadores, donde los datos se quedan en la plataforma.