Función clave

Impresión automática de tickets — entra el pedido, sale el ticket

Cada pedido que llega se imprime automáticamente en tu impresora de tickets, sin un clic, sin retraso. GastroSystem admite impresoras Epson de la serie TM: TM-T88, TM-T20, TM-m30, TM-T82 y los demás modelos de la serie, conectadas por red, Bluetooth o USB. Quien no quiera poner una impresora puede recibir los mismos recibos como PDF por correo.

Impresoras y tipos de conexión compatibles

GastroSystem controla impresoras de tickets Epson de la serie TM — TM-T88, TM-T20, TM-m30, TM-T82, TM-T70 y los demás modelos de la gama. Una impresora de red se controla por su IP y es accesible desde cualquier tablet del local; una impresora Bluetooth o USB queda vinculada exactamente a la tablet con la que se emparejó. Para la impresora fija de cocina, la red es la opción más estable; Bluetooth es más adecuado para uso móvil. No damos soporte a otras marcas — un no sincero es mejor que una impresora que se queda muda en mitad del servicio.

Configura el ticket de cocina y el de barra por separado

Los tickets siguen reglas de impresión. Por cada regla defines qué documento se imprime, en cuántas copias, cuándo se dispara — al aceptar el pedido, al terminarlo o a mano —, para qué tipos de pedido se aplica y qué familias de artículos aparecen en él. Los platos de «Pizza» van a la impresora de cocina, las bebidas a la de barra, el ticket de caja al mostrador. Sin reenvíos manuales, sin ir y venir entre el TPV y la cocina.

Cada impresora tiene su propio aspecto

El diseño pertenece a la impresora, no al pedido: el tamaño de letra, el logo, la cabecera y el pie, así como el teléfono y la dirección del cliente, se configuran por separado en cada impresora. Así, el ticket de cocina sale con letra grande sobre papel sin adornos, mientras el mismo pedido llega a la barra con logo y datos del cliente.

Sin papel: PDF en vez de ticket

Una impresora no tiene por qué ser de papel. Una impresora de tipo correo electrónico genera los mismos tickets como PDF y los envía a destinatarios fijos; si quieres, la factura llega también al cliente. Cada documento generado queda consultable en el archivo — incluso el que falló al entregarse, con el motivo al lado. Un ticket que nunca llegó es precisamente el que hay que poder volver a encontrar.

Menciones obligatorias del § 146a AO en el ticket

En cuanto el TPV registra la operación, el ticket lleva los datos exigidos de la firma de la TSE: número de serie, número de operación, momento de inicio y fin, y el valor de verificación. No tienes que introducir nada de eso, y no hace falta ningún software adicional al lado.

Preguntas frecuentes sobre la impresora de tickets

¿Qué impresoras son compatibles?

Impresoras Epson de la serie TM, con papel de 58 u 80 mm. Una TM-T88 en el router es la opción natural para cocina y barra, la TM-m30 cabe detrás de un mostrador pequeño. No damos soporte a Star, Citizen ni otras marcas. En ese caso queda la vía sin papel por PDF.

¿Tiene que estar la impresora conectada a una tablet?

No. Si está conectada a tu router, cualquier tablet del local imprime en ella. También puedes conectarla directamente a una tablet, y entonces solo imprime esa. Para la impresora fija de cocina, el router es la mejor opción.

¿Cómo llega la pizza a la cocina y la cerveza a la barra?

Defines una vez qué recibo va a qué impresora, cuándo y cuántas veces. También por tipo de pedido y categoría: la cocina recibe solo la comida, la barra solo las bebidas.

¿Cuándo se imprime?

Al aceptar el pedido, cuando está listo, o a mano. Lo configuras tú. Por ejemplo, el ticket de cocina al aceptar, el albarán de reparto cuando está listo.

¿Se imprime cada ticket tres veces si tengo tres tablets?

No. Solo imprime automáticamente una tablet, la que tú elijas para eso. Quien imprime a mano, imprime en su propio dispositivo.

¿Se puede ir sin papel?

Sí. Los recibos se envían como PDF a direcciones de correo fijas o van directos al archivo. Incluso un recibo que no ha llegado se queda en el archivo, con el motivo al lado.

¿Qué pasa si un ticket no se imprime?

El error aparece en la tablet que debía imprimir, y desde ahí lo reimprimes. Antes de eso, la app lo intenta varias veces, para que un fallo momentáneo no cuente ya como error.

¿Abre la impresora el cajón de la caja?

Sí. Si el cajón está conectado a la impresora, la caja lo abre a través de ella.

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