Automatischer Bondruck — Bestellung rein, Bon raus
Jede eingehende Bestellung druckt automatisch auf deinem Bondrucker — ohne Klick, ohne Verzoegerung. GastroSystem unterstuetzt Epson TM-T88VI, Epson TM-T20III, Star TSP143 und alle generischen ESC/POS-Drucker. Verbindung per WLAN, LAN, Bluetooth oder USB. Bis zu 5 Drucker pro Standort konfigurierbar.
Unterstuetzte Drucker und Verbindungsarten
GastroSystem unterstuetzt drei Verbindungsklassen: (1) Epson TM-Serie (TM-T88VI, TM-T88V, TM-T20III) via ESC/POS ueber WLAN (IP+Port), LAN (direkt oder ueber Router) und USB. (2) Star Micronics TSP143 und TSP650 via StarPRNT oder ESC/POS ueber WLAN und LAN. (3) Generische ESC/POS-Drucker via Bluetooth oder USB. Tipp: Fuer produktive Betriebe empfehlen wir WLAN oder LAN statt Bluetooth — stabiler und keine Reichweiten-Probleme.
Kuechen- und Thekenbon getrennt konfigurieren
Weise jeder Bestellkategorie einen eigenen Zieldrucker zu: Gerichte aus der Kategorie "Pizza" gehen an den Kuechen-Epson, Getraenke an die Bar, der Kassenbon an die Theke. Wenn ein Gast Pizza + Wasser bestellt, druckt der Kuechen-Bon automatisch nur die Pizza, der Kassenbon alle Positionen. Keine manuelle Weiterleitung, kein Laufweg zwischen Kassa und Kueche.
Papier-Aus-Alarm und Druckerfehler
Wenn ein Drucker kein Papier mehr hat oder die Verbindung verliert, erscheint sofort ein Alarm im Dashboard — mit Name des betroffenen Druckers und Fehlercode. Du kannst einrichten, dass bei einem Druckerfehler die Bestellung auf einem Ersatzdrucker ausgedruckt wird, bis der Hauptdrucker wieder online ist. Kein lautloser Ausfall, kein verpasster Auftrag.
KassenSichV-konformer Auditpfad auf dem Bon
Wenn das integrierte TSE-Kassensystem aktiv ist, druckt der Kassenbon automatisch die gesetzlich vorgeschriebenen Pflichtfelder: TSE-Signatur, Seriennummer der TSE, Transaktionsnummer, Start- und Endzeitpunkt. Das ist ab 2026 Pflicht nach KassenSichV Belegausgabepflicht. Kein manuelles Hinzufuegen, keine separate TSE-Software.
Bonlayout anpassen
Konfiguriere das Layout: Logo oben, Kontaktdaten, eigene Texte (z.B. "Vielen Dank!"), Trinkgeld-Zeilen, QR-Code fuer naechste Bestellung. Die meisten gaengigen Schriftgroessen und Zeichensaetze werden unterstuetzt. Umbrechungsregeln fuer lange Produktnamen sind vorkonfiguriert — kein Text wird abgeschnitten.
Warum automatischer Bondruck?
Verpasste Bestellungen
Automatischer Druck bei jedem Bestelleingang — kein Mitarbeiter muss manuell drucken.
Druckzeit
Epson TM-T88VI druckt 350 mm/Sek — eine typische Bestellung ist in unter 3 Sekunden gedruckt.
Drucker parallel
Kueche, Theke, Bar, Ausgabe — bis zu 5 Drucker pro Standort gleichzeitig anschliessbar.
Haeufige Fragen zum Bondrucker
Welcher Drucker wird empfohlen?
Fuer produktive Gastronomie empfehlen wir den Epson TM-T88VI (WLAN/LAN, 350 mm/Sek) oder den Star TSP143 (WLAN/LAN, kompakter). Beide sind getestet und direkt plug-and-play. Wenn du schon einen ESC/POS-Drucker hast, probiere es erst — die meisten gaengigen Modelle funktionieren ohne Konfiguration.
Kann ich Bluetooth-Drucker verwenden?
Ja, aber mit Einschraenkungen: Bluetooth-Reichweite ist begrenzt (ca. 10 m, weniger durch Waende), die Verbindung ist stoerungsanfaelliger als LAN/WLAN. Fuer mobilen Einsatz (Food Truck, Theke) ist Bluetooth ok. Fuer einen festen Kuechen-Drucker empfehlen wir WLAN oder LAN.
Was passiert, wenn der Drucker ausgeht?
Du bekommst sofort eine Alarm-Benachrichtigung im Dashboard und optional per Push. Wenn du einen Ersatzdrucker konfiguriert hast, druckt das System dort automatisch weiter. Alle nicht gedruckten Auftraege bleiben sichtbar im Dashboard und koennen manuell nachgedruckt werden.
Wie verbinde ich den Drucker mit GastroSystem?
Druckereinrichtung: Drucker einschalten, IP-Adresse ablesen (steht beim Test-Ausdruck des Druckers) und in den GastroSystem-Einstellungen unter "Drucker" eingeben. Bei Bluetooth-Druckern den Pairing-Code in der App bestaetigen. Typisch 5 Minuten bis zum ersten Test-Bon.