Das Bestellsystem für griechische Restaurants
Griechische Gastronomie steht für Gastfreundschaft, große Tische und Teilen. Der typische Gruppen-Abend bringt 8–12 Personen, mehrere Mezze-Runden, Ouzo für den ganzen Tisch und eine Rechnung, die am Ende aufgeteilt werden will. GastroSystem bildet das ab: Familien-Menüs, Nachbestellen per QR am Tisch und eine Rechnung, die sich pro Artikel teilen lässt.
Das kennen griechische Restaurantbetreiber
- Große Tische, unübersichtliche Bestellungen
Eine Gruppe von 10 bestellt 6 verschiedene Vorspeisen, 3 Hauptgänge vom Grill und Ouzo für die Runde. Ohne digitale Tischbestellung gehen Positionen verloren oder werden doppelt gebracht.
- Die nächste Runde lässt auf sich warten
Griechischer Wein, Ouzo und Bier sind margenstarke Posten. Wenn dein Team in der Stoßzeit nicht an jeden Tisch kommt, bleibt die nächste Runde aus.
- No-Shows bei Gruppenreservierungen
Eine Reservierung für 12 Personen, die nicht erscheint, kostet dich einen ganzen Abend an einem großen Tisch.
- Saisonale Spezialitäten schwer anzukündigen
Lammkeule zu Ostern, Baklava in der Weihnachtszeit: Spezialitäten bringen Umsatz, aber nur wenn Gäste rechtzeitig davon erfahren. Auf der Papierkarte lässt sich das kaum gezielt ankündigen.
So hilft GastroSystem griechischen Restaurants
Familien- und Gruppenmenüs
Konfiguriere Menüpakete für Gruppen: Mezze-Platte für 4 Personen (beliebige 6 Auswahlen aus der Vorspeisen-Liste), Grillplatte für den Tisch, Lamm-Pakete für Ostern. Preis pro Person oder als Gesamtpreis. Das System stellt sicher, dass alle Varianten gebucht werden, bevor die Bestellung abgeschickt wird.
Nachbestellen per QR am Tisch
Jeder Tisch hat seinen QR-Code. Die nächste Runde Ouzo bestellt der Tisch selbst, ohne auf dein Team zu warten. Die Bestellung landet an genau diesem Tisch.
Gruppenreservierung mit Bestätigung
Online gebuchte Tische kommen als Anfrage rein, du bestätigst oder lehnst ab. Wie groß eine Gruppe online höchstens sein darf, legst du selbst fest. Größere Gruppen sprechen sich direkt mit dir ab.
Sonder-Kategorien für Feiertage und Saison
Osterspezialitäten, Sommer-Grillkarte, Weihnachts-Baklava: Erstelle Sonderkategorien, die nur in einem festgelegten Zeitraum sichtbar sind. Schicke dazu einen Aktions-Newsletter an alle Bestandskunden mit einem Direktlink zur Sonderkarte.
Gruppenabende optimal nutzen
Ein griechisches Restaurant mit durchschnittlich 3 Gruppen-Abenden pro Woche à 10 Personen und 28 € Durchschnittsbon macht ca. 3.360 € Umsatz aus Gruppenabenden im Monat. Bestellt jeder Tisch per QR selbst nach und ist die Rechnung am Ende pro Artikel geteilt, bleibt deinem Team mehr Zeit für die Gäste.
Funktionen für griechische Restaurants
Speisekarte mit Sharing-Sets
Mezze-Pakete, Familienplatten, konfigurierbare Gruppenmenüs.
Weiterlesen →Reservierung mit Kaution
Online-Gruppenreservierung, jede Anfrage bestätigst du selbst.
Weiterlesen →Newsletter
Aktions-Mails für Ostern, Saison-Specials und Feiertagsmenüs.
Weiterlesen →Treueprogramm
Stammkunden-Punkte und Stempelkarten für Familienabende.
Weiterlesen →Weitere Branchen
Für Pizzerien
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Für Döner & Kebab
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Für Imbisse
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Für Sushi-Restaurants
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Für Lieferdienste
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Für Restaurantketten
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Kantine
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Häufige Fragen für griechische Restaurants
Kann ich für Gruppenreservierungen eine Anzahlung oder einen Mindestverbrauch verlangen?
Nein. Reservieren ist für deine Gäste kostenlos. Du legst fest, wie groß eine Gruppe online höchstens sein darf, und bestätigst jede Anfrage selbst.
Wie zeige ich Oster-Spezialitäten nur zur Osterzeit?
Erstelle eine Kategorie mit Start- und Enddatum. Sie wird automatisch ein- und ausgeblendet, du musst nichts manuell umstellen. Gleiches gilt für Sommer-Grillkarten oder Weihnachtsmenüs.
Können Gäste am Tisch die Rechnung aufteilen?
Ja. Bei QR-Code-Tischbestellungen bezahlt jeder Gast seinen Anteil direkt am Smartphone. Das System summiert Gesamtbetrag und zeigt jeden Einzelposten. Kein manuelles Rechnung-Splitten am Tisch mehr.