Das Bestellsystem für arabische Restaurants
Arabische Küche lebt von Gastfreundschaft, Sharing-Menüs und kulturellen Besonderheiten: Ramadan-Öffnungszeiten, Halal-Kennzeichnung und eine Gästestruktur, die oft mehrsprachig bestellt. GastroSystem deckt das ab: Mezze-Zusammenstellung für mehrere Personen, automatischer Betriebsmodus für Ramadan, Halal-Zertifikat direkt in der Speisekarte sichtbar.
Besondere Anforderungen arabischer Restaurants
- Mezze-Bestellungen sind komplex
Hummus, Mutabal, Fattoush, Kibbeh: Mezze werden in Kombinationen für 2, 4 oder 6 Personen bestellt. Ein Preis pro Einzelgericht passt da nicht. Sharing-Teller brauchen eigene Bundle-Preise.
- Ramadan verändert den Betrieb vollständig
Während des Ramadan öffnen viele arabische Restaurants nur abends oder verschieben Öffnungszeiten auf nach dem Iftar. Wer Bestellzeiten nicht gezielt steuern kann, nimmt zu frühe Bestellungen an, die nicht pünktlich geliefert werden.
- Halal-Zertifizierung ist Vertrauensgrundlage
Gäste erwarten, das Halal-Zertifikat sichtbar und nachprüfbar vorzufinden, nicht nur als Aushang, sondern in der digitalen Speisekarte. Fehlt der Hinweis, bestellen viele Gäste lieber woanders.
- Mehrsprachige Gäste
In deutschen Großstädten kommen arabische Restaurantgäste häufig aus arabischsprachigen, türkischen oder internationalen Communities. Eine Speisekarte nur auf Deutsch schließt potenzielle Bestellungen aus.
So hilft GastroSystem arabischen Restaurants
Mezze-Sharing-Sets
Erstelle Sharing-Sets mit einstellbarer Personenzahl: Mezze für 2 (6 Auswahlen aus 20 Gerichten), Mezze für 4 (12 Auswahlen). Preis pro Person oder als Gesamtpreis. Das System berechnet die Menge automatisch und druckt Küchenbons mit Mengenangaben. Keine Rückfragen, keine Fehler.
Ramadan-Betriebsmodus
Hinterlege für den Ramadan-Zeitraum eigene Öffnungszeiten, die automatisch aktiviert werden. Bestellannahme erst ab 17:00 Uhr, Lieferzeit nur zwischen Iftar und 01:00 Uhr, alles im Voraus einstellbar. Sonder-Menüs (Iftar-Pakete, Suhoor-Menü) lassen sich als zeitlich begrenzte Kategorie einrichten, die außerhalb des Ramadans automatisch nicht sichtbar ist.
Halal-Zertifikat in der Speisekarte
Lade dein Halal-Zertifikat ins System hoch. Es erscheint dann als Siegel auf jedem Produktbild und auf der Restaurant-Seite. Gäste können das Zertifikat direkt in der App aufrufen. Für Gäste, die nur in zertifizierten Betrieben bestellen, ist das ein entscheidender Vertrauensfaktor.
Mehrsprachige Speisekarte
Pflege Produktnamen und -beschreibungen in Deutsch, Arabisch, Englisch und Türkisch. Die Bestell-App zeigt dem Gast automatisch die Sprache, die auf seinem Gerät eingestellt ist. So können arabischsprachige Stammgäste in ihrer Sprache bestellen, ohne dass du separate Karten drucken musst.
Umsatz im Ramadan verdoppeln
Viele arabische Restaurants berichten, dass der Ramadan ihren stärksten Monat ausmacht. Iftar-Pakete für Familien und Gruppen können Tagesbestellungen auf das 2–3-fache treiben. Mit GastroSystem planst du diesen Ansturm: Kapazitätslimits pro Slot, Vorbestellung ab 3 Tagen vor Iftar und Sonder-Menüs mit Paket-Preisen, alles ohne Provision an Drittplattformen.
Funktionen für arabische Restaurants
Speisekarte mit Sharing-Sets
Bundle-Konfiguration für Mezze, Familienmenüs und Iftar-Pakete.
Weiterlesen →Mehrsprachige App
Arabisch, Deutsch, Englisch, Türkisch, automatisch nach Gerätesprache.
Weiterlesen →Reservierung
Gruppenreservierungen mit Kaution für Ramadan-Abende.
Weiterlesen →Treueprogramm
Stempelkarte und Bonuspunkte für Stammgäste.
Weiterlesen →Weitere Branchen
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Häufige Fragen für arabische Restaurants
Kann ich Ramadan-Öffnungszeiten vorprogrammieren?
Ja. Du legst Datum und Uhrzeiten für den Ramadan-Modus fest. Ab dem ersten Tag aktiviert sich automatisch der eingeschränkte Zeitplan, du musst nichts manuell umstellen.
Wie zeige ich das Halal-Zertifikat in der App?
Lade das Zertifikat als PDF oder Bild hoch. Es erscheint als Siegel auf der Speisekartenseite und kann von Gästen per Klick aufgerufen werden. Du kannst auch einzelnen Produkten Halal-Tags zuweisen.
Unterstützt die Speisekarte arabische Schrift?
Noch nicht. Deine Speisekarte spricht heute Deutsch, Englisch, Türkisch, Kroatisch, Polnisch und Persisch, Arabisch gehört noch nicht dazu.