Définition
Une douchette lit les codes-barres ou QR codes des produits et transmet directement l'information article au logiciel de caisse.
Contexte et intérêt pour les restaurateurs
En restauration, la douchette sert surtout dans les établissements ayant une part de vente au détail — une boulangerie avec des produits conditionnés, un hôtel avec facturation du minibar. La reconnaissance automatique des articles réduit les erreurs de saisie et accélère l'encaissement.