Definitie
Een barcodescanner leest streep- of QR-codes van producten en stuurt de artikelinformatie rechtstreeks door naar het kassasysteem.
Achtergrond en betekenis voor horecaondernemers
In de horeca worden barcodescanners vooral gebruikt in zaken met een retailcomponent — zoals bakkerijen met verpakte producten of hotels met minibarafrekening. De automatische artikelherkenning vermindert invoerfouten en versnelt het afrekenen.