Connecté à ce que vous utilisez déjà
GastroSystem se raccorde aux outils de votre établissement au lieu de les remplacer : Stripe ou Mollie pour les paiements, fiskaly pour le TSE imposé par la loi, DSFinV-K et DATEV pour le contrôle fiscal et votre comptable, des imprimantes de tickets Epson pour la cuisine et le comptoir. Nous ne listons ici que ce qui fonctionne aujourd'hui.
Les intégrations GastroSystem relient votre système de commande et votre caisse à votre prestataire de paiement, à votre TSE, à votre comptabilité et à vos imprimantes de tickets — sans que personne n'ait à développer une interface pour vous.
Paiements : Stripe ou Mollie
Vous choisissez Stripe ou Mollie et configurez le compte depuis l'application. L'argent de vos clients arrive sur votre propre compte chez ce prestataire, pas par nous — nous ne sommes à aucun moment intermédiaire et ne prenons aucune marge sur la transaction. Les moyens de paiement proposés par votre boutique se décident dans l'application, pas dans le tableau de bord du prestataire.
PayPal par trois voies
Vous pouvez raccorder PayPal avec vos propres identifiants PayPal, le faire passer par Mollie ou par Stripe. Ces trois voies encaissent et remboursent à des endroits différents, c'est pourquoi GastroSystem les distingue : chaque commande retient par quelle voie elle a été payée.
Apple Pay et Google Pay
Chez Stripe, Apple Pay et Google Pay ne sont pas des moyens de paiement à part entière mais des portefeuilles posés sur le paiement par carte — ils apparaissent automatiquement sur les appareils compatibles dès que le paiement par carte est actif. Chez Mollie, ce sont des moyens de paiement à part entière que vous activez et désactivez individuellement.
Paiement par carte au comptoir
À la caisse, vous acceptez les cartes avec un lecteur appairé à Stripe ou à Mollie. Vous pouvez aussi continuer à utiliser le terminal que votre banque vous a fourni : la caisse ne voit pas la carte, mais elle enregistre le montant comme un mode de paiement distinct et le tient à l'écart des espèces et du chiffre d'affaires en ligne dans la clôture de journée et dans les rapports — l'encaissement passe toujours par votre banque.
TSE et KassenSichV : fiskaly
Le dispositif technique de sécurité imposé par la loi allemande fonctionne via le TSE cloud de fiskaly. Vous n'avez rien à configurer ni aucune clé à saisir : votre TSE est créé automatiquement avec la caisse, et chaque opération est ensuite signée conformément au § 146a AO. Pas de clé USB, pas de matériel à entretenir, rien à remplacer au bout de cinq ans.
Comptabilité : DSFinV-K et DATEV
Deux exports pour deux lecteurs. L'export DSFinV-K est l'archive complète qu'un contrôle fiscal réclame : chaque ticket, chaque ligne, chaque signature, par mois ou par exercice. Le lot d'écritures DATEV en est la version condensée pour votre comptable — une écriture par clôture de journée, avec le plan comptable SKR03 ou SKR04. Vous générez les deux depuis le tableau de bord et les téléchargez.
Impression des tickets : Epson (ESC/POS)
GastroSystem imprime sur des imprimantes de tickets Epson série TM, raccordées en LAN, Bluetooth ou USB. Plusieurs imprimantes par établissement sont prévues — une au comptoir, une en cuisine — et vous décidez quel ticket sort où.
Questions fréquentes sur les intégrations
Puis-je envoyer les exports DATEV directement à mon comptable ?
Oui. Vous générez un lot d'écritures DATEV pour une période depuis le tableau de bord et transmettez le fichier ; votre comptable l'importe dans DATEV. Pour un contrôle fiscal, ce n'est pas ce fichier qu'il faut mais l'export DSFinV-K, qui contient le détail complet opération par opération.
Dois-je configurer le TSE moi-même ?
Non. Votre TSE cloud fiskaly est créé automatiquement avec la caisse et lui est rattaché. Vous ne saisissez aucune clé et ne commandez aucun matériel. Vous en voyez l'état sous Finances.
Puis-je continuer à utiliser mon terminal de paiement actuel ?
Oui. Le terminal de votre banque continue de fonctionner comme avant — la caisse ne voit pas le paiement, vous l'enregistrez donc en caisse comme un paiement par carte sur votre propre terminal. Il apparaît alors séparément des espèces et des paiements en ligne dans la clôture de journée et dans les rapports, puisqu'il se rapproche de votre relevé bancaire et non de la caisse.
Dois-je choisir entre Stripe et Mollie ?
Oui, un seul prestataire par établissement. Les deux gèrent la carte, Apple Pay, Google Pay et PayPal ; ils diffèrent sur les autres moyens de paiement et sur le lecteur de carte du comptoir. Vous pouvez changer plus tard, et les commandes passées conservent la voie par laquelle elles ont été payées.