Définition
Une API (Application Programming Interface) est une interface qui permet à deux logiciels de communiquer et d'échanger des données.
Contexte et intérêt pour les restaurateurs
En restauration, les API relient par exemple le système de commande à la caisse, à l'imprimante à tickets ou aux prestataires de paiement. Une API bien documentée permet des intégrations fluides, sans étape manuelle intermédiaire.