System zamówień dla kuchni meksykańskiej
Restauracje meksykańskie bazują na personalizacji: gość wybiera białko, bazę, dodatki i salsę. Do tego dochodzą zamówienia w rozmiarze rodzinnym, które wielokrotnie podnoszą marżę, i tygodniowe promocje jak Taco Tuesday, które podwajają wolumen zamówień. GastroSystem buduje konfigurator, który to odwzorowuje.
Co znają właściciele restauracji meksykańskich
- Bowl na zamówienie potrzebuje konfiguratora
Bowl z ryżem lub tortillą, białko z 5 opcji, 3 z 8 toppingów do wyboru, salsa z 4 poziomów ostrości — bez wielopoziomowej logiki modyfikatorów w systemie zamówień powstają błędy lub pytania zwrotne.
- Rozmiar family znacznie zwiększa marżę
Nachos family dla 4 osób za 22 € kosztuje w produkcji niewiele więcej niż dwie pojedyncze porcje po 10 € — ale marża na zamówienie niemal się podwaja. Kto nie umieszcza zestawów rodzinnych wyraźnie w systemie zamówień, traci realny zysk.
- Taco Tuesday i czasowo ograniczone akcje
Cotygodniowe promocje napędzają wolumen — jeśli można je łatwo skonfigurować i automatycznie wyłączają się po czasie. Ręczna zmiana karty każdego wtorku kosztuje czas i prowadzi do błędów.
- Margaritas i piwo jako nośniki marży
Napoje są w konceptach meksykańskich często 30–50% całkowitej marży. Kto nie ma aktywnej rekomendacji napojów w przepływie zamówień, rezygnuje ze znaczącego dodatkowego obrotu.
Jak GastroSystem pomaga restauracjom meksykańskim
Konfigurator bowl z polami obowiązkowymi i opcjonalnymi
Definiuj dla każdego bowl: baza jako obowiązkowy wybór (ryż, tortilla, sałata), białko jako obowiązkowy wybór (kurczak, wołowina, pulled pork, veggie), toppingi jako opcjonalny wybór wielokrotny z limitem (maks. 3 z 8), salsa jako obowiązkowy wybór. Gość może złożyć zamówienie dopiero po wypełnieniu wszystkich pól obowiązkowych — bez pytań zwrotnych w kuchni.
Rozmiar family jako własna warstwa pozycji
Utwórz kategorię z menu bundle: nachos family dla 4, pakiet taco dla rodziny, pudełko burrito dla 6. Każda pozycja bundle ma własny SKU i własną instrukcję kuchenną. Cena za pakiet, nie za osobę — prosta dla gościa, opłacalna dla Ciebie.
Taco Tuesday jako cykliczna akcja
Skonfiguruj cotygodniową promocję rabatową: co wtorek 20% zniżki na wszystkie tacos, automatycznie aktywna od 11:00 do 22:00, automatycznie dezaktywowana po tym czasie. Powiadomienie push wysyłane we wtorek o 10:45 do wszystkich użytkowników aplikacji. Bez ręcznego włączania i wyłączania.
Parowanie napojów po wyborze dania głównego
Po wyborze bowl lub taco automatycznie pojawia się rekomendacja napoju: margarita do burrito, Corona do taco, aguas frescas do veggie bowl. Zasady parowania konfigurujesz jednorazowo, system je konsekwentnie wyświetla.
Optymalizacja marży dzięki zestawom rodzinnym i napojom
Restauracja meksykańska z 60 zamówieniami dziennie: jeśli 20% zamówień przejdzie na zestawy rodzinne (śr. 24 €) zamiast pojedynczych pozycji (śr. 11 €), to ok. 800 € dodatkowego obrotu dziennie. Parowanie napojów przy 40 zamówieniach z +2,50 € napoju daje kolejne 3 000 € miesięcznie.
Funkcje dla restauracji meksykańskich
Menu z konfiguratorem
Wielopoziomowe modyfikatory dla bowl, tacos i burrito.
Czytaj więcej →Kupony i promocje
Cykliczna promocja Taco Tuesday i kody happy hour.
Czytaj więcej →Marketing push
Automatyczne we-wtorek powiadomienie push dla wszystkich użytkowników aplikacji.
Czytaj więcej →Terminal samoobsługowy
Konfigurator bowl na kiosku z ekranem upsell.
Czytaj więcej →Więcej branż
Dla pizzerii
Dla pizzerii →
Dla döner i kebab
Dla döner i kebab →
Dla fast food
Dla fast food →
Dla restauracji sushi
Dla restauracji sushi →
Dla usług dostawy
Dla usług dostawy →
Dla sieci restauracji
Dla sieci restauracji →
Dla kawiarni
Dla kawiarni →
Dla piekarni
Dla piekarni →
Dla food trucków
Dla food trucków →
Dla ghost kitchen
Dla ghost kitchen →
Dla barów
Dla barów →
Dla lodziarni
Dla lodziarni →
Dla cateringu
Dla cateringu →
Dla hotel-restauracji
Dla hotel-restauracji →
Dla shisha barów
Dla shisha barów →
Kuchnia azjatycka
Kuchnia azjatycka →
Restauracje burgerowe
Restauracje burgerowe →
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska →
Kuchnia grecka
Kuchnia grecka →
Kuchnia indyjska
Kuchnia indyjska →
Restauracje wegańskie
Restauracje wegańskie →
Restauracje wegetariańskie
Restauracje wegetariańskie →
Restauracje halal
Restauracje halal →
Kuchnia wietnamska
Kuchnia wietnamska →
Kuchnia amerykańska
Kuchnia amerykańska →
Kuchnia arabska
Kuchnia arabska →
Ogrody piwne
Ogrody piwne →
Stołówki
Stołówki →
Najczęstsze pytania dla restauracji meksykańskich
Czy mogę automatycznie aktywować promocję Taco Tuesday każdy tydzień?
Tak. Promocję ustawiasz raz, z dniem tygodnia, godziną i wysokością rabatu, potem działa automatycznie każdy tydzień. Możesz ją w każdej chwili wstrzymać albo zmienić.
Ile poziomów wyboru może mieć bowl?
Bez ograniczeń. Typowo to 3–5 poziomów: baza, białko, dodatki, salsa, extra. Każdy poziom można skonfigurować jako obowiązkowy albo opcjonalny, z minimalnym i maksymalnym wyborem.
Czy mogę zaoferować zestawy rodzinne jako pakiet?
Tak. Twórz pozycje zestawowe z kilkoma składnikami. Cena jest stała albo wyliczana z wybranych wariantów. Bon kuchenny wylistowuje wszystkie składniki osobno.