Definitie
SaaS (Software as a Service) is een model waarbij software via internet wordt aangeboden en per abonnement wordt betaald — zonder lokale installatie.
Achtergrond en betekenis voor horeca-uitbaters
GastroSystem is een SaaS-product: je betaalt een maandelijkse vergoeding en gebruikt de software via de browser. Updates, onderhoud en hosting neemt de aanbieder voor zijn rekening. Het tegenovergestelde zou on-premise-software zijn, die je zelf installeert en onderhoudt.