Definition
SaaS (Software as a Service) er en model, hvor software stilles til rådighed via internettet og betales som abonnement — uden lokal installation.
Baggrund og betydning for restauratører
GastroSystem er et SaaS-produkt: Du betaler et månedligt gebyr og bruger softwaren via browseren. Udbyderen står for opdateringer, vedligeholdelse og hosting. Modsætningen ville være on-premise-software, som du selv installerer og vedligeholder.