Definition
Med en fastpris betaler gastronomen et fast månedligt beløb — uanset antallet af bestillinger eller omsætningens størrelse.
Baggrund og betydning for restauratører
I modsætning til aggregatorernes provisionsmodel (15–30 % pr. bestilling) giver en fastprismodel budgetsikkerhed. GastroSystem starter for eksempel ved 99 €/måned, uanset om der kommer 10 eller 1.000 bestillinger.