Tanım
Sabit ücret modelinde restoran sahibi, sipariş sayısı veya ciroya bakılmaksızın sabit bir aylık tutar öder.
Arka plan ve restoran işletmecileri için önemi
Komisyon bazlı modellerin (sipariş başına %15–30) aksine, sabit ücret maliyet güvencesi sağlar. GastroSystem ayda 269 € sabit ücret alır.